第250頁
常玉婧和張君顏兩人邊幹活邊聊天。
張君顏雖然不是話癆，但悶在農場，好不容易能和同齡人聊聊，話匣子就打開了。
張君顏正說到她和張君民在北方去打松塔，然後同行的一個小夥伴就把松鼠藏的食物給挖走，結果就被藏起來松樹發現，生氣地丟松塔打他。
「這沒事嗎？」
「沒事，那些松鼠不缺吃的，埋的也吃不完，爛在地里也是爛掉。」
「汪汪」小貪一邊叫著一邊往湖邊跑。
聽到它的叫聲，本來一直趴在邊上的大黑站了起來，另外三隻狗也從不同的方向冒出來，衝著小貪叫。
小貪跑到常玉婧面前，尾巴搖得跟風扇似的，然後轉身往回走，示意她們跟上。
常玉婧站起來，遠遠地瞅見衛呈晉在門口站著招手，看來是讓小貪來叫她們吃飯了。
她同樣招招手，叫張君顏停手，脫了手套回去吃飯。
「玉婧姐，你家的狗真的好聰明。」張君顏一臉羨慕。
「肯定聰明，知道我能餵飽它們五隻。」常玉婧笑著說，「如果是你養寵物，你會想養什麼？」
「貓或鸚鵡吧。」
「為什麼？」
「貓會撒嬌，鸚鵡好看，還能學說話。」張君顏說，「不過想想還是算了，我不見得能養活它們。」
衛呈晉見兩人到了，開始從另一口鐵鍋里往外拿溫著的菜，現在溫度低，菜一出鍋很快就涼了。
老杜搓下手，給每個人裝了一碗魚丸湯，撒上蔥花和白胡椒粉。
「魚丸湯要趁熱喝才鮮，菜做得一般，你們別嫌棄。」老杜有些不好意思地說。
再好看的菜，在鍋里悶上一會，味道也差了。
常玉婧先喝了一口湯，很鮮，微微的辣，身體一下子就暖和起來。
魚丸不大，一口一個，顏色雪白，中間夾著一點綠色的蔥花，整體顏值瞬時漲上去了。
她試吃了一個魚丸，彈、滑、爽口，魚的味道淡了很多，重要的是沒有一根魚刺。
衛呈晉一直注意著常玉婧，見她連吃幾個魚丸，忙對老杜說：「老杜，這魚丸的做法能教教我嗎？」
老杜一聽，誒，機會來了。
「當然可以，我還會做魚餅、魚豆腐、魚面、燕餃……」
他一連數了好多種魚肉的加工方式，在場的幾人都驚訝又好奇，連狗狗們都不吃飯就盯著他看了。
「當然，有些用海魚做味道會更好。」前提得是變異指數低的海魚才行。
但現在漁船不好出海，萬一碰到變異的大傢伙，逃都沒地逃。
此時笑呵呵的老杜，跟早上那個板著臉的老頭，仿佛不是一個人似的。
「先吃飯，要不菜都冷了，嘗嘗我的手藝，還合胃口嗎？」
常玉婧先夾了上海青，口感爽脆多汁，味道比他們自己做的更好。
「好吃。」
衛呈晉也夾了一筷子，味道確實自己做的好。
可他從頭到尾看著老杜做的，同樣只放了油和鹽，為什麼味道會不一樣？
這就是大廚的功夫嗎？
衛呈晉只疑惑下，就大口吃起來，再磨蹭下去，菜都沒了。
不過他發現，老杜做的紅燒魚更好吃，但常玉婧幾乎不碰，倒是把碗裡的魚丸都吃完了。
看來就算換個廚師，她該挑食的菜還是會挑食。
張君顏用紅燒魚的湯汁拌飯，太好吃了，嗚嗚，為了這好吃的，她願意每天來打工。
下午幹活，老杜的話多了不少，問他們打算做哪種藕粉？
手工藕粉要經過多次的過濾沉澱，才能得到潔白細膩的藕粉。
但如果是機器烘乾，過濾個幾次，就可以直接烘乾，這樣做是效率高，但口感等方面肯定要差一些。
「藕粉的出粉率不是很高，我們做了也是留著自己吃或送人，還是手工藕粉吧。」
老杜聞言，心裡喜滋滋的，看來可以多待幾天了，他得好好想想，要什麼菜作為報酬。
完好的蓮藕挑得差不多，先送回鐵皮房放著，到時再挑一些作為藕種。
剩餘的蓮藕清洗乾淨，去掉頭尾的藕節，放入機器打碎幾遍並磨成漿。
老杜還想說用石磨，但臨時上哪找這東西？而且現在機器方便智能，效率還高。
湖邊還停著小船和挖蓮藕的機械臂，大約還有半畝的蓮藕沒有挖完。
全國各地的蓮藕就沒有惡變的例子，而且用機器挖，變異指數在穩定的範圍內。
因此華國大面積種植，蓮藕在百姓餐桌上很常見。
據說因為它們的這份穩定，荷葉荷梗蓮藕還會作為配料用來製作營養膏營養液。
晚飯依然是老杜主動請纓，做的玉米面餅配菜粥，而且還做了魚餅，外焦里嫩，鮮味十足，廣受好評。
張君顏是女孩子，太晚回去不安全，先走，老杜表示說晚點會有人來接他，他接著幹活。
磨好的藕漿用清水泡著，第二天再用紗布揉洗出粉漿。
狗狗們都知道今天換了廚師，好吃的飯都是他做的。
小貪的表現就有意思了，時不時地在老杜面前秀下存在感。
它自己去表現還不夠，還把小西、小松給叫上，圍著老杜轉。
老杜喜歡得得緊，挨個揉著它們的小肚皮，說有機會給它們做小零食。