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換作林志康,則會形容為回甘,因為紅棗本身是甜的,棗糕入口甜軟,回味之甘,是紅棗的清甜。
克勞德開口請求:「我能見一下這位大廚嗎?」
林志康點頭:「當然可以。」
當周檸踏入雅室,克勞德驚訝:「哦我的上帝,原來是一位這麼年輕的大廚,還是一位女性,你做的包子,還有玉面,那個雞蛋牛奶,我都非常非常喜歡,我真的特別熱愛中國的美食。我想跟你認識下,我叫克勞德。」
見面前金髮碧眼的歪果仁,激動得張牙舞爪,周檸把手遞過去:「我叫周檸,也很高興認識你。」
話落,克勞德遞來一張名片:「周,這是我的聯繫方式,以後我可以請你聘請你單獨做我的私人廚師嗎?」
林志康心裡臥槽一聲,這是當著他的面,挖走他請來的人,歪果仁真是不講武德。
周檸朝林志康瞥去一眼,直言拒絕:「不好意思,我個人比較喜歡自由,不喜歡束縛。」
在外國人普遍看來,他們把自由看得非常重要,是基本人權之一,克勞德只能表示遺憾。
好不容易抓到個法國人,周檸抓住機會詢問:「對於我準備的那些菜品,克勞德先生有什麼好的建議嗎?」
克勞德想了想:「有的,太少了,分量再多一點點更好。」
周檸:「……」這不是你們法國菜的特點之一嗎,還是她翻錯了書?
想起克勞德剛才沒有提到牛排和最後的甜點,她心中有數,繼續追問:「關於牛排和飯後甜點,有沒有不和您的口味的地方,或者您能不能給我今天的菜品各自打個分數?」
克勞德不想打擊到大廚,但也不會說謊:「牛排口感不夠嫩,但是黑胡椒醬汁兒很特別,我願意給6.3分,飯後甜點很鬆軟,甜度不夠,6.5分。包子,我非常喜愛的生煎包,是這個。」
說著,克勞德豎起大拇指,接著道:「牛奶雞蛋非常美味,玉面,是除了番茄意面最好吃的麵條,9.5分。」
周檸有了一個大致了解,微笑著說:「謝謝克勞德先生,如果沒事的話,我先離開了。」
每道菜品的分量不多,勝在種類多,克勞德吃得剛剛飽,但他感覺還能吃點,咂咂嘴,意猶未盡。
林志康鬆了一口氣,這頓飯他吃得很滿意,還能讓克勞德暫時留下來,為他們死磕那筆貿易單子爭取了時間……先前的八萬,加上兩萬紅包,他給的心甘情願。
卻說周檸看時間不早,回到廚房,收拾了自己的東西,至於廚房裡的狼藉,有專人收拾,不用她管。
手機響了兩下。
周檸背上雙肩包,從口袋掏出手機,進入微信界面,小孫發來剩下的六萬塊。
點了領取,周檸給對方回復一條消息,帶上出廚房門,乘電梯到地下停車場。
她開車回明珠園,一路幾乎沒怎麼堵車,不過十幾分鐘開到家。
知道她在回來的路上,周父周母剛做好飯菜,就聽見鑰匙擰門的聲音。
一碗鮸魚湯,一塊紅糖棗糕,生煎包和水晶包兒下肚,周檸其實不太餓,也在電話里讓父母不要等自己,讓他們先吃飯。
回到家,才發現父母還沒吃晚飯,就等著她。
「不是說了,我吃過了,你們不用等我……」周檸瞅一眼飯桌上的菜餚,有脆皮五花肉、韭菜盒子、蘿蔔花燉鯽魚湯、胡蘿蔔片炒牛肉,說出的話卡了半截,她吸溜口水:「我覺得,我還能再吃點。」
周母樂呵呵給她盛了滿滿一碗米飯,還壓實了一把:「吃,大碗吃,夠不夠?」
「夠了夠了,別盛了,再多吃不下浪費。」周檸拉開椅子,把飯碗放一邊,先給自己來一塊炸得豬皮鼓起小泡泡的五花肉:「好吃,外脆里嫩,醃得很入味兒。」
她舔了舔嘴唇,有麻麻的花椒味兒,又拿起一塊五花肉,蘸了辣椒粉,裹上生菜葉子塞嘴裡,五花肉的脆皮油脂被牙齒碾開,外面酥酥脆脆,裡面肉質爆出油汁兒,辛辣麻香的辣椒麵兒芬芳火辣,生菜甘甜,既解辛辣又解油膩,帶勁兒。
胡蘿蔔片甜生生,牛肉滑嫩,周檸拿來練手雕出的蘿蔔花,為了不浪費掉,周建邦每日絞盡腦汁琢磨著怎麼入菜,便產生了這一道蘿蔔花燉鯽魚湯,別說,口感跟蘿蔔絲兒沒什麼差別,一樣的咸鮮美味。
韭菜盒子也很不錯。
吃過晚飯,周檸主動幫忙承擔洗碗的家務。
周建邦拉著周母繞湖走一圈,飯後消食散步。
洗完碗碟,周檸到院子田地揪了幾片捲心菜葉,切碎,拌著魚食餵給池子裡的錦鯉。
聞見食物的香氣,池塘里懶洋洋的錦鯉擺動著肥碩的軀體,紛紛朝撒了魚食的地方游來。
數十尾錦鯉,有通體艷紅,有金黃帶紅斑,也有通身白色,頭頂一點紅,還有全身金燦燦的,湊在一塊兒奪食,五顏六色的,斑斕多彩。
周檸坐在池子邊沿,試探地把五指放在水裡,已進入冬至,這時候的水溫跟冰塊似的。
周檸準備收回手,一尾錦鯉笨拙地游到她的手掌旁,拿嘴巴拱了拱。
她用手指點了點它的魚頭,錦鯉調轉個頭,靈活地跑掉。
把手在褲腿上擦了擦,她盯著這些錦鯉看了半晌,心裡從未有過的平靜。
發了一會兒呆,徒然記起昨天發的花生芽,一天沒有澆水了,趕緊取來容器裝了清水。