第181頁
「奶奶,你也來啦,你在做什麼呀?」年歲看到她身旁的長桌上放著好多烘培工具,烤箱嗡嗡作響,她正在等什麼東西出爐。
「年歲!我做的肉鬆麵包快好了,快來嘗嘗!」奶奶看到年歲的瞬間,眼神中充滿雀躍,熱情地招呼道。
隨著「叮」的一聲響,熱騰騰的肉鬆麵包出爐,烘培的甜香彌散在空氣中。
奶奶用夾子把肉鬆麵包夾進小碟子裡,給了年歲一把叉子。
那麵包也就掌心大小,看著可可愛愛的,棕色的面包裹成毛巾卷形狀,上面星羅棋布著火腿粒和蔥花,兩端附著滿滿的肉鬆,聞上去很香。
年歲咬了一口,麵包鬆軟馨香,火腿微咸有嚼勁,蔥花已經烤焦,變得甜甜的,那肉鬆略帶粉塵感,是細膩的甜香。
這樣小巧美味的肉鬆麵包,做餐前甜點再合適不過了。
年歲吃著吃著,忽然靈光一閃,想起了用樹莓做新品的任務。
「奶奶,您這邊有糯米粉嗎?我想做個糕點給您嘗嘗。」年歲有些神秘地笑笑。
「有有有,我這裡呀,烘培的食材和工具齊全著呢,我也想看你露一手。」
奶奶推推眼鏡,按年歲需要的材料,挪騰著瓶瓶罐罐,把東西給年歲找齊了。
年歲拿了些樹莓過來,將樹莓榨汁過篩,再將糯米粉、玉米澱粉過篩,全部混合在一起,加入牛奶,攪拌至細膩,上鍋蒸。
期間將奶油和奶酪撒入白砂糖,加酸奶攪勻,此時淡粉色的糯米皮已經蒸得濃稠,趁熱加入黃油,拉扯揉成光滑的麵團。
案板上撒上熟糯米粉,將糯米皮擀成薄片,加入酸奶奶酪餡,放入幾顆樹莓,再將柔軟的麵皮小心包起揉圓,篩上一層熟糯米粉,樹莓糯米軟酪就做好了。
「奶奶您嘗嘗。」年歲把淡粉色的樹莓糯米軟酪放在小碟子裡,端給奶奶。
她在旁邊笑眯眯地扶著老花鏡,看著年歲的每個步驟,看到成品,笑得更開心了。
那糯米的外皮軟得像是棉花糖,用叉子撥開,很有彈性地拉扯變形,嚼在嘴裡糯嘰嘰的,裡面加了酸奶的奶酪綿軟香甜。
樹莓輕嚼就會爆開,飽滿的汁水清甜解渴,帶來了白砂糖之外的另一種自然的甜味。
「年歲的手藝可真不錯,我這老太婆吃著也不費牙。」
奶奶嚼著樹莓糯米軟酪,嘴邊上沾了一層白白的糯米粉也沒察覺到,好像塗了一層白色的唇膏。
「好吃就行。」
年歲笑得開心,多做了幾個,又端給其他家人吃。
【樹莓糯米軟酪完成!50斤樹莓已放入山海公司儲藏室!】
年歲吃得飽飽的,坐在湖邊的椅子上,聞著空氣中清新的草香,還有松柏樹幽香的氣息,回想著這一天收穫的食材,又想了想年家小館的營業額。
這一天她刻意去人群中轉了很多圈,相同的人都碰上了好幾次,最後確認來這裡的人沒有自己在現實世界的奶奶。
這個結果在意料之中,卻也讓她有些沮喪。
不過,還是去了其他地圖再說吧。
這一天的盛宴一直到深夜才結束,年歲一家人坐著飛機回到家裡,年歲回房間的時候,落騖已經窩在年歲口袋裡睡著了。
她把落騖放到零食櫃邊上毛絨絨的鳥窩裡,回到了現實世界。
雖然一天都沒閒著,但是從山海空間回到現實世界一點兒也不累,反而像是經過了充分的運動,度了一個漫長的假期,精神更加充沛了。
就好像,山海空間內有靈氣一樣。
從山海空間回來,才下午兩點多,年歲洗漱收拾了一下,準備去店裡。
她剛收拾停當準備出門,手機響了一下,收到了一條消息。
年歲劃開屏幕,是青狼發來的。
「你從山海空間回來了嗎?湯雨星說端午節快到了,粽葉之類的材料要提前準備,現在店裡不忙,我們要不要一起去買?」
第86章 排骨咸粽板栗甜粽
年歲剛看完青狼的消息, 準備回復,就看到他撤回了對話。
年歲愣了一下,重新打字:我看到了,怎麼撤回啦?
過了沒多久, 青狼發來了消息:怕你剛回來太累, 還是先休息休息吧。
年歲看到這句話, 心裡有些輕飄飄的愉悅, 但是又擔心之後很少有機會和青狼單獨待在一起, 連忙回覆:我不累,正準備去店裡呢, 我們一起去買食材吧。
青狼秒回:好,你在家等著, 我去接你。
年歲不自覺的笑容洋溢在臉上,不過她很快有了一絲疑惑,青狼又沒有交通工具,怎麼來「接」她?還是說到時候一起坐車去?
年歲思索著, 對著鏡子理了理頭髮,又整理了衣服和包,就這麼幾分鐘的功夫,門鈴響了。
年歲疑惑這時候有誰上門來找, 剛打開門就看到青狼站在門外, 一陣沁人心脾的青草香氣在空氣中蔓延。
「你怎麼這麼快就到了?」年歲驚訝道, 雖然年家小館離年歲家確實不遠, 但就算是打車也到不了這麼快。
「我跑過來的。」青狼淡淡一笑,外面這麼熱的天氣, 他身上竟然一絲汗都沒有。
「我不信, 你是不是剛才就在我家附近來著。」年歲一臉戳穿小把戲的笑。
「沒有啊, 你要是不信,我帶你一起跑?」青狼歪頭點了點要去的方向,眉峰微抬,挑了挑眉。