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對於做生煎包，周檸早已得心應手，當生煎包揭開鍋那一刻，周檸耳邊聽見「叮」地一聲，同時一股奇香湧入鼻腔。
色澤金黃誘人，香氣悠長，比她之前做的生煎包更上一層樓。
她有一種直覺，這次的生煎包一定能及格。
心念一動，透明面板浮現眼前。
【系統消息：製作一鍋生煎包，評級6分，這是一個沒有瑕疵的合格生煎包！請宿主更進一步，力爭上遊。】
周檸盯著自己的雙手，她究竟幹了啥，生煎包會發生這麼大的變化？
「發什麼呆。」周母無所察覺地把生煎包端出去，給孩子們分發。
嬸子和李叔叔讚不絕口：「檸檸手藝真不賴，這生煎包外酥里軟，肉餡兒吃著不像豬肉，跟神仙肉似的，比我們鎮上賣的好吃多了。」
周父的自豪無以言表，比自己的廚藝得了讚賞還高興，他眼神落到金黃的生煎包上，銳利的眼神眯了眯，夾起一隻生煎送嘴巴里，「咦」了聲。
周母看來：「怎麼？」
周父一臉不可思議：「奇怪，比之前的更好吃了！」
……
等周父來到廚房，看見自家閨女兒茫然地看著空氣，說：「你想不通是什麼改變了味道。其實是食材，我們一味追求口感，卻忘了新鮮的食材，才是食物最本質的味道。」
周檸茅塞頓開：「是麵粉？」
周父輕輕頷首：「半個月前收穫的早麥經過充足陽光的晾曬，碾磨成的新鮮麵粉，還有本地無添加飼料養殖的土豬，肉質肥美，所以才能做出更好的生煎包。」
第3章 水果硬糖 有麥子的甘甜
天色不早，周家三口明日還要準備開店，告辭時，周奶奶把打包好的的一份生煎包帶上，到隔壁村子串門找常奶奶。
對於常奶奶，周檸印象里是一位慈眉善目的老人，兜里總會揣著水果味的硬糖，周檸小時候沒少去常奶奶家串門子。
兩家奶奶是幾十年的摯友，少年時便玩在一處，周奶奶不願去城裡頤養天年，也有因為常奶奶的緣故。
乘上末班車，一個小時後回到蘇市，天色早已黑透。
昏黃路燈下，人影綽綽。
周父扛著一袋麵粉，格外有奔頭，周檸和周母也沒閒著，合力拖著只麻袋，因小區設施老舊，沒有電梯，在三樓喘口氣時，遇到恰好散步回來的宋叔叔嬸子，幫忙搭了把手，抬到五樓。
瞅著她們解開麻袋口，李建民驚奇地說：「你們家怎麼買了這麼多豬肉？」
周父樂呵呵，特意選了一條肥瘦相間的五花肉遞出：「剛好碰見老家鄉民殺豬，都是正兒八經散養的土豬，比養殖場的肉質好，拿去嘗嘗鮮。」
李建民不肯收：「使不得，你們家也是小本買賣，可不能這麼大方。」
周父臉一板：「客套啥，平時你們也沒少幫我們家，都是街坊鄰居，以後說不定還有互相幫襯的地方。」
李建民不好再推拒，便收下。
送走李叔叔嬸子，周父把冰箱冷藏室騰空，塞滿了豬肉，還有剩餘放不下，自言自語說：「看來明天得買個大大的冷藏櫃。」
周檸洗完澡，拿干毛巾擦拭著頭髮：「爸，早點睡，明天還要早起。」
周父應和一聲，只好忍著心痛把剩餘的豬肉用保鮮膜裹了一層又一層，塞進冷凍室。
早晨七點半，周氏小飯館準時開業。
第一鍋生煎包新鮮出爐，早有排隊等候的人迫不及待地說：「給我來十個。」
周父低頭打包裝餐：「一共二十塊錢。」
掃完手機收錢碼，女孩似餓極了，迫不及待抓起一隻生煎包放嘴裡，被燙了下，驚叫：「天吶，也太好吃了，絕絕子啊！」
引得行人紛紛側目，有人張嘴就來：「店家請的託兒，也不找個演技好點的，太浮誇了。」
瞧著那十幾個排隊的食客，路人不免心癢難耐，真有這麼好吃？□□人民對於美食的執著，無人能及。
陸陸續續有食客排起長隊，眼看隊伍要排到馬路牙子。
有人踮著腳尖伸長脖子：「不知道是不是太餓，我怎麼覺得今天生煎包好像更香了。」
又一人附和地說：「我也覺得，好濃的麥香，讓我想起小時候麥子豐收，奶奶蒸的大饅頭，嚼著特別香，有麥子的甘甜。」
排在前面的路人上下打量這兩名女學生：「你們之前吃過啊，真有這麼好吃？」
女學生說：「當然，我們宿舍小姐妹買的，而且這家店每天只賣十鍋生煎包，來晚了買不到。」
路人哼哼：「營銷罷了。」
寬敞的馬路，一輛黑色路虎駛過，主駕駛里的男人餘光瞥見這條街的「盛景」，笑著搖頭：「有這麼誇張？」
沒多久，他就笑不出來了。
……
八點十分，最後一鍋生煎包了，周檸望了望後面陸續又過來排隊的人，提醒：「除前面二十人，後面不要再排隊，今天的賣完了，請明天再來。」
有人大失所望離開，曾沛急躁地抓了抓後腦勺，跑過來說：「店主美女，看在我等了十幾分鐘的份上，能不能幫我多做一份，我老闆特別挑嘴，要是吃不到美味的食物，他就會心情不好，心情不好，我就遭殃了。」
周檸動作如行雲流水地撒上白芝麻和蔥花，關火，為難地說：「準備的食材全部用完，我也沒辦法。不過我有個熟客，你問問她願不願意分你一份。」