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然而一切正常,與外面的大廚所用的調料沒有任何區別。
有幾瓶可疑的液體,他用指尖沾了一點點嗅味道,然後用舌頭品嘗,發覺也就是一般的醬油加了糖和囟汁之類,實在很普通。
有幾隻鍋像是裝著湯的樣子,當然這也很正常,許多大廚都喜歡用大骨頭連夜熬湯,如果再扔進去幾副雞背骨和幾片火腿,那麼就可以煮成普通的高湯。
也許獨門絕技就體現在這湯里,因為大部分時候,從這個工作間裡送出去的成品菜餚都是用湯碗裝走。
他掀起一隻鍋蓋,一股奇異的腥味傳出來,這味道有些奇怪,他從未聞到過,不像已知的任何一種肉。
這時肯定還沒加入調料,如果放入少許草果和八角還有花椒,那麼這個腥味應該能夠消除。
裡面到底煮的是什麼,他決定用勺子撈撈看。
一隻小小的手連同上臂一起出現在大湯勺內,可以肯定,這是人手,他被嚇了一跳,扔掉了勺子,回頭看看四周。
吃人
小龔被湯鍋里撈起的小手嚇得差點蹦起來。
此時情況已經很明白,這個工作間之所以弄得神秘兮兮,是因為這裡製作加工人肉。
這隻小小的手臂顯然來自於死嬰,估計多半是被引產的那種。
對於一位職業學校廚師專業的實習生來說,人肉用於製作菜餚並不算什麼稀罕事,教材當中沒有此內容,可是老師在講授烹飪理論知識的時候曾經提到過,多少有些了解。
這旮旯的人不但吃包括老鼠和蜥蜴在內的各種動物,其中一些口味特殊的傢伙甚至吃人,並且認為可以大補。
據說有些人甚至從新生下來的健康嬰兒身上直接放血飲用,或者從嬰兒身上割下肉片,用製作生魚片的方法加工一下之後食用,這樣的菜餚價格自然不菲,只有那些富豪或者大人物才有機會享用。
相比之下,用死嬰以主料煮湯或者製作一些弄熟之後才可以吃的菜餚算是文明很多了。
據說有幾個省就有專門的營銷網絡做這類生意,從醫院裡把引產下來的女嬰配送到餐館內。
還有些專門做胎盤生意,從醫護人員那裡花錢買下來,轉手批發給餐廳,經過加工之後到達餐桌上,被能夠付得起錢的人吃到肚子裡。
與熊掌或者鹿胎之類的山珍一樣,死嬰和胎盤在流轉過程當中未必能夠得到妥善的保管,有時遇上交通堵塞或者天氣太熱,導致變質也是常有的事。
有時遇上孕育嬰兒的女人身患某種厲害的傳染病,比如愛滋或者麻瘋,皰疹或者四期梅毒,重度肝炎,那麼食用死嬰的人就要自求多福了。
如今化學工業很發達,飲食業方面也受益頗多,把輕微腐爛的肉弄得貌似新鮮並且沒有一點異味不算困難,許多人都知道怎麼做。
比如最近以來,廚師讓小龔幫忙從火腿和咸牛肉上清理蛆蟲之類的事就屢屢發生,幾乎天天都有。
小龔突然覺得這裡很可疑,如果僅僅只是加工製作醫院裡弄來的死嬰,用得著這麼神秘兮兮嗎?類似的菜餚當然不可能獨此一家,城裡必定有許多餐館在做同樣的事。
一定有其它的隱情,幾乎可以這樣斷言。
冰櫃裡的屍體
小龔繼續查看別的鍋,大勺伸進去之後,又撈起了一隻嬰兒腦袋,一隻小小的心臟和肝臟。
在一隻小鍋內,他撈到兩隻嬰兒的腿,齊大腿根部切下,還連著一點屁股。
周邊一片寂靜,小龔漸漸有些害怕,畢竟這個房間裡只有他一個人面對鍋里的死嬰殘骸。
可以斷定,冰箱裡必然還有死人,只是不知道其中裝的是切割開的還是整個的。
看過鍋之後,他走到灶台旁邊,這裡有隻冰櫃,很大的那種,與超市里用來賣冷凍商品的那種一樣大。
他把電筒頂到玻璃上,看裡面有什麼。
電筒光透過冰棱照射進去,正好對著一張青紫的臉以及洞開的胸腹,這是一名成年女子的屍體。
從面部輪廓看,這位女子有點像是前不久辭職的一名女工。
他被嚇得不輕,扔掉了電筒,腿一軟坐到地上。
電筒質量不怎麼好,摔了一下就壞掉,整個房間內一片黑暗。
他想要哇哇大叫,卻又努力忍住,因為他已經意識到,這事並不簡單,如果讓人發現他溜到這裡,那麼沒準會被滅口,落到與冰櫃裡那位相同的下場。
他把摔壞的電筒拾起來裝回到口袋裡,從牆角摸出一隻先前就看清楚位置的應急燈,擰開之後再次查看冰櫃裡的屍體,他很想弄清楚,這具女屍到底是不是那位剛辭職沒多久的女工。
冰櫃拉開之後,寒氣撲面而來。
屍體已經被凍得硬梆梆的,仿佛石頭,由於面部嚴重青紫,他無法辨認這位到底是不是辭職的女工。
估計大多數年青女人死掉之後放進冰箱冷凍一段時間的模樣都差不太多。
稍後,他決定採取另一種方法,用身高來分析。
經過簡單的測量,他發現這具女屍的高度在一點五米左右,而辭職的女工身高達到一點六五左右。
這不是他熟悉的女人,他長出一口氣,因為他與那個女工曾經有過短暫的萍水之歡,有幾個夜晚悄悄擠在一起親熱。
冰箱