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　　  稍等些時刻，那掌柜端上鄂城美酒，而後上了歸人豆腐、樊口鯿魚、巴河醋藕等六道菜。徐君猷看那歸人豆腐，點點頭，輕輕嗅了嗅香氣，又點點頭，甚是滿意。徐君猷擺了擺筷子，道：“蘇兄先請。”蘇公笑道：“還是大人先請。”徐君猷笑道：“同請同請。”二人客氣一番，各自夾了一塊豆腐，放入口中，細細品味。

　　  蘇公吃過，欣喜不已，連聲讚嘆：“果真是極品。相比湖州一品豆腐，更勝十倍。”徐君猷興致大發，又接連吃了四五塊，蘇公、蘇仁也吃了數塊。那廂掌柜見得，甚是得意，又見碗中豆腐將盡，只道再去做一碗來，而後掀簾出門去了。

　　  徐君猷讚嘆道：“這歸人豆腐果真是人間美味!同是黃州正宗，為何前後如此差異?依蘇兄之見，這玄機何在?若是蘇兄掌勺，可做得出這般美味?”蘇公思忖道：“依蘇某之見，烹飪之法，凡如原料、佐料、刀工、配料、湯水、火候等。各州各府、各店各人，各有其技巧，風味不一，難分上下。”徐君猷笑道：“蘇兄之意，徐某明白矣。”蘇公笑道：“不知大人明白甚麼?”徐君猷笑道：“風味不一、難分上下，乃是不肯言輸之意。”後徐君猷請蘇公烹製黃州豆腐，其味絕妙，遂傳遍黃州，直至今日，世人稱之為“東坡豆腐”。此是後話。  

　　  蘇公正要辯駁，忽聞得外面猛一陣喧譁，其中雜有碗碟破碎之聲，又有人高聲喝罵。徐君猷、蘇公詫異不已，不知何事，遂起身掀簾出去，探看究竟。卻見堂內四周圍著甚多人，堂中兩個男子揮拳叫囂。一個夥計滿臉驚恐，正與他等言語甚麼。兩名男子約莫三十上下，氣勢洶洶，分明是兩個潑皮無賴。其中一人端著一碗，怒道：“去喚掌柜來。”蘇公詢問身旁食客，那食客低聲道：“那菜內有一隻偷油婆，那兩廝便不肯付錢。”蘇公點頭道：“原來如此。”另一食客冷笑一聲，接話道：“你等可知這兩人是誰?乃是北城的潑皮，慣吃白食，此不過是他等慣用伎倆罷了。”

　　  蘇公點頭道：“看那兩廝，甚是兇惡。”只見掌柜趕來，擠身近前。那食客低聲笑道：“可惜今日他等尋錯了人。”蘇公不解，低聲問道：“此話怎說?”那食客偏頭看了蘇公一眼，低聲道：“料想他二人不知這回首樓的東家。”蘇公疑惑道：“便是那掌柜?”那食客淡然一笑，低聲道：“這回首樓的東家乃是團練使韋公平韋大人，甚是厲害，黃州城中何人敢惹他?”蘇公不由一愣。但見那掌柜上前，與那兩潑皮低聲言語甚麼，言罷，那兩潑皮臉色大變，甚是驚恐，竟拱手作揖，又摸出一些散碎銀兩，呈與掌柜，而後驚慌擠出門，逃一般去了。  

　　  眾人方才散開，各自喝酒吃肉。徐君猷、蘇公回得桌旁，徐君猷奇道：“不知那掌柜言語甚麼，那兩無賴如此服帖?”蘇公笑而不語。

　　  吃罷，徐君猷喚來掌柜，交與酒菜錢，那掌柜哪肯收納。一番推讓之後，徐君猷無奈，只得罷了，謝過掌柜。那掌柜恭送徐君猷出門。行了數百步，蘇公忽問道：“徐大人可知回首樓的東家?”那徐君猷詫異道：“便是適才那掌柜，蘇兄何故問起?”蘇公淡然一笑，道：“蘇某適才聞食客低語，這回首樓的東家乃是韋公平韋大人。”徐君猷驚詫不已，道：“恐是市井傳言吧。”蘇公笑道：“蔡大人怎會平白無故給一家酒樓題名賦詩，又傳以烹飪秘方?當真是為了一盤黃州豆腐?看來，還是因為與其東家之干係吧。那兩無賴分明想賴帳，那掌柜耳語幾句，他等便老實付錢，想必是有所顧忌吧。”徐君猷似有所思，道：“如此言來，不無其理。待回府後，我遣人暗中打探便知。”

　　  二人言語間，蘇公忽覺詫異，回首張望，未有異常。蘇仁見狀，忙上前詢問。蘇公低聲道：“似有人尾隨我等。”徐君猷驚詫不已，正欲回頭張望。蘇公連忙示意，休要打草驚蛇。三人依街而行，回至黃州府衙前，蘇仁只道一路留心並無甚人跟隨。蘇公疑惑，只道是自己狐埋狐搰。

　　  入得府衙，徐君猷令人去架閣庫取官銀被劫一案卷宗，不多時，卷宗取來，足有三尺多高，徐君猷驚詫不已，蘇公嘆道：“此案槃根錯節，所涉之廣，可想而知。 ”徐君猷點頭道：“聞陸忍言，此案緝查半年，無關命案、竊案破獲二十餘起，若加上被革職充軍的雷山雷大人一家，此案牽連近六百餘人，一時轟動黃州並諸州縣。我上任黃州時，亦曾暗中查探，一無所獲。當時只道劫匪定已攜財潛逃，遠走高飛了。不想竟還藏匿在黃州城中!”

　　  蘇公翻閱卷宗：五年前的九月九日，黃州北八十里外一處驛站，護送賑災官銀的官軍黃昏時刻入住驛站，領隊下令軍兵四下嚴加把守，外人皆不得靠近。不想，次日官軍一覺醒來，官銀無端少了六萬兩。領隊驚恐不已，令人四下找尋，又快馬報知黃州知府雷山。原來，官軍所食飯菜、所飲茶水中皆下了蒙汗藥，以至賊人輕而易舉劫了銀子，想是人手有限、時機倉促，十萬兩銀子只劫去了六萬兩。待雷山引人趕到，那領軍的頭目早已不見了身影。此案追查半年，一無所獲。朝廷震怒，加罪雷山，此案遂成懸案。