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每一塊豬排上雪花狀的紋理清晰齊整,油脂與瘦肉呈現恰到好處的比例,油脂的白,豬肉的紅,像一幅行雲流水的畫。
肉被她用特創的按摩手法全都捯飭了一遍,抹上若家兄弟貢獻的來自通墟海深處的海鹽片,鹹味不重,卻能使肉的口感更上一個台階。
熱油在鍋里舖開,一塊塊巴掌大的豬排被煎得滋滋響,香味隨之飄散。
小彈塗魚若風從姜瑤瑤開始做靈膳,雖然還在滾泥巴,但青蛙眼瞪得老大,一直沒有離開過如意鍋。
等到開始煎豬排,那香味更是直往心裡鑽,撓得魚心裡痒痒的。若風忍不住彈跳著蹦躂過來,一邊蹦躂一邊對自己說,魚就看看,魚不是貪嘴魚。
可是,真的好香!
小魚大大吸了一口香味,光是聞味道就覺得滿足得不行。
其他幾個修煉打坐的人更坐不住了,若玄不知道,為什麼別的靈廚師做靈膳都沒這麼香,姜瑤瑤做的就能這麼香,簡直要魚命了。
現在他無比慶幸,要不是哥哥和若風慧眼如炬,他現在怎麼有機會跟著姜瑤瑤。想到至少在治病的一兩個月里,每天都能吃到姜瑤瑤做的靈膳,他就忍不住彈跳得八丈高。
若言正陶醉在香味中,突然感覺背脊一涼,回頭就看到若玄一臉姨母笑地盯著他,看得他毛骨悚然。
不知不覺,打坐的睡覺的玩耍的都圍到了如意鍋前,幫忙的幫忙,收拾桌子的收拾桌子,他們都搶著干,爭著干,就為了能早一點吃到。
豬排被煎得兩面呈現淡淡的金黃色,姜瑤瑤將黑松露粉末撒在上面,馥郁的香味在熱氣的加持下被釋放被打開,聞到的人神清氣爽,仿佛久困沙漠滴水未沾的人碰到天降甘霖,那種滿足感實在是美妙的體驗。
若家三兄弟捂著自己咕咕叫的肚子,好餓,好饞,好想吃!
豬排煎好後,燉的雞湯和蒸的雞蛋也差不多,姜瑤瑤正要動手盛,其他人齊齊上陣,「剩下的我們來,您辛苦了,休息休息。」
等到所有的菜上齊了,所有人都坐在桌子前,巴巴的望著姜瑤瑤,就等她說一聲開飯了。
被這麼多雙火熱的眼睛盯著,姜瑤瑤亞歷山大,不過還有最後一道重磅菜沒上,她硬著頭皮道:「還有一道。」
「還有?」
姜瑤瑤笑著從儲物袋裡取出一塊煉器師精心煉製的盤子。整個盤子看上去就是一副仙家氣派的盆景,有水池有假山,有瓊珠玉樹裝飾。裊裊的白色水汽氤氳在周圍,營造出一番仙宮的模樣。
盆景中央放著一個盤子,呈靛藍色,盤子裡面盛著十幾片薄薄的黑松露刺身,這些刺身表面還有白色小顆粒,這是使用冰球術冰凍的結果。
「好了,菜上齊了,大家開吃!」姜瑤瑤道。
若風最先吃的就是香煎豬排,在海里的時候他就喜歡吃肉,可惜因為修為只能吃些小魚小蝦。現在上岸了,岸上凶獸多,他就直接改吃獸肉了。
這塊豬排被切割成手指大小的塊狀,剛好一口一塊。豬肉一下肚,若風就忍不住彈跳起來,嚇了其他人一大跳。
若言被嚇得差點嗆到,「若風你這是幹什麼呢,來了岸上要講岸上的規矩,坐下好好吃!」
「魚才不要。太好吃了,魚就是忍不住想跳。」彈跳是彈塗魚興奮的表現,是天性。
若風青蛙眼水潤潤的,捧著腮幫子陶醉,對於若言的話它才不管。這肉太好吃了,吃一口,它就興奮地跳一下。
踏雪靈豬的肉本來就比一般的凶獸豬肉好吃。這樣的食材不需要多複雜的烹飪手法,能夠最大程度地保持原汁原味,充分將踏雪靈豬的肉質特色體現才是一個優秀靈廚師應該做的事。
豬肉被香煎的部位焦香十足,裡面的肉汁被鎖住,和黑松露的香味融合在一起,好吃的讓魚想把舌頭吞下去,如果魚有舌頭的話。
若風忍不住大口吃肉,滿嘴都是油,剛開始它還很矜持,後來好吃到完全忘了要做一條精緻魚。
若言一開始還不忘提醒若風講規矩,後來完全沉浸在美味中,連自己的吃相都顧不上了,更別提監督小魚了。
黑松露蒸蛋被裝在某種靈木葉子煉製的小碗裡,小碗呈花朵狀綠瑩瑩的,與淡黃色的蒸蛋相得益彰。
若言用木勺輕輕一舀,蒸蛋就被舀起來了,上面點綴著細碎的松露顆粒,嫩嫩的顫巍巍的,仿佛一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞。①
他深吸一口氣,好香,這香味真是令魚飄飄然,別說若風想彈跳,他都想彈跳了。
蒸蛋非常細嫩,沒有絲毫的顆粒硬物感,滑滑的,輕輕一抿就順著喉嚨下去了。芳香盈滿口腔,疲憊的魚腦袋涼絲絲的,很輕盈,很舒服。
「這是什麼神仙味道,是魚能吃的嗎?這也太好吃了。」若言忍不住彈跳了一丈高,一落地,就看到若風一臉嚴肅地盯著他。
小魚搖頭晃腦,模仿若言剛才的模樣,一臉不贊同地道:「在岸上了要講岸上的規矩,吃飯怎麼能亂跳呢。」說完,不忘用彈塗魚的方式吼叫的做鬼臉。
若言被這麼一說,囧的漲紅了臉,其他人見狀都忍不住哈哈大笑起來。
若玄很喜歡這種用靈膳的氛圍,這大概就是家的感覺吧。從小若玄就知道,他和哥哥弟弟是孤兒魚,別的小魚都有魚媽魚爸,就他們沒有。