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這一步被稱為掛糖色,可以讓烤出來的鴨皮色澤棗紅油亮,酥脆可口。
姜瑤瑤掛糖色用的水並不是一般的水,而是直接用的玉髓,糖也用的不是普通的蜂蜜、蔗糖,而是直接用的蜂王漿。
築基是修真的根基,她不求一切都用最好的,但會竭盡所能去做到自己能力範圍內的最好。
期間還有很多處理鴨子的小步驟,十分複雜瑣碎,但卻很關鍵,姜瑤瑤都一一去做了。因為完美築基需要經過三次涅槃,為保萬無一失,她特地做了六隻鳳凰鴨。
等她將鴨子處理好,掛進如意鍋變成的掛爐里烤時,外面已經陸陸續續有弟子築基成功。
鳥巢中發出的各種各樣的靈光,每一道靈光的出現都代表了一個築基弟子的誕生。
烤鳳凰鴨的時候,姜瑤瑤並沒有著急地衝擊築基,而是將之前發酵的赤霞果,也就是紅燭果拿出來。
紅燭果被裝在罈子里,一揭開蓋子,一股強烈的酸氣冒出來,很難聞。等到這味道散開,紅燭果才呈現出特有的淡淡香味。
「這味道怎麼有點熟悉呢?」姜瑤瑤嘀咕,總覺得這味道很熟悉,可就是想不起來在哪裡聞到過。
紅燭果被倒在如意鍋中,經過一段時間的發酵,原本白色的紅燭果種子已經變成了淡淡的棕褐色小麥狀顆粒。
姜瑤瑤眼睛瞪得溜圓,為了確定,她迫不及待地撿起一顆紅燭果種子,以火球術烘烤,烘烤過後的紅燭果變得深棕色,散發著淡淡的巧克力香氣。
「真的是可可豆!紅燭果竟然是可可豆!」姜瑤瑤欣喜若狂,天知道她有多久沒有嘗過巧克力的香味,還以為再也吃不到,沒想到紅燭果就是可可豆。
前世,她做甜品的時候用的都是現成的巧克力,紅燭果剝出來的時候是白色的,也沒有巧克力的香味,所以姜瑤瑤就沒往那裡想。
有了可可豆,很多甜點就有了靈魂。
姜瑤瑤將赤泉拿出來,又取了麵粉,她準備做一個巧克力熔岩蛋糕,築基時吃掉可以增加築基成功的概率。
等她把熔岩蛋糕做好的時候,回頭去看掛爐烤鴨,被嚇了一跳。只見鳳凰虛影趴在蒲團外面的透明結界上,鳥臉都擠變形了,盯著掛爐里的烤鴨流口水。
梧桐果燃燒的火焰文而不烈,散發著淡淡果木香氣,將上方的鳳凰鴨燻烤成鮮亮的棗紅色,有油脂滴落在梧桐果上,竄起一串火苗,烤鴨的香味就隨著火苗散開了。
烤鴨烤好,裡面的佛手靈芝也做好了,靈芝的藥性全都沁潤在鴨肉中,只需吃鴨肉就能獲得靈氣的效果。
姜瑤瑤控制著菜刀趁熱將鴨肉片成片,烤鴨要現片才好吃。可惜從她進入蒲團開始,結界就開啟了,想要出去只有等築基成功。
她雙手一攤,表示沒有辦法,鳳凰虛影可憐兮兮地吸溜了一下口水,垂著頭回了窩。
片鴨一般有兩種,一種是皮肉不分離的,片下來的既有鴨皮也有鴨肉。還有一種是先片皮,後片肉,
姜瑤瑤這次並沒有拘泥於用哪種方法,而是根據鳳凰鴨的特性,不同部位採用不同的片法。這樣方法靈活性極高,也能最大程度地發揮食材的效果。
烤鴨片好了,蘸上特製的甜麵醬,裹上蔥白、脆嫩的靈果,用地火蓮花荷葉做的餅卷上來吃,那味道好極了。
姜瑤瑤胃口大開,一口卷烤鴨,一口蟹肉,鳳凰鴨的火屬性靈氣與丹稜螃蟹的冰寒靈氣兩兩結合,成為了一種溫和滋補的靈氣。
吃完前菜丹稜螃蟹和主食烤鴨卷餅,姜瑤瑤才開始吃飯後甜點,別人都在苦哈哈衝擊著築基,誰有她這麼舒服。
《太玄真訣》自動運轉,一邊吃一邊煉化,吃完靈膳,煉化的也差不多了。
姜瑤瑤手心朝天,抱元守一。白玉淨瓶中的靈氣源源不斷的被吸收,朝著築基瓶頸衝擊。
一次又一次,靈氣消耗越來越快,靈根吸收了靈氣,變得精神飽滿,巨大的靈根樹虛影出現在姜瑤瑤身後,紅色、藍色、綠色三色靈根枝條開始交替變換。
對靈廚師來說,築基之所以難,主要就是靈根太多太雜,不同的靈根屬性不同,想要互相配合,很難契合完美。
這就好比三人四足的遊戲,人數越多,越難配合。築基也是如此,靈根越多就好比人數越多,彼此之間想法也很多,很難配合無間。
而想要成為靈廚師最少也要火木雙靈根,大部分靈廚師都是三靈根甚至五靈根,這就讓築基變得難上加難。
只是築基就這麼難,若是還想要追求築基品質,就難上加難。完美築基是築基中最高品質的築基,難度是地獄級別的。
當體內的靈氣到達一個極致,姜瑤瑤雙眼一睜,有三色靈光從眼中一閃而過。她不斷掐訣,三色靈根枝條彼此纏繞,以鳳凰木為介質,開始轉化融合。
她背後巨大的靈根樹虛影越來越高大,以紅藍綠為基礎,不同比例的屬性靈根融合,靈根樹在幾百種顏色中不斷變化,最後在第三天變成了白色。
白色靈根發出巨大的吸力,連綿不斷地靈氣被吸收。不夠,還不夠,姜瑤瑤的丹田饑渴無比,貪婪的吞吐著,越來越多的靈氣被吸收過來,白玉淨瓶裡面的靈脈被調取,海量的靈氣被吸取。
梧桐樹下。
諸葛詢李飛宋凡在進入鳥巢的第三天就完成了築基,其他弟子早就出來,目前太玄宗,除了姜瑤瑤,其他的弟子能夠築基的都已經出來,剩下的就是築基失敗的。