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    周檸眨著清潤又無辜的眼眸:「什麼?」

    劉東耐心地又重複一遍,待瞧見周檸扶著推車越過他,立即明白她在耍他。

    周檸腳步一停,眼神又落到一塊羊肉上,劉東二話不說,搶走了羊肉。

    她又看上一塊雞胸肉,劉東又搶了走,把雞胸肉放進推車後,他突然意識到不對勁。

    他已經選好了主要食材,食鹽和大豆油蚝油醬油,還有五味調料沒有拿,而剛才腦子一熱搶走周檸的食材,已經占據了三個名額,現在只剩兩個名額。

    劉東有點後悔,伸手想把雞胸肉拿出來換調味品,一旁的主持人開口制止:「12號選手請注意,本次賽場規定一旦食材放入購物推車,則不允許更換,請遵守比賽規則。」

    節目組的鏡頭推近,劉東氣得面紅耳赤。

    周檸做了個鬼臉,踮著腳尖取下保鮮櫃最上面的一盒甜蝦,一盒豬板油。

    她停在那盒豬肉麵前,本就是刻意,要是劉東不使絆子,也不會吃虧上當嘛!

    蝦仁里需要加入豬油調和,周檸不需要大豆油,陸續挑選了醬油蚝油食鹽等各種調料後,按周檸的計算,還空出兩個名額來。  

    她拿了黃豆和辣椒放推車,回到比賽區域。

    栽了跟頭的劉東,時不時朝周檸所在的方向瞄一眼。

    然而周檸只要進入揉面的玄妙狀態,對於外界的人或事,都自動被她屏蔽。

    揉好加入食用鹼的麵團,並沒有發酵,被先放置一旁,周檸處理這盒甜蝦,沒有拿刀切成細絲剁成肉餡,而是將蝦仁切成小塊,然後用一根木棍敲打著。

    如周父每日敲打牛肉丸一樣,把碎蝦仁丁敲打成蝦肉泥,加入熬好的豬油,適量醬油蚝油,拌上切得細細的白蔥絲,放到節目組冰箱冷藏。

    場外主持看得心驚肉跳,害怕周檸鬧么蛾子,可等了一會兒,只見周檸取來石磨,開始磨被清水泡得發脹的黃豆……

    台上主持人也納悶得緊,發揮他的思維:「看這位選手挑選的食材,她似乎準備製作包子,可她又開售磨豆漿了,不知道是什麼菜餚,我倒是開始有些期待了。」

    一個小時後,磨好的豆漿在鍋里沸騰開來,周檸撈起豆皮,放置一旁,晾乾。

    這時候,她開始處理麵團,案板撒上一抹乾麵粉,切成的小劑子,拿擀麵杖攤開,數張麵皮撒上點乾麵粉壘在一起,拿擀麵杖抻得薄薄的。  

    把麵皮放置頭頂,隱約可見微弱燈光透進,一張好的水晶麵皮,就是這種薄而不失韌性。

    從冰箱取回醃製的蝦仁餡兒,取水晶皮包裹住飽滿的凍肉餡兒,放到蒸鍋里隔水蒸10分鐘即可。

    閒下來,周檸把晾得半乾的豆皮切成菱形片狀,熱鍋下豬油,豆皮倒入鍋里微炸。

    剩下的熱油往切碎的辣椒碗裡一淋,動物油脂和屬於辣椒獨有的濃烈芬芳,瀰漫在空氣里。

    即便有機器抽去部分油煙,仍是有陣陣香氣,辣而不燥。

    有的選手聞見這股辣椒味兒,精神一震,有的選手心煩意燥,譬如劉東。

    因為存著炫技艷驚四座的心理,劉東準備的菜餚步驟繁雜,一開始為了噁心周檸故意拿走那盒豬肉,結果被周檸坑了一把。加上刀工的失誤,浪費了點時間,他有點急躁,聞見這股辣子油的味兒,更是心梗,不知道周檸又在搞什麼名堂?

    周檸往油炸過的豆皮上澆上一勺辣椒油,撒上碧綠蔥絲,攪拌至每一片豆皮都浸上了辣椒油,然後,她站在比賽台上吃著辣豆皮,悠閒看別的選手火急火燎……

    現場觀眾:???

    現場主持:???  

    場外男主持:???他就知道會是這樣,虧他還天真的以為這位選手已經洗心革面,不搞么蛾子。

    觀眾席上,有小姑娘吞咽了口水:「我怎麼覺得這位18號選手的辣豆皮,看上去很好吃的樣子。」

    另一個小姑娘吸了吸鼻子,附和:「我也覺得,看著又脆又辣,現在市面上的辣條都是甜辣口,一點也不刺激。」

    明明是來看廚王大賽,兩名小姑娘不知怎的,歪到了辣條上面。

    看到周檸悠哉悠哉吃辣豆皮,劉東感覺對方這是在明目張胆的挑釁自己,心態徹底崩了。

    周檸並不知道劉東的腦補,剛才製作完豆皮,聽見系統的提示音,她抬目朝觀眾席看去,望見了項文斌,他身邊還有趙騰飛,也不知這兩人上次加了微信聊了些什麼,突然關係變得親密起來。

    因為項文斌在場的緣故,她按捺住查看系統消息的衝動。

    看時間,快要收尾了。

    直到比賽結束的最後兩分鐘前任,周檸從蒸籠里取出餐盤,用辣椒油和醬汁兒勾勒幾筆,放上一朵西蘭花點綴。

    音響里,傳來主持人的聲音:「進入最後倒計時10秒,9秒……」  

    當主持人喊停下時,所有參賽選手不約而同停了動作。

    最後幾秒,劉東手忙腳亂,只來得及裝盤,連點綴都沒完成。

    劉東的眼神從餐盤裡挪開,落到周檸身上,恨得咬牙切齒,要不是因為賽前被這個18號打亂了步驟,他也不會出這麼大的差錯。

    身穿旗袍的高挑禮儀小姐逐一捧上菜餚,送到評委席。

    主持人舉著話筒,為大家介紹每一道菜品的名字和選用食材。

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