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　　  “好。”

　　  那人把我們帶進了餐廳，帶到了他的餐位上。

　　  他的餐位上，有兩個小盤，小盤裡，擺著‘精’美的壽司。

　　  他指了指其中一個壽司，說道：就是這個。

　　  秦殤讓我給他夾一塊三文魚。

　　  我張手拿起了一塊，遞給了秦殤。

　　  秦殤抓住三文魚，聞了聞，當即立刻說：這的確是人‘肉’。

　　  我問秦殤怎麼確定的?

　　  秦殤說他以前給警方辦過一個案子也是關於吃人‘肉’的一個變態，當時他就對新鮮人‘肉’的味道，有了一個認識，所以，現在他一聞就能夠聞出來。

　　  “‘奶’‘奶’的。”我把壽司片扔在了桌子上。

　　  那客人又問我們：真是人‘肉’?

　　  “真是!”我說。

　　  那人這會兒真哭了，趴在桌子上面，小聲的哭泣著：老子一輩子也沒犯過法啊，現在竟然被人害得吃了人‘肉’，這叫我以後良心怎麼安心下來，我草這家店的老闆，我日他哥，嗚嗚嗚嗚!

　　  客人哭的那叫一個傷心‘欲’絕啊。

　　  我也無言以對，只能對客人說：下次長個心眼，別‘亂’吃東西了，現在變態可多了。

　　  “我……我要找他要‘精’神損失費!”那客人抹乾淨了眼淚。

　　  好傢夥，都被坑成這樣了，還不忘記扯皮，果然是一個擅長做生意的廣州人。

　　  我對客人提醒道：兄弟，你大半夜的一個人來吃人‘肉’壽司，沒被人乾死，拿去做人‘肉’壽司，已經是萬幸了，還要補償?都有手錶了，要啥自行車?

　　  那人一想，也是，萬一他一個人去老闆要‘精’神損失費，直接被干倒了，把他做成了人‘肉’壽司，那可就慘了。

　　  說完，那客人二話不說，狂跑著出了‘門’。

　　  鄭子強對我說：這叫啥，這叫風雨中，那點痛算什麼，擦乾淚，拔起‘腿’，還能跑。

　　  “哼哼。別扯淡了，找王曉。”我對鄭子強看了一眼後，說道：這個王八蛋……肯定是殺了於明琪的老婆楊慧雪，然後還把楊慧雪的‘肉’，做了人‘肉’壽司。

　　  要說在咱們中國，解放前社會動‘亂’的時候，或者說古代兵荒馬‘亂’的時候，吃人‘肉’的事情，並不少見。

　　  歷史上不還有饑荒，一些成年人為了活著，吃自己的孩子，可又心疼，下不去口，就和鄰居換小孩吃的事情嗎?

　　  那都是野蠻時代的產物，在這時代里，還能吃人‘肉’的，就特麼一個變態。

　　  我們三個，直接到了吧檯。

　　  可能到了晚上，那吧檯上的服務員，已經睡覺了。

　　  我扣了扣桌面，喊醒了服務員。

　　  服務員‘揉’著眼睛，有些奇怪，說這大半夜的，幾乎沒有顧客，怎麼今天來了兩個顧客?

　　  我笑了笑，說：我要一份三文魚的壽司。

　　  “哦，好的，你們找個位置坐下來，我去裡面給廚師下單哈。”那服務員微笑著對我說。

　　  我搖搖頭，說：不用了，我們三個親自去找廚師。

　　  我、秦殤、鄭子強，三人進了廚房。

　　  這廚房裡面，還有一個專‘門’的吧檯。

　　  吧檯的一側，有一個身材均衡，身高大約一米七五的男人，正站在吧檯前。

　　  “你好。”那男人見了我們三，跟我們主動打招呼。

　　  我看了看吧檯，問那個男人：是不是還經常有客人，在廚房裡用餐?

　　  “當然啊!”男人說：有些客人，對食材很挑剔的，他們在廚房裡用餐，專‘門’看我給他們做的食材，新鮮不新鮮幾位客人，你們應該也是出於這方面的考慮，所以，才坐在這兒的吧。

　　  “恩!”我和秦殤、鄭子強三人，在吧檯邊上，找了個位置坐下。

　　  吧檯的一側，是一塊木板鋪的面，好像是專‘門’做壽司的工作區。

　　  男人說：對了，你們喜歡吃東西，我喜歡做東西，我們之間，應該有一個‘交’流，我叫王曉，是這家店的壽司廚師。

　　  “我叫秦殤。”

　　  “鄭子強。”

　　  “我叫李善水。”我們三個也介紹了自己。

　　  男人點點頭，伸出右手和我們握手。

　　  他一握手，我發現，這個男人，似乎是個殘疾人，他用右手握手的時候，左手始終放在桌面下，沒有抬起來。

　　  正常人，一定會在握手的時候，左手放在桌面上，這是人一個很小的習慣，在一隻手做事情的時候，另外一隻手，會抬高重心，保持平衡，尤其是向前傾身子的時候，一定會是這樣的。

　　  同時，在握手之後，王曉開始製作壽司，製作壽司的時候，王曉也是單用一直右手，右手抓煮好的“醋飯”，右手鋪平紫菜，右手卷“紫菜包飯”。

　　  所有的一切，都沒有用到左手。

　　  一直到最後，開始製作鋪在壽司卷上的三文魚生魚薄片的時候，他笑了笑，問我們：幾位，作為一名壽司料理人，我們的目標是，用心做食材，現在，我給大家上，最新鮮的食材。