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“小狐,你攤位的位置在哪兒啊?我這個月都不用出差,明天去光顧你的生意呀?”馮璐很熟稔地套近乎。
“就……夜市一條街。”田小狐有心拒絕,可是畢竟同一屋檐下,關係鬧太僵了不好,這馮璐別的毛病沒有,就是愛占點兒小便宜,除此之外她還算是個好室友的,就憑她經常出差,讓田小狐能一年裡大半年都獨占這個兩室一廳,就算是很難得了。
算了,不就幾頓炒飯,自己還請得起。田小狐心裡暗暗決定,明天去買雞頭和雞爪,就是不買雞翅,就說沒買到唄,雞翅可不便宜呢。
“汪嗚……”田小狐的房間忽然傳來一聲狗叫,嚇了兩人一大跳。
馮璐速度比田小狐還快,咋咋呼呼地推開了田小狐的房門,尖叫一聲就驚喜道:“哎呀你什麼時候養狗了啊,好可愛!哇是柯基!這狗不便宜吧?”
田小狐明顯感受到了狗剩的怨念視線,仿佛在質問:鏟屎官,這吵死狗的女人是誰……
“狗剩兒,等等啊,我給你做宵夜去……”田小狐一縮脖子,果斷躲進廚房了,她總覺得自己家的狗剩氣勢有點兒強,一生氣連她都有點兒怕……
馮璐雖然覺得身遭有點兒冷,卻以為是變天了,完全沒往狗剩身上想。還在無知無覺地試圖逗它玩兒。
然而狗剩一副“老子懶得理你”的樣子,完全把她當空氣,對於她拿出去試圖勾引它的火腿腸、餅乾、肉脯統統嗤之以鼻,氣勢如山嶽般地專心蹲坐著,等著田小狐的投餵。
“我煮了義大利面,放了好多番茄。”田小狐端著兩盤香氣四溢的義大利面出來了,酸酸甜甜的番茄醬汁熬得濃稠,裡面均勻拌上一層肉醬,看上去就讓人食慾大開。
馮璐一看就眼睛發亮,很殷勤地起身上前準備接過另一盤義大利面,卻眼睜睜地看著田小狐的手繞過她,直接把那份面放到了那隻柯基犬面前的地上。
馮璐:……
田小狐裝作沒看見,端端正正地坐在餐桌前,準備享用自己的宵夜,還特別無辜地對馮璐說:“哎呀,你不是減肥嗎?我就沒做你的那份兒。你是在減肥沒錯吧?”
馮璐鼻端充斥著酸甜可口的香味,吞了口口水,咬牙切齒地道:“……是,我回房了。你們……慢慢吃……”
田小狐努力忍住笑意,微微上挑的眼角瞟了一眼狗剩,果不其然,看到了狗剩和她一樣流露出了能夠獨占美食的暗爽。
吃完飯,田小狐繼續坐在那裡琢磨明天準備上的新菜品。又百度了半天,田小狐覺得一般的鹵鳳爪沒意思,決定做麻辣虎皮鳳爪。
麻辣虎皮鳳爪是先把鳳爪處理好之後,稍微鹵一下就撈出來,過油炸成金黃色,之後繼續用鹵湯泡著繼續鹵入味,這樣處理過的鳳爪表皮是皺皺巴巴的不算好看,但是滋味比起一般單純的鹵鳳爪要入味好吃很多。
田小狐決定了之後就找了張紙把步驟寫下來,準備明天一早就去批發市場買點雞爪試試看。
第二天,田小狐一大早就起床,去批發市場買了一堆生雞爪、雞頭、豆腐乾和雞蛋,她想既然都是鹵,不如再鹵點兒別的,虎皮雞蛋也是很好吃的,滷豆干也不錯。至於馮璐點名想吃的雞翅,田小狐才不會買,當她是皮薄餡大的包子啊?她是做生意的,又不是馮璐的私家廚子。
又洗又煮又炸,田小狐忙活到了下午,一鍋異香撲鼻的虎皮鳳爪以及各種滷味就出鍋了。
褐色的鳳爪表面泛著油亮的光澤,看上去就讓人胃口大開。
辣椒八角茴香黃酒等調味料匯成的鹵湯也聞起來特別誘人,讓田小狐甚至有喝一口嘗嘗的衝動。不過也只是想想罷了,鹵湯可是很鹹的,這湯不能倒掉,下次滷雞爪要繼續用這個湯,會越煮越有味道,很多滷味店的招牌就是百年老湯,雖然每天都要冷藏,第二天重新加料加水燒開,保存起來有點麻煩,不過只要堅持繼續鹵下去,那鍋湯可就變成寶貝了。
田小狐當然是希望自己的廚藝事業,能夠長長久久地做下去的。
作者有話要說:更……更新上了……讓小天使們久等了,跪地……
原諒我好嘛QAQ 下次一定不這麼蠢了!(應該吧。。)
然後,推薦一發基友的文,她沒有我這麼蠢……所以,喜歡的去看看喲,日更有保證~
穿書-女主她有收養癖 by暮汐蘅
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