第89章 蟹粉小籠包（六）
說起來，時玉好像想起來。原著裡面，其實雪清歌做的事情和現在做的一個樣。原著里寫的是，林凡在十六歲去帝都學院後，和雪清歌漸漸有了交集。一年後兩個人相互愛慕，但是雪清歌因為家族逼迫，讓她嫁給皇族的太子。
林凡心中喜歡雪清歌，又怎麼可能會讓她嫁給別人。於是兩人定親。後來林凡突破化神境，雪清歌還在凝丹境，林凡去第八重天后帶來了靈藥幫助她突破，帶她一起進入了第八重天。
其實和原來並沒有什麼區別，唯一的區別是，現在的林凡還沒有喜歡上雪清歌。所以當原來的事情發生之後，結果也就隨之改變了。
不過，就算是擔心，事情也改變不了。最關鍵的還是要提高自己的實力。若是自己的實力強大到能夠保護自己想保護的人，那就一切無所畏懼。
雪家姐妹離開對時玉的影響並不是很大，不過她還是留了個心眼，看能不能轉移自己的一家老小。青山城這邊的防衛還是太弱了，自己將來必然不可能做到人人都喜歡。若是有十分討厭她的人，奈何不了她，而拿她的家人來出氣呢？
這也很有可能。
她這這件事和林凡說了一下，「你看能不能讓林家離開青山城，找個隱蔽的地方隱居？」
誰知林凡也想過這個問題，「修煉一道並不可能永遠埋頭苦修，而不理會凡塵俗世。機遇機緣也就那麼一些，爭搶的人卻多不勝數，這難免會涉及到我背後的家人。但是現在要把家人轉移到哪裡去，才能徹底的完全呢？我一直在考慮這件事，可是卻始終無所獲。」
「這確實是一個問題。」時玉嘆了口氣，「不著急，慢慢想。」
「其實，我知道一個地方，或許能讓令家人住過去。」三胖突然蹦出來道。
時玉和林凡一同來看向他：「在哪裡？」
「是在妖獸山脈。」三胖道，「那裡屬於妖獸山脈深入一點的地方，不知道為什麼，方圓五里之內一直沒有妖獸敢靠近那裡。我和雲獸那個時候一有強大的妖獸追殺我們，外面就往那邊躲。如果你們想找個地方安置家人的話，或許那是個好地方。」
「嗯？」這可是意料之外的轉機，時玉立即道：「那明天你帶我們去看看吧。」
「行啊！」
風洛原本對妖獸山脈就非常的有興趣，這回能夠進去看看，自然十分樂意加入。小七和老二也要去，不過最後老二還是選擇留下來照顧爺爺。
現在爺爺已經清醒了過來，時不時的還能說上幾句話。再加上風洛送來的藥材大多都是屬於水中生長的珍藥，藥性溫和，於是現在也開始一點點的為爺爺加藥。
有老二在的話，自然就更穩妥一點。不過知道他對妖獸山脈也比較嚮往，這次卻讓他留下來，時玉覺得有些過意不去。心裡想著，一定要快點幫他找到雷種。
其實她把青焰的事情告訴了老二，但是老二說他還有再等待的事情，還是更加期待雷種。因此，時玉決定再找找。
在出發前一晚上，時玉去抓了好幾隻大螃蟹來。螃蟹在這邊也一樣也沒人吃，所以肥大的也挺好抓。雖然不是正是秋肥的時候，倒也能吃的滿嘴流油。
把螃蟹刷乾淨蒸熟了之後，時玉開始拆蟹肉。螃蟹最麻煩的就是把裡面的肉給拆出來，《紅樓夢》裡面都寫過吃螃蟹需要蟹八件，可見其複雜程度。
間旁邊小傢伙們饞的慌，時玉讓他們一人抓一隻慢慢拆。自己則拿著剪刀在旁邊剪起來。
說起拆蟹肉，她在上輩子上學徒的時候，也沒少拆過。因為酒店裡面要做蟹粉，要保證蟹粉的新鮮，基本上每天都要準備一定量的蟹粉。這種的事情不可能全讓主廚來做，所以基本全都交給下面的學徒。
「蟹肉性涼，等下你們要喝點薑湯，也不能吃太多知道嗎。」
風洛和林凡也在旁邊跟著拆呢，不過他們笨手笨腳的，只能是對著螃蟹愁眉苦臉。
等拆夠了一盤子，時玉把這些拿進了廚房裡。先把豬油熱了，再把蟹肉全部都倒進去，在放入蒜米等作料炒香，再灑點酒水進去。這個時候蟹肉摻雜著酒香味兒已經散出來了。
收汁後，時玉把蟹肉放涼烘乾，再研磨成粉。至此，蟹粉算是搞定。以後做包子還是做菜還是做什麼放點進去。
有了蟹粉，蟹粉小籠包最主要的材料就準備好了。剩下的就是把豬肉餡被攪拌好。然後豬肉和蟹粉按照二比一的比例包進粉皮里。這次的粉皮為了達到透明的效果，麵粉裡面摻了一些薯粉。
包好了之後，放到蒸籠里一蒸，取出來，整個包子是水晶透明的。裡面的餡料看的一清二楚，還有包子裡面的湯汁，都能看的出來。在雲霧繚繞之中，一個個都小巧玲瓏。
時玉眼尖的看到小五抓起一個包子就要往嘴裡吞，連忙阻止他，「小心把舌頭唐燙掉。看我的，要這樣吃才行。」
說著，她拿了一個表皮稍微涼一些的包子，在最下面咬了一道口子，然後慢慢的把裡面的湯汁給唆進嘴裡，完後這才把小籠包往嘴裡一塞。
「好！」蟹粉和豬肉的綜合，那就是鮮香的肉包里再加了一層海鮮的鮮味。兩者結合，鮮味十足，卻又不會鮮過頭讓人反胃。
有了第一個帶頭，其他人紛紛出手嘗試。
「這以前的時候，吃飯也沒覺得這麼歡快過。沒有想到到你這來之後，這每一頓都吃的有滋有味的。將來只怕能辟穀了，估計還是會忍不住找你去搓頓吃的。」風洛一遍塞著包子一邊道。
其實他沒注意的是，主要是現在比以前熱鬧了。以前的時候通常都是他一個人隨便解決，但是在這裡，一屋子的大大小小，邊說邊笑，吃飯的意義已經不在於東西的味道上面了，而主要是感受這種氣氛。
正如再好再美味的東西，一個人品嘗，總覺得不夠圓滿。而親朋好友們坐在一圈，天南地北的胡吹，搭配點小酒小菜，不用味道特好，就能吃的很是痛快。