第255頁
「哎喲,謝謝周叔了。」施美芳說道。
不得不說,在周君怡家打工,是施美芳工作以來,體驗感最好的一次了,不僅工資拿得不少,周家人也都特別好相處,非常有人情味兒。
施美芳打開盒子,夾了一個來嘗,立刻夸道:「哇,真好吃,等我下班了要過去買幾個帶回家去!」
「沒問題,店裡還有很多口味,你可以再試試其他的,還有很多冷飲也特別好吃,到時候去嘗!」周大凱說道。
「我聽說過您家冷飲特別好吃,我表妹跟我提過。」施美芳說道,當時白初初給她描述的時候,她就聽饞了。
周大凱和張芳芳也都知道,施美芳是周君怡室友的表姐這層關係。
見周大凱手裡還有一份煎餃,施美芳猜到,應該是給張芳芳那邊送去的,於是便說道:「周叔,我就不耽誤您時間,趕緊給張姨送煎餃去吧。」
周大凱就是個老婆奴,這一點不難發現,稍微相處都能看得出來。
「那我就先走了。」周大凱說道,又趕緊去了媳婦店裡。
正好這會店裡沒有客人,周大凱就把盒子打開,這才遞給張芳芳。
還坐下來陪張芳芳邊吃邊聊。
「媳婦,這是你最喜歡的香菇肉餡,我全都給你帶的這個口味的。」周大凱獻寶似的說道。
之前在家裡試菜的時候,張芳芳嘗過所有味道,她最喜歡這個香菇肉餡。
張芳芳心裡自然是比喝了蜜還甜,但吃了兩口,又開始趕人走了。
「你別在我這裡偷懶,趕緊回去吧,不然君君一個人忙不過來的!」張芳芳說道。
「她不是一個人,店裡還有其他人在,媳婦,你就讓我陪你一會,不礙事的。」周大凱說道。
於是,周大凱死皮賴臉的待在這裡,陪張芳芳把煎餃吃完,這才依依不捨的回到了小吃店。
新招的員工非常上道,對工作節奏適應良好,所以王叔王嬸就在幫忙包餃子。
周君怡在煎餃子,負責做食物的員工,在周君怡旁邊學習。
周大凱回來,就加入了王叔王嬸,一起包餃子。
「來,你也看我操作半天了,自己上手試試看。」周君怡對員工說道,她就站在旁邊,看對方操作有沒有問題,並及時指導。
「好的,老闆。」
煎了幾份之後,周君怡確定對方可以獨立作業了,就不在旁邊繼續看著了,而是在店裡看看顧客的反應。
周君怡發現,至少目前來消費的客人,臉上表情都是比較滿意的,進來的客人也幾乎沒斷過。
所有人各司其職,在自己的位置上,都做得很好。
總體來說,今天小吃店第一天正式營業,雖然客人沒有到爆滿的程度,讓大家全都忙不過來,但也絕對不算少,至少店內的員工正好飽和,能處理得過來。
周君怡還特意走出店外,在附近走了走,發現其他飲食店的生意都不如自家的,她就非常滿意了。
看著門口擺放的兩個大花籃,周君怡想起了沈之初。
既然店裡面都忙得過來,她就打算帶一些吃的去看看沈之初,反正現在期末考試都結束了,也放暑假了,她也是時候推進一下自己別的方面的計劃了!
「幫我打包一份煎餃,麻辣牛肉、豬肉白菜、香菇肉餡都要,然後再加一份杏仁腐,一起打包帶走。」周君怡在點餐的位置說道。
「好的。」員工回答。
負責點餐的員工並沒有出單,在她看來,老闆自己要外帶打包,直接從店裡拿不就行了,肯定不用給錢的。
可是周君怡卻要她出單。
「還有剛才我爸打包走的兩份,一起出單,我把帳結了。」周君怡說道。
員工愣了一下,問道:「老闆,這就不用了吧,您和周叔外帶,這還要收錢嗎?」
員工對此表示很不理解。
周君怡卻解釋道:「當然要出單給錢,不然店裡的帳目會亂。」
「哦。」員工只好繼續出單,並且從周君怡手中接過了錢。
之前在學校食品鋪子裡,周君怡自己去吃東西,都沒有給過錢,不過後來對帳的時候,她就總是會發現差一部分對不上,後來才反應過來是這個原因。
打那之後,每次周君怡去吃東西,都會按照售價正常給錢。
這樣才能不影響正常的做帳,如果每次自家人拿什麼東西都不給錢,長期以往下來,肯定對帳的時候,有很多帳目都對不上。
一家店的帳目不清楚,那麼在結算成本和盈利的時候,就會不清不楚,這很不利於周君怡查帳,以及最清晰直觀的了解店內帳務情況。
同時,有些店他們不能自己親自盯著,這也避免了員工中飽私囊的可能性。
「老闆,您的外帶都打包裝好了。」員工說道,把煎餃和杏仁腐交給周君怡。
第187章 我覺得這個煎餃特別好吃
「好的,謝謝,你繼續去忙吧。」周君怡說道。
目前店裡還不算特別忙,見大家都忙得過來,周君怡跟周大凱說了一聲,就打算提前離開。
「沒事,君君,你去做你自己的事情,店裡有我看著!」周大凱拍胸口保證道。
「好,那我就先走了。」周君怡說道。
周君怡離開後,沒有立刻去沈家公館,而是先回了一趟自己的家。