第138頁

　　  回頭琪琪格就開始琢磨。

　　  如果自己沒有記錯的話玉米和土豆都在末年時期傳入中國的，起初是在小部分地區種植或者作為觀賞植物，而後逐漸被人發現他們的作用，隨後才大面積的栽種。

　　  自己又不能直接說出兩者的名字。

　　  而且玉米現在叫玉米嗎?還是叫玉蜀黍?又或是苞谷?嗯……想到這裡琪琪格微微一怔。

　　  玉蜀黍?

　　  黍便是黃米，玉黍可以想像為如玉般質地的黃米，用來形容玉米再恰當不過。

　　  那蜀字呢?是不是指的是四川?

　　  琪琪格想了半天，索性喊了廚子胡什屯過來詢問：“你可曾聽說過玉蜀黍?”

　　  胡什屯微微一愣。

　　  正當琪琪格遺憾之際他點了點頭：“回稟皇太后，玉蜀黍的話宮裡便有。”

　　  琪琪格下意識說道：“沒有就……”

　　  沉默一瞬她才醒過神來，一雙杏眼睜得溜圓，滿是驚愕的看向胡什屯：“嗯?你說宮裡就有?”

　　  胡什屯應了是：“是的。”

　　  他張了張嘴，偷偷看了看皇太后的神色以後欲言又止，將沒有說完的話語吞回了肚子裡。

　　  琪琪格若有所思。

　　  她笑著吩咐了一句：“那就拿來瞧一瞧。”

　　  玉蜀黍很快就送上前來。

　　  琪琪格麻利的剝開葉子，露出裡面淺黃色的玉米粒來。

　　  沒錯!

　　  這分明就是自己非常熟悉的糯玉米。

　　  烏日娜和塔娜的表情奇奇怪怪的。

　　  琪琪格訝異的挑了挑眉，不可思議的反問：“你們也認識?”

　　  烏日娜點點頭。

　　  她有些遲疑的回答：“奴婢……奴婢幾人前些天還嘗過。”

　　  琪琪格面無表情的看胡什屯。

　　  胡什屯冷汗涔涔而下，眼看瞞不下去的他雙膝跪倒在地，小心翼翼的交代：“回稟皇太后，事實上因為皇莊裡玉蜀黍種的不多，收成也少，加上素來沒有主子提起過的，所以御膳房裡一般都是拿來分發給宮人們。”

　　  琪琪格嘴角抽了抽。

　　  簡而言之就是膳房裡的人懶得做事，與其讓主子們嘗到少見的東西，沒了以後落得責怪，倒不如一開始就拿最常有的東西便是?

　　  琪琪格目光微冷。

　　  她把玩著手中的玉蜀黍，看也不看胡什屯一眼。

　　  胡什屯膽戰心驚許久，耳邊才重新響起皇太后的聲音：“……退下吧。”

　　  胡什屯鬆了口氣。

　　  緊接著琪琪格又道：“若有下次，日後便不必到跟前來了。”

　　  胡什屯的臉色煞白。

　　  他恭恭敬敬的應是，幾乎是同手同腳的退至門口。

　　  琪琪格低著頭，把玩著玉米。

　　  她忽然想起來一件事，又將胡什屯喊住：“那你可曾聽過地豆洋芋?”

　　  遺憾的是這回胡什屯沒有露出奴才知道的表情，而是略顯茫然的搖搖頭，誠惶誠恐的答道：“奴才不知。”

　　  琪琪格也不知道應該憂傷還是高興。

　　  她細細的將玉米須全部拔下來，又吩咐胡什屯：“去做上兩個，讓哀家嘗嘗。”

　　  第67章

　　  很快, 煮熟的玉米便送上前來。

　　  當然不是直接一根玉米棒子，玉米粒被全數剝下，放在晶瑩剔透的琉璃碗中。

　　  琪琪格拿羹匙舀起一勺玉米, 裡面還點綴著碧綠的豌豆以及粉嫩的雞肉丁, 瞧著極有食慾的模樣。

　　  她緩緩放入口中。

　　  玉米粒軟糯, 甜味很淡, 豌豆清脆，雞肉彈牙，調料很簡單, 孜然胡椒以及辣椒粉。淡淡的辛辣味將這些串聯起來, 讓琪琪格眯了眯眼睛：“若是烤串的話，估計味道會更好。”

　　  心驚膽戰的胡什屯立刻回道：“奴才這就重新去做!”

　　  琪琪格擺擺手。

　　  她目光又落在一旁另一道玉米的菜餚。

　　  這是三塊手掌心大的蝦餅。

　　  琪琪格用筷子夾起一塊，輕輕咬下一口，外皮酥脆裡面Q彈, 滿滿的蝦肉汁水四濺, 玉米粒增加了口感越發厚重飽滿, 味道可謂是一絕。

　　  琪琪格又似笑非笑的看看胡什屯。

　　  胡什屯垂著頭，額頭上的汗珠是滴答滴答的落在地上。

　　  琪琪格淡淡開口：“做得不錯。”

　　  雖然不滿於胡什屯的遮掩，但是她也明白只怕錯的不止是胡什屯一人, 而是散漫的御膳房上下。

　　  看來時隔一年, 又得動一動了。

　　  琪琪格按下心思，又慢吞吞的吩咐幾句：“回頭多取些玉蜀黍過來, 哀家晚上有用。”

　　  宮人應了是。

　　  琪琪格褪去手上的指甲套，饒有興趣的剝起玉米粒。只要把玉米的頭尾去掉, 再沿著玉米粒的中間切開, 就可以輕輕鬆鬆剝出玉米粒。

　　  兩根玉米粒一會兒就可以剝完。

　　  烏日娜前頭還上前說要幫忙, 這回已經驚呆了。她小聲嘟嚷著：“奴婢啃玉蜀黍的時候還沒主子您剝得快!”

　　  直接把琪琪格逗樂了。

　　  她吩咐宮人在院子裡點起爐子, 再取一個平日做餅皮的平底鍋和一個大鍋來。先將玉米粒焯水變熟，然後再加上兩勺奶粉，兩勺馬蹄粉和一勺糯米粉，慢慢攪拌著粘稠。

　　  等到平底鍋子燒熱，在上頭刷上薄薄的一層油，就可以將玉米糊糊倒上去了。用大勺子的底部將玉米糊糊均勻攤開，壓到極薄的模樣，再加上能沒過玉米糊糊的油。