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阿鐵略微有些緊張,搓著手不安道,「少主,我、我不行,我沒單獨做過。」
卷卷抬高手安撫的拍了拍他,「你跟我混了這麼久,酒釀又都是現成的,小湯圓也簡單,放心做,沒問題的。」
隨後又拖著長長的奶音語重心長道,「你總是要出師的,以後我們的美食江山得有人來扛啊,可不能累著為師。」
聽到最後一句,阿鐵頓時鼓起了勇氣,他暗自深呼吸兩下,捏了捏拳頭,「那我試試。」
卷卷滿意了,鼓勵道,「大膽做,為師相信你。」
阿鐵重重的點了點頭,然後轉身嚴肅的走向了操作台。
這是少主交給他的第一個獨立任務,他必須完成!
第14章 酒釀丸子
起鍋燒水,水開下小湯圓,小湯圓浮起來後加入玫瑰釀造出來的酒釀,阿鐵的動作十分順暢,沒有半分生澀,卷卷摸著小下巴很是滿意。
不錯不錯,等把阿鐵調/教出來了,她的美食館就可以正式開張了。
等獨屬於酒釀的清淡酒香慢慢溢出後,阿鐵飛快的給卷卷臥了個荷包蛋下去,橢圓的蛋白包裹著糖心的蛋黃在鍋中翻滾,又被剛下鍋的藕粉強硬的固定在角落中,撒上玫瑰花瓣,攪拌均勻,讓酒釀的每一處都有漂亮的花瓣點綴。
出鍋裝碗,阿鐵小心翼翼的將自己第一次獨立完成的作品捧到了卷卷手邊,等待著她的檢閱。
卷卷接過,先看了眼賣相,湯汁黏稠,花瓣均勻,小湯圓也乖巧的分布在每個角落,輕輕攪動一下,還能看到窩在碗底的驚喜。
「不錯。」卷卷滿意的點了點頭,阿鐵嘴角輕抿,旋出一抹不易察覺的笑。
卷卷舀了一口放進嘴裡,連湯帶丸子,湯汁酸酸甜甜的帶著玫瑰的清香,丸子軟糯Q彈有嚼勁,她邊吃邊評價,「藕粉稍多了些,湯汁有些過於黏稠了,有些餬口,下次要少用點。」
阿鐵連忙點頭,掏出小本本記上。
卷卷哧溜哧溜又是幾口,等一碗下肚,才抹著嘴巴做最後的評價,「下次玫瑰花下早一點,或者乾脆不用,現在的香味都是酒釀中自帶的玫瑰清香,這個玫瑰花顯得有點多餘。」
「好的,少主。」阿鐵掃了眼已經吃的乾乾淨淨的小瓷碗,「少主還要再來一碗嗎?」
卷卷摸了摸還是扁扁的小肚子,「再來一碗吧。我們酒釀還夠嗎?」
阿鐵想了下回道,「這次出來帶了三壇,一壇玫瑰花釀的,一壇青梅釀的,還有一壇蘋果的,目前只用了一些玫瑰花的,青梅和蘋果的都還未開封。」
卷卷小下巴衝著虛擬廚房外抬了抬,「給他們每人也煮一碗吧。」
阿鐵有些猶豫,卻並未多說什麼,袖子一擼就換了大鍋。
卷卷小手拖著下巴在旁邊指點,「彩雞蛋就不要每個人都有了,我們要區別對待,就你一顆,朋友一顆就行了。」
「再把那條魚的碗裡少舀一點湯圓,他就配喝點小渣渣。」小糰子小嘴扁著,提到魚美美就不高興。
阿鐵一一應了,這次他吸取了剛才的經驗,手法更加熟稔,火候也掌握得更好,不多久酒釀的甜香和玫瑰花的清香就溢散了出來。
與此同時,小籠包也蒸好了,卷卷迫不及待的上前揭開了蓋子,蓋子一開,就是一股面香合著鮮肉香蔥的味道,她忍不住吸溜了一下口水,迅速扒拉了一個出來,頓時燙得她左手倒右手,阿鐵見狀,趕緊給她拿了個盤子接著,滿臉不贊同的叮囑,「少主你小心點,別燙著手。」
卷卷沖他憨憨一笑,阿鐵頓時什麼脾氣都沒了,只嘆了口氣,把盤子讓她自己拿著,又飛快的給她夾了五個放在盤子裡,「少主你先吃著,我把酒釀給外面幾位端出去。」
卷卷塞了滿口包子,一邊點頭一邊呼呼的散著嘴裡的熱氣。
阿鐵無奈的搖了搖頭,端著盛好的幾碗酒釀就出了虛擬廚房。
剛一出去,狐伽和鸞斐安就揚著誇張的笑臉殷勤的迎了上來。
「阿鐵哥哥,這是什麼呀,好香呀~」狐伽攀在阿鐵左邊。
鸞斐安吊在他右邊,一跳一跳的,「阿鐵侍衛,這是給我們的嗎?是小卷卷剛才做的嗎?」
阿鐵繞過兩人,先把有荷包蛋的那碗給了龍宙,又把湯圓很少,只有湯水的那碗放在了魚美美面前的茶几上,剩下兩碗不等他分配,狐伽和鸞斐安就非常上道的一人抱了一碗走。
分配完了,阿鐵才開始介紹,「這是酒釀丸子,少主很喜歡,也讓我請幾位品嘗一下。」
狐伽和鸞斐安兩人經過昨晚的美食薰陶,對卷卷是非常信任的,再加上剛才從門縫裡偷看到的那麼一點,當即就按耐不住,也不用勺子,就這麼端著碗直接吸溜了起來。
一口下去,兩人眼睛齊刷刷的亮了起來,也顧不得剛出鍋還有些燙,就像是怕被人搶一樣吭哧吭哧的快速往嘴裡塞。
那副樣子看得魚美美嫌棄到了極點,撇開眼,瞟了下面前這碗看不出成分的不明物體,忽然就感覺那散發出來的香味有了那麼一點點誘人。
意識到自己在想什麼,魚美美當即就有些惱怒,唰的一下移開了瞟向面前物體的目光,不經意的看向對面,就見矜持的龍太子正拿著湯勺一下一下的舀著碗裡的湯汁。
那吃相雖然比那兩個仿佛惡狗撲食一樣的傢伙優雅了百倍,但從速度上看,卻也能看出他很喜歡面前這東西。