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紅豆口感像是麵粉一樣綿密,那棕色的蜜棗晶瑩剔透如同琥珀,一口吃下,磨牙相互擠壓,甜如蜂蜜的糖汁從蜜棗中滲透出來,甜進心裡。
蒲良洲捕捉到了幾個人交換了視線,不過什麼都沒說,只是安靜吃著手裡的粽子。
蒲良洲明白,如果有什麼事需要他知道,就會告訴他,如果不需要,他也不會過多打探,只要做好自己該做的事就可以了。
他不太能吃得慣甜口的粽子,目前咸粽子只有兩種,還都是豬肉的,種類有點少了,他思索片刻,見大家都不說話,提出了自己的建議。
「年老闆,一直以來不都有那個甜粽和咸粽之爭嗎,我想要不要再加點咸粽的種類,這樣也更方便大家做選擇。」
年歲聽到他的建議,點頭認同:「我也這樣覺得,你這樣說,是不是已經有了比較好的想法?」
「對,我的想法是加上鵪鶉蛋牛腩粽和筍乾臘鴨粽,你覺得可以嗎?」蒲良洲認真詢問道。
年歲之前吃過的粽子口味都比較單調,基本上只有豬肉粽和蜜棗粽,聽到這兩種很別致的粽子餡,年歲也有點好奇做出來的是什麼效果。
「聽上去很不錯,可以先做一批作為嘗試,如果口味可以就加到菜單里。」年歲肯定道。
自從上次讓新來的兩位店員做新菜品,年歲發現比起所有事都親歷親為,讓店員自由發揮更好,尤其是兩個新店員做飯水平可以的情況下。
而且據年歲觀察,蒲良洲並不是為了工作而工作,似乎也等著機會展現拳腳。
果然,蒲良洲聽到這話輕鬆地笑笑,轉身去廚房研究去了。
大家吃粽子吃個半飽,各忙各的事情,年歲和湯雨星默契地走到遠離人群的一邊。
「今天店裡出什麼事了嗎?怎麼感覺剛才有點怪怪的。」年歲心裡有點忐忑,這好像是她離店之後第一次出狀況。
「倒是沒出什麼事,但是青狼今天沒在店裡吃飯,說是早上吃多了。」湯雨星撓撓頭,「但他早上也沒在店裡吃。」
「早上他跟我說今天一天都有事,沒法待在店裡,然後急匆匆地走了。奇怪的是他午高峰又來幫忙,兩點的時候又走了,一直到你們回來。」
年歲有點懵,其實青狼平時也不拿工資,來幫忙是情分,不來也不會管他,不過這個行動軌跡還有他的隱瞞行為聽上去有點怪。
年歲思索片刻,腦子裡過電一樣靈光一閃——落騖跟著自己吃了一天,而且它上午飛出去過一陣,下午釣魚的時候也消失過一陣。
她跟湯雨星問了青狼來和走的大概時間,湯雨星一臉懵地告訴了她。
年歲將現實時間和黃金麥田的時間做了個換算,發現落騖消失的時間和青狼出現的時間完全重合。
所以青狼就是落騖?
年歲屏住呼吸,像發現一個大秘密一樣心跳不自覺加速,她瞟了一眼青狼的背影。
要把眼前這個身高一米八五、瘦卻肌肉線條明顯、不笑時眼神銳利如深冬冰雪、氣場強到生人不敢靠近的人,和那隻戴著草帽眼神呆萌的小鳥聯繫在一起,實在有億點困難。
但是這個時間線又確實不像巧合。
年歲不知道變成小鳥是不是他的異能之一,也不知道他這樣做的目的是什麼。
不過應該不是什麼壞目的,畢竟青狼一直都在幫年歲,而且他反手能降服十個她,做壞事也用不著變成小鳥吧。
年歲本想開口問問他,不過和他對視了一眼,那強大的氣場,讓她實在問不出來「你就是那隻鳥嗎?」之類略顯滑稽的問題。
她準備下次進地圖時,好好觀察觀察這隻鳥想幹什麼。
年歲在黃金麥田地圖吃了一天,回來在農貿市場溜達一小時,又吃了一個零一口粽子,眼下只想四處轉轉消食。
她在手機上仔細算了算年家小館的流水,把之後的五筆帳還完綽綽有餘。
年歲把前四筆債還完,天已經黑了,她準備第五筆債到明天再還。
因為第五筆帳名字前畫了個小餅乾符號,年歲覺得這個應該比較好猜,對方可能是開烘培店或者喜歡做烘培的。
既然這樣,年歲也想做點餅乾,跟對方切磋一下烘培技術。
第二天上午忙完店裡的事,年歲拿出一個大的不鏽鋼盆,準備做餅乾。
她將能鋪滿盆底的黃油在室溫下軟化,加入細砂糖,用電動打蛋器均勻攪打,一直到黃油和砂糖混合變成淺沙色。
取之前做粽子多出來的熟蛋黃,碾碎過篩,讓留下的蛋黃更細膩,繼續攪打均勻,篩入細碎的麵粉和玉米澱粉,分成兩份,其中一份加入足夠染色的可可粉。
將巧克力色和淡黃色的麵粉分別揉成小球,放在烤盤上,收入冰箱冷藏十分鐘,取出後在烤箱內短時間預熱。
微熱的麵團有點像略硬的橡皮泥,向下按壓不僅會壓扁,還會出現幾條規律的裂紋,這裂紋看上去像是分出了卡通小熊的臉頰和耳朵。
搓一些更小的麵團按在上面,作為耳朵尖和鼻子,放入烤箱烘烤,帶著黃油和巧克力味道的香氣從烤箱縫隙中溢出,深吸一大口氣,仿佛置身麵包房。
烤好後拿出晾涼,年歲趁這時候,將巧克力隔水加熱,趁著巧克力變成液體時,用牙籤沾著,在餅乾上點出小熊的眼睛和筆尖,巧克力凝固後,兩種顏色的小熊餅乾就做好啦!