第99頁
廚房很大，進入就看到一個電蒸汽爐子上堆了有七八層的竹製的大蒸籠，碼的很好，上面搭著白棉布，霧氣騰騰的，濃濃的米香味很誘人。
依稀間，柯小航還聞到了，紅豆綠豆煮熟的香氣，還有烤紅薯的味道。
兩個電餅檔都在工作，柯小航看到一旁長長的案桌上有不少做好的燒餅和梅乾菜餅。
家裡的女主人正在做蘿蔔絲餅，油鍋里炸的是香噴噴的，一個個女孩巴掌大的蘿蔔絲餅，炸的金黃金黃的，看起來酥脆的不行。
柯小航和阿姨打了聲招呼，把鏡頭對向鍋里，就看到另一口鍋似乎在熬豬油。
“這是豬油了，做姑嫂餅餅用的。”阿姨笑呵呵的。
“這是開始一鍋熬豬油出來的豬油渣子，可香了，嘗嘗看。”阿姨那來一雙筷子，夾了一塊豬油渣，柯小航也不客氣，吃的是咯吱響。
“好吃，這個我小時候吃過，跟阿姨你做的一樣香，一樣脆。”柯小航讚美道。
柯小航記得小時候，可謂是家家戶戶都會在過年的時候買個十來斤的豬油。那時候買豬油還很走俏，都是農戶里養的豬，豬油有花油和板油，買回的豬油拿回家洗乾淨，切小塊熬，豬油熬好放入適量的鹽可以存放好久，炒菜下麵條放一些，都香的不行。
那個時候，吃肉少，葷菜更是少的可憐，吃點豬油還香噴噴的，熬出的豬油渣子要不給小孩當場分吃了，要不炒菜放一些，好吃的都能吞掉舌頭。
沒有想到在這裡還能看到。
阿姨的豬油渣子做的很好，黃黃的，脆脆的，油脂都榨乾了，撒上一點鹽，吃起來酥脆酥脆的，香的很。
蘿蔔絲餅柯小航也嘗了嘗，有點像蘿蔔丸子。
豬油熬的時候很香，滿屋子都是那種香氣。
“諾，你看這個，是炒熟後的麵粉，做姑嫂餅用的。做姑嫂餅還需要一些糖，鹽，等豬油熬好後，和麵粉混合，放在模子裡壓一壓就好了，冷的熱的都可以吃。很酥很香的，一會兒等我媽做姑嫂餅的時候你看看。”
“這裡蒸的是米糕，有的應該熟了，我拿出幾樣給你看看。”
別看小姑娘瘦瘦長長的，小胳膊可有力了，站在椅子上，解開熱氣騰騰的蒸籠，用筷子夾了一些米糕。
“這米糕用圓粒糯米做的，這紅色花朵狀的是加了紅曲，在我們這裡叫定勝糕。定勝糕有來頭，傳說是南宋時期，當地百姓為韓家軍送行，希望能旗開得勝，就在這糯米糕上刻印定勝二字。定勝糕主要糯米和梗米做的，裡面會放糖，吃起來糯糯香香的。米糕不僅有定勝糕，看這個，白色的，是純糯米粉做的，裡面會放紅豆，紅棗，蒸的時候放在模子裡，就有布丁狀和桃心狀。這種黑白分層的米糕，是烏米和糯米做的，做的時候分兩層，可以吃到不同的口味。還有這種烏米糕，較為糯和甜口，可以做烏米飯，和烏米飯糰……”
這些米糕一個個做的很小巧玲瓏，顏色豐富，各色各樣的，每一個都不大，幾口就可以幹掉。米糕蒸熟後米香味很濃，香香的，很綿柔溫和的那種，帶著一絲絲甜味，拿在手裡，軟軟的一團，純糯米比較黏牙，口感更為細膩，加了梗米的糯性減弱，增加了嚼勁，還有些彈牙，各有各的的優勢。
有的米糕中加了熬煮很軟糯的紅豆綠豆，吃起來別有一番風味，柯小航較為喜歡紅豆米糕，米糕黏黏的軟軟的，紅豆很粉糯香甜，搭配的完美。
還有那紅薯和地瓜味的，聞起來真的是香極了，柯小航每個都嘗了一些，不知不覺當中，肚子就有了幾分飽意。
吃了米糕，又談起了梅乾菜餅。
兩個電餅檔打開，一邊是燒餅，一邊是梅乾菜餅。
“做梅乾菜餅前要和好面，和面後需要醒個半小時。需要的梅乾菜洗乾淨瀝乾水炒熟或者放入烘烤箱裡，切碎和炒熟的白芝麻，糖，鹽，油拌勻，入味幾個小時就能包了。”周玲玲說的時候，她妹妹就動手做，小姑娘小小的手，指頭白白淨淨的，捏的梅乾菜餅很快，一個個薄薄的，圓圓的。
她把電餅檔里煎好的餅子拿出來，又把手頭上剛做好的一個個放進去，速度很快，柯小航看她做了幾個，發現梅乾菜餅確實很容易上手，他頓時就有些手癢，就想自己動手試試。
他喊了玄冥幾聲後，外星人有些困惑的走過來。
“怎麼了？”
柯小航看了看玄冥的臉色，還有他走路的樣子，沒有喝的臉紅脖子粗，也沒有腳步飄忽不定，眼神很明亮，不像是喝醉的樣子。
“你還好吧，沒喝醉？”
“喝醉？”玄冥皺著眉想了想，搖搖頭，否認道“沒有，我就是在哪裡坐一會兒，那酒挺好喝的，我就是喝的時候想到一些事情。”其實外星人還不知道喝酒喝醉是怎麼回事。
從沒喝過酒，怎麼知道喝醉是什麼鬼。
“那就好，你過來拿著攝像機，我也想試試。”柯小航把攝像機遞給玄冥，玄冥老老實實的接過，特別聽話的開始錄像。
柯小航高興的去洗了手，加入了做梅乾菜餅和燒餅的行列里，後面做米糕和姑嫂餅也有加入，他有一些做菜的經驗，學起來也容易，很快就上手了，做的快，不比兩個兩個小姑娘差。
柯小航對燒餅和梅乾菜餅興趣不大，兩者有點常見，就是糯米糕和姑嫂餅的做法令他大開眼界，感覺來這一次很值得，學到了不少東西。
原來米糕還可以這樣做，還能做出這麼多花樣，包不同的小果子還能翻出不同的口味，還能撒上堅果粉末做出營養又美味的小甜點。
姑嫂餅居然是炒熟的麵粉和熬好的豬油做的，冷熱吃都沒問題，香香酥酥的。
玄冥像一根柱子似的拿著攝像機乾的特認真。
直播間的觀眾們跟著柯小航目睹了這一場美食的盛宴，就在這一戶簡單又平凡的小家裡，被輪番上陣的美食美酒閃瞎了眼。
哦豁！
長見識了。
他們原以為主播作為一個小餐館裡會炒菜的小廚師，就已經夠會做吃的了，可今天一看，這一家子才是能吃會做的，看看他們擺出來的，做出來的，每一個都能露出幾手，簡直就是全家都跟開了外掛似的。
再聽那女孩子說，她這裡家家戶戶都如此，都會做當地特色的菜和美食，直播間的觀眾們紛紛感嘆，這裡的人真的是叼炸天了。
這是全鎮子裡的人都開掛的節奏嗎？
以前看小主播是一個人做菜，覺得驚奇不已，再看到這一家子熱熱鬧鬧，齊心協力，全家都動手，那熱火朝天的勁兒看得直播間的觀眾們是心潮彭拜。
有種想要加入其中的熱血勁兒。
“感覺周大叔家裡好熱鬧啊，每天都有這麼多好吃的，好幸福啊。”
“我最喜歡看兩個女孩子做青梅酒，覺得很賞心悅目。”
“他們家裡好棒啊，一家人在一起溫馨極了，每一個人都有自己拿手的絕活。我現在有點明白主播位面的人喜歡和家人住在一起的原因了，看著真的很讓人羨慕。”