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米飯里是放雞胸肉好呢,還是牛肉好呢?雖然雞胸肉很適合搭配米飯胡蘿蔔,但是感覺牛肉和芹菜也很配啊。好糾結……
於是在生肉櫃檯躊躇了很久之後,他買了豬肉……
既然選擇不了,那就不選了吧。他覺得自己太聰明了,心情很好的離開了生肉區準備出去結帳。肥瘦相間的豬五花肉,想想也是很美味的呢。
在通過去往收銀台的地方他眼睛瞟到了邊上的芝士,心念一動也隨手拿了一袋。
“你好歡迎光臨,請把東西放在這裡。”
那個笑起來有兩個小酒窩的收銀員小姐親切的說著,開始一一往電腦里掃條形碼。而魯修修則在一邊無聊的東張西望,最後看起了邊上排隊的人都買了些什麼。
恩,我說這胖大媽你買那麼多巧克力和冰激凌真的可以嗎。哦,小孩子長身體吃那麼多零食可不行。大叔你每天就只喝酒嗎,買這麼多回去燒菜?哎哎那個妹子,那東西不是糖果是成人用的那啥……
“你好,一共3280戒尼……請收好謝謝惠顧。”
“謝謝。”
魯修修微笑著像營業員小姐道了別,走出超市。一路上聽到身邊的阿姨媽媽在聊天。
【今天的雞蛋打折,真划算。】
【是的呀,我家人多吃的快。我這次買了整整5盒,算下來才以往的一半錢,真想再買一點。】
【哎喲,買了你也提不動。】
【不行,一會兒讓我兒子開車過來,我要再買一點。】
【那敢情好,給我再帶兩盒。】
【放心,一句話的事。】
等等……我好像忘了什麼?魯修修突然停下腳步,他猛地發現他好像沒買……雞蛋?
我去!做蛋包飯竟然沒買雞蛋!他在原地嘆了口氣認命的再轉身回去買。
……
終於魯修修提著兩盒雞蛋和一麻袋菜回到了酒店房間。此時時間已經指向下午五點。
得抓緊時間,他快速的拿出各種食材洗淨。把芹菜、番茄、洋蔥、黃瓜和胡蘿蔔刨皮,然後他手指附在食材上面閉上眼睛感受它們的紋路。只見在他手中,一塊塊大小相等的蔬菜丁瞬間從指間散開。然後他又用同樣的手法處理了那塊彈性十足肥瘦相間的五花肉。
前期準備完畢,他滿意的點了點頭。隨後把洗好的大米放入電煲鍋中,加入隨身攜帶他自製的高湯,放入些許鹽和胡椒。然後把切丁的蔬菜和五花肉通通倒了進去,最後再加入一點香料。蓋上蓋子,開啟壓力模式燜燒。
另一邊他開始處理雞蛋。把蛋清和蛋黃分開放置,在蛋清液中加入些許白糖些許醋和鹽開始打發成泡。不過他不用打蛋器,直接拿著筷子以肉眼看不見的速度手腕飛快的旋轉,瞬間蛋清便成了乳白奶霜的樣子。然後在其中倒入蛋黃,在不破壞蛋白霜質感的前提下小心的讓蛋黃液融入其中。
弄完這些他看了看鍋中的飯還沒完全好,伸手用念力讓其壓力快速增高,然後慢慢的減壓打開鍋蓋。瞬間熱氣和香味撲鼻而來,他拿過番茄醬和橄欖油倒入其中把飯攪拌成了鮮紅的顏色。嘗了嘗覺得少了點什麼,他又加入了少許酸甜的辣醬。
雞蛋霜是傳統手法煎好還是用烤箱好呢?沒有猶豫多久他還是決定用簡便的方式來做。他取出烤盤鋪上紙,把五花肉蔬菜燴飯平鋪在上面,然後撒上滿滿的芝士,最後一層倒入做好的雞蛋霜放入烤箱中,烤出金黃色拿出。
一道美味的舒芙蕾蛋包飯便完成了。金燦燦的像鬆軟蛋糕一樣的蛋霜包裹著美味的燴飯。他突然覺得顏色好像有點單調,於是在金色的雞蛋霜上條紋狀的擠上番茄醬,最後又在上面撒了一點綠色的歐芹粉。瞬時金色、紅色和綠色相間簡直太完美,令人食慾大開!
魯修修用勺子挖開金黃的表面,露出裡面紅色的米飯。他小心翼翼的挖了一口,中間層的芝士拉絲而出,韌而不斷。迫不及待的放入口中,瞬間雞蛋那爽滑鬆軟的口感讓他覺得像在吃棉花糖又感覺像把雲朵吃進了嘴裡。
接下來便是夾雜著蛋液的豬肉燴飯,因為只是表面一部分烤到金黃,內部小許的蛋液流入米飯中,讓原本相比之下偏硬的米飯變得柔和順滑。微辣酸甜帶著鹹味的燴飯、芝士的粘稠濃郁,還有雞蛋的綿軟香甜。嘴中一下子充滿了豐富的層次感,無數的味道在味蕾中炸開。這就是幸福的味道吧……
魯修修滿足的幹掉了這一大盤後打了個飽嗝,他看著剩下的食材突然想到了一個不錯的點子。
……
距離拍賣會開始還有兩天,此時幻影旅團的成員已經陸陸續續抵達友客鑫。
瑪奇、飛坦還有芬克斯正無聊的組隊逛街。兩邊的高樓大廈下是市中心的商圈聚集地,人聲鼎沸。
那麼多的人為什麼要出來逛街?飛坦和芬克斯會告訴你他們只想去遊戲機房打街機,而瑪奇則更簡單了,逛街不應該是女人的天性嗎?即使是無惡不作的蜘蛛,他們也是要逛街的呀。只是他們只逛不買,看中什麼到時候搶過來就是了。
“剛才那一把要不是你失手我們早就贏了。”芬克斯撇著嘴向下方瞪去。
“是你沒領會我的意圖,白痴。”下方的飛坦同樣一把眼刀飛向斜上方的芬克斯。