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琪琪格雙眼閃閃發光。
望著這幾株番茄,她仿佛回到頭一回看見辣椒的時候,內心綻放開一朵朵煙花,心田內百花齊放,別提有多美滋滋。
對了對了。
那土豆花呢?她記得土豆最早被發現的時候也是被拿做觀賞植物,然後才被人發現根莖可以食用的。
除去土豆還有番薯……
琪琪格想起鈕鈷祿格格先前說的話語,原來遏必隆還送過一些奇花異草?她邊走邊隨口對身側的烏日娜下令:“將花草登記圖冊一應送到慈寧宮來。”
烏日娜退下去辦,而琪琪格領著人先到草蘆採收蔬菜瓜果——畢竟番柿子再好,如今也只是剛剛開花的幼苗,等結果怕是得再過一個月吧?
指不定到時候連土豆番薯都找到了呢~
想到如今又有玉米又有辣椒,日後還有番茄、土豆、番薯……一個個跳進她的小籮筐,琪琪格的腳步都變得輕快雀躍起來。
新鮮採摘的黃瓜清脆又爽口。
加上泡發好的黑木耳和醃製過的雞胸肉,再加一些蛋皮,花生粒,芝麻碎和一系列調味,口感鮮辣爽脆。
再來當然是螃蟹。
秋季也是吃螃蟹的大好時間,琪琪格恨不得能一天吃完所有的螃蟹菜色。只可惜螃蟹性寒,就算琪琪格想大吃特吃,也在烏日娜和塔娜的嚴詞拒絕下,失落的決定每天嘗一道,爭取一個秋天吃完所有螃蟹料理。
不過——
琪琪格環視身邊諸人,滿臉笑容:“今天大家一起聚餐,多嘗幾道也無妨吧?”
端敏和恭愨也是連連點頭。
端敏更是笑道:“要不把奇綬、隆禧和永干也喊來?唔……或者請皇瑪嬤、皇上、二哥還有常寧也一起來?這樣豈不是能吃個螃蟹大餐?”
琪琪格也覺得不錯。
她點點頭:“端敏說得很有道理。”
只可惜太皇太后和小康熙先後婉拒了琪琪格的邀請,其餘人倒是興沖沖的全來了。
等他們到齊,膳房裡也將膳食送上前來。
頭一道便是眾人期待的清蒸大閘蟹,打開蒸籠,再打開外面的紫蘇葉,看到那一隻只肥碩的大閘蟹的同時,無人能夠抗拒的香氣也湧入鼻尖。
只要稍稍用力掰開,油亮橘紅的蟹膏就會伴隨著熱氣出現在諸人眼前。蟹黃濃郁,蟹肉Q彈,無需多加處理,光是那肥美且鮮甜的蟹肉,就好吃到靈魂出竅。
第二道是白蟹豆腐煲。
本就鮮美的螃蟹肉,配上以上好海鮮烹飪而成的湯頭,各色菌菇和豆腐,最後放入薑片去腥去寒,在灶頭足足煨上一個時辰,才能得到湯汁乳白,豆腐鮮美的一盅。
第三道是辣炒螃蟹。
第四道是芝士焗螃蟹。
再然後則是幾道秋季時蔬,另外還有蟹粉湯包,最後送來的是一道螃蟹做的似菜色的甜點:蟹釀橙。
螃蟹的鮮香加上橙子的酸甜,去除了蟹黃本身的腥味不說,還將鮮甜味擴大,濃郁的口感和可愛的造型,剛剛端上來就獲得端敏幾人的驚呼。
端敏幾個吃得肚滾腰圓。
奇綬揉著肚子嚷嚷:“這一頓吃了,兒臣幾日都不想吃螃蟹了。”
端敏也打了個飽嗝。
她難得同意奇綬的想法,也點點頭:“的確,我吃的好飽嗝——”
話音落下,就聽見琪琪格側身吩咐:“和膳房裡說一聲,明兒個哀家要吃蟹粉撈麵!”
奇綬和端敏登時無語。
端敏驚呼一聲:“皇額娘還要吃啊?”
琪琪格睨了端敏一眼:“端敏那份……端敏和奇綬就算了,你們要不要吃?”
琪琪格看向其餘孩子。
恭愨幾人相視一眼,她們揉揉肚子,然後齊刷刷的點頭:“當然要吃!”
端敏立馬急了:“我也要!”
奇綬一躍而起:“還有我!”
琪琪格輕輕鬆鬆又讓幾個孩子老老實實的。
同時她也不得不承認,在自己的慫恿下滿宮裡的阿哥公主們,各個都是小吃貨。
稍作休息,琪琪格又帶著眾人到花園裡走走。
先前走進園子時就能聞到的香氣越發馥郁,順著香氣而去,出現在眾人眼前的是綻放的桂花。
琪琪格喊著宮人取來竹籃,饒有興趣的帶著端敏幾個在花園裡繞圈圈,拿著剪子將桂花剪下,直接將幾棵桂花樹霍霍一空。
“皇額娘是要做桂花純露?”
“做什麼桂花純露,桂花很好吃的!”琪琪格哭笑不得,捧著金黃的桂花細細說明:“將桂花曬乾以後,就能做出很多小吃。”
“比如加上白涼粉做成桂花凍,放在奶茶里別提有多誘人,又比如做成糖桂花,桂花糖年糕那是誰不能抵擋的誘惑,又比如做成甜蜜沁人的紅糖桂花糕,或者加上秋季的板栗,做成香甜可口的桂花奶酪栗子糕,要不還是來份簡簡單單的桂花酒釀……”
琪琪格滔滔不絕,說的沒完沒了。
端敏幾個光是聽著,都開始直吞口水。端敏揉著肚子還有點不可思議:“明明剛才還覺得吃飽了,現在想著點心又有點餓了呢!”
琪琪格笑道:“俗話說正餐一胃,點心一胃,兩者不放在一起的嘛!”