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「你們在這等著,我把湯放樓上再和你們去。」
說著,沈之初便先回去宿舍。
回到宿舍內,忍不住先喝了一小半,然後再蓋上蓋子,將湯小心翼翼的放好,準備明天找機會送去食堂那邊,請食堂阿姨幫他熱一下先。
第70章 她竟然也會害羞嗎?
周君怡回到寢室樓內,趁著沒人的時候,從空間內拿出了一碗排骨麵,回到寢室低頭吃了起來。
排骨麵的味道很香,但室友們都已經吃了晚餐了,這會兒不覺得餓,聞著倒是沒有流口水,就是也有點嘴饞,心中計劃著明天去吃這個面去。
這個月大學生的補貼已經發了,有了補貼,再加上家裡人給加上去的幾塊錢生活費,大家平時只要不買一些沒用的東西,在學校內光是吃個飯,這錢還是出的起的。
於是,第二天早上,周君怡便發現,她們五個人吃的都是排骨麵。
排骨麵很貴,周君怡的定價就是清水面一碗1毛錢,排骨麵是在清水面的基礎上,加上幾塊排骨,以及排骨的湯汁。
而在帝都,一斤排骨的價格都得一塊錢上下,是在周家村時的將近兩倍,而一份排骨麵要加的排骨,差不多是四分之一斤,光是排骨的成本價,就得兩毛五分錢,再加上要賺錢,一碗排骨麵的價格是6毛錢。
平時排骨麵的銷量其實一般,排骨用的就是中午開始會當做菜賣的排骨,一整天下來,店裡的排骨也就只需要買個五斤左右,還是連帶著周大凱和兩個員工一起吃飯的。
這天見排骨的生意這麼好,五個人同時坐在那吃,肉香飄散開來,忍不住也有幾個大學生嘴饞的點了排骨麵。
對於他們這些有補貼的學生來說,不是吃不起排骨麵,只要不是經常吃,一個月吃那麼一兩次,完全沒問題。
周君怡今天早餐吃的是一碗水餃,因為她胃口大,周大凱讓煮的二十個,還給她的水餃湯里加了不少料,看著好看極了。
周君怡吃完餃子,將湯全數喝下,這才滿足。
而一旁的幾個室友,也因為排骨麵價格比較高,所以將湯給全數喝完了。
這一頓下來,幾個人吃的都很飽,慢吞吞的去上課。
路上,白初初還摸著肚子,道:「這面真好吃,湯也好喝。不過太大份了,我吃撐了。」
「我也是,那個湯味道絕了,而且我也捨不得剩下來。」
「君怡你家的食物真的好好吃啊。我看每天生意都特別好呢。」程曉東道。
周君怡得意的勾起唇角,道:「那當然,配方都是我們經過反覆調試的。」
近幾年因為大家才開始做生意,手頭的閒錢少,所以不怎麼出現那種多次研究配方的店。
絕大多數的食物都是老配方,和現代那經過各種改動的配方不同。
並且,調味料的味道也和現代的不太相同。
隨著以後的發展,漸漸地,食品店的一些味道都會進行改善,到時候,她這些東西,可就沒那麼吃香了。
周君怡心中計劃要不斷的上新東西,當天中午,吃了午飯後,便準備出新品——珍珠小籠包。
珍珠小籠包是福建福鼎那邊的美食,小籠包個頭很小,大概就和現代的一元硬幣那麼大。
小籠包沾著特製醋,味道非常好,周君怡這種胃口大的,在以前最初吃的時候,因為上癮,一頓吃了四十多個。
這東西比較挑人的口味,喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人會覺得怪怪的,因為不是普通小籠包的味道。
周君怡教三人製作餡兒,然後包著小巧的小籠包。
其實包子類的食物,是賣的最輕鬆的。
因為可以趁著學生在上課的時候包,快到下課的時間點,就開始蒸,學生來了後立刻可以賣出去,比較方便。
別的食物,像是麵條類的,還得等點了後現場煮,就會比較忙碌。
周君怡當天晚上就開始吃小籠包,順便分了室友幾個,小籠包的口味還挺符合他們的,因為這小籠包比較小,便都少買了幾個帶回去吃。
珍珠小籠包用不了多少肉,周君怡給定的價格是2分錢3個。
這個價格是周君怡思考很久才定下的。
事實上,珍珠小籠包的價格就不便宜,周君怡以前去吃的那些店,基本上都是10個小籠包,賣8-10塊錢。
沒錯,就這么小小的一個,一元硬幣左右大小的小籠包,一個要一塊錢左右。
某寶購物軟體上賣的比較便宜,但實體店的確是賣的貴的。
十個小籠包的價格,抵得上一碗清湯麵的價格,那麼按理說,應該是收費1毛錢10個。
但考慮到這玩意兒哪怕是胃口比較小的人,想吃飽也得吃二十來個,還是將價格定的低了點。
就這樣,還有不少人嫌棄貴,比如程曉東。
一邊嫌棄貴,一邊還要買了吃。
還要到周君怡耳邊說:「你們家這個珍珠小籠包真好吃,但是價格也太高了吧,就不能便宜點嗎?」
周君怡只能敷衍她:「你看著感覺小籠包很小,但是這個在這裡是稀有貨,而且用的醋是我家獨家製作的,成本可高了,真的不能便宜。」
程曉東這才作罷,只是心中吐槽周君怡家的商鋪黑心。
不對,應該說帝都這邊的商鋪都黑心!