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六位評委分別點評完趙騰飛的菜餚，下一位選手是來自法國本土的參賽選手馬可·沃德，甫一出場，幾乎搶走了其它選手的風采……
聽後面的觀眾談論起這位法國籍選手，據聞這位馬可·沃德的父親，便是第18屆赫斯提亞世界烹飪大賽金獎得主，也是世界級廚王。
上一屆世界級廚王磕興奮劑的醜聞，猶在耳邊迴響。
周檸摸了摸下巴，她盯著馬可·沃德，不知道是不是自己先入為主的偏見，總覺得這位家「學淵源」的法國籍選手，莫名有些精神亢奮。
作為世界公認的三大菜系，除了中國菜和土耳其菜，法國也占據了一席之地。
法國菜以菜品種類繁多，擺盤精緻華美，主打食材的鮮嫩為主。
馬可·沃德的五道菜品，都受到了評委們的一致好評。
下面的數位異國選手，遠不如馬可·沃德那麼亮眼，直到第二十九號華夏籍選手，柳依然。
柳依然的前菜是煙燻火腿魚子醬吐司，口感咸鮮的一道開胃菜。
湯品姜撞奶，副菜淡槽香螺片，是閩菜中經典的名菜之一，也是極廢廚師的刀工的一道菜品。
切得薄厚均勻的香螺片，被嫣紅的糟汁兒染紅，螺片邊緣微微捲曲，被她擺盤成一朵含苞綻放的芙蓉花，色澤鮮艷，帶給在場觀眾和評委們一場視覺上的盛宴。
不同於法國菜利用各種香料的擺盤，華夏菜系直接把食材運用進去，這朵芙蓉花由花心的殷紅，延伸邊緣的花瓣，透著粉白。
參次的層次感，讓這朵芙蓉花立體，栩栩如生到幾乎能以假亂真。
有評委當場表示，不忍心吃掉這麼美麗的花朵。
柳依然製作的副菜是雞湯汆海蚌，這道菜，在國內京城的晉級賽上登場過，用雞湯汆熟海蚌，育兒網海蚌外皮緊縮，保留了內部的汁水主，味道之鮮甜，不用多說。
主菜，柳依然吸取了法國中餐廳的烹飪手法，利用葡萄酒烹飪，製作出一道紅酒醉排骨，最後一道甜點，楓亭糕。
這道甜品，原料用糯米粉、白砂糖、花生仁和芝麻一起蒸熟，上面的糯米粉如一層白霜，嘗一口軟糯甜香，因其獨特的鬆軟口感，在國外也頗受追捧，例如東南亞國家、英國、加拿大等國家非常暢銷。
獲得了不錯的成績，柳依然走下舞台，見周檸在安慰趙騰飛，也過去給他加油打氣。
手上的傷口經過消毒包紮，已經止血，趙騰飛的臉色白慘慘，打起精神：「我真的沒事，就是昨晚沒睡好覺，一恍神，切了手指，能圓滿完成比賽，我已經很滿足。」
說話間，下一位選手登台。
突然，酒店外一陣嘈雜的示威聲。
當即，有工作人員出去了解情況。
娜娜也聽了一耳朵：「好像是日本籍選手山本武，昨天比賽時製作的骨泳料理視頻，被人傳播到推特，引起了很大的關注，有本地民眾自發組織起來抗議這個比賽，外面已經匯聚了數百人。」
會場外，有巡邏的警員驅趕著示威抗議的民眾，外面一團亂鬨鬨。
台上，比賽還在有條不紊地進行中。
畢竟在許多北美、歐洲國家，這是一道美麗的風景線，歐洲人民早就習以為常。
第85章 櫻桃果子 奶油和櫻桃肉，如滾燙岩漿在……
上半場比賽結束, 中途吃飯，廣場裡匯聚的抗議民眾越來越多，約有七八百餘人。
抗議人群里有扔礦泉水、扔雞蛋、扔蛋糕, 這還是比較友好的，還有的直接脫掉自己臭烘烘的鞋子, 朝出入的工作人員們臉上砸去。
娜娜告訴她們, 最好留在酒店, 暫時不要出去。
吃過午飯，下半場比賽在即。
不知道是周檸運氣好，還是運氣不好, 下半場賽事裡除了鄭曼，居然還有泡菜國的選手朴勇秀。
換好統一的白色廚服，胸前的銘牌用英文和中文兩種文字寫著她的國籍和名字。
來到比賽區域，秦朗湊來：「好好比賽，給自卑無知的泡菜國選手狠狠一擊。」
周檸點頭：「你也努力。」
秦朗驚訝極了：「你怎麼不開口損我？」
周檸白他：「不損你，是不是渾身不舒服，原來你還有這種奇怪的癖好啊！」
秦朗拉長了一張臉，他屬實賤得慌，就不該湊上去找她說話。
拿著單子一一對照, 確實節目組交給自己的食材，沒有遺漏, 周檸推著小推車回來。
周建邦把石墨給她送過去，於是在場的異國選手和裁判們奇怪地看向周檸, 不知道她拿出這種圓形的石頭要做什麼？
評委席和觀眾席的異國人, 湊在一起議論紛紛。
台上，周檸把麥子磨成麵粉，過篩, 加清水揉成麵團，放置一旁等待發酵。
調好的肉餡，被她放冰箱裡冷藏，螃蟹上鍋清蒸……
這時候，周檸又開始取出一條鮸魚，處理的魚蓉加上紅薯粉，用工具輕輕敲打。
下鍋下火煸去水分的魚餅，幾張團成一卷，用刀切成一指寬的麵條，放置一旁。
她看了看時間，還剩一個半小時，比賽已經進行到一半。
麵團發酵好了，裹上肉餡兒，捏出漂亮的褶皺，一個個圓乎乎的白胖子在她手底下誕生。
台下的克勞德激動地對身邊助理說：「這個，我最愛的生煎包子！」