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段錦轅思索片刻:「我們之後可以訂一些這個牛肉乾作為零食。」
「為什麼啊老闆,這個牛肉乾這麼好吃,客人們一上來就瘋狂吃,那我們不就賠了嗎?」莫莫疑惑道。
「我們可以逆向思維一下,如果客人們知道我們有賊好吃的牛肉乾,會不會被吸引過來打本呢?」段錦轅笑了笑是,「至於牛肉乾的供應數量,控制在成本里就好了。」
「好像是哦。」兩個DM想了想,好像是這麼回事,「老闆太有商業頭腦了。」
「沒商業頭腦怎麼當老闆呢?」
段錦轅瞧了一眼「段案解密館」的招牌,笑了笑,從通訊錄里找到年歲的電話,打了過去。
作者有話說:
第151章 糯米夾心紅棗
「談生意?」
年歲接到段錦轅電話的時候, 有些吃驚。
自從段錦轅發現年家小館之後,隔三岔五就會來吃飯,哪怕是年家小館換了新店,排隊的人暴增, 段錦轅也風雨不動地每周至少來三次。
再加上有人來店裡鬧事那天, 段錦轅也幫了些忙, 年歲和店裡的人基本都和段錦轅熟悉了。
年歲留著段錦轅給的那張「段案解密館」的名片, 也一直記得他是開劇本殺桌遊店的, 不知道這樣一家店能和年家小館這個餐館達成什麼合作。
現在店裡連「下午茶角落」都沒法擴張,更不可能辟出來一塊兒地方加桌遊什麼的。
「具體的, 我到您店裡再說,我覺得您會感興趣的。」
自從段錦轅發現他的「紋身大漢」外形會嚇到店裡的人, 他對年歲以及店員們說話就客氣得很,再加上他語氣神神秘秘的,年歲也想聽聽他究竟要做些什麼。
周一上午有半天休店時間,段錦轅來到了年家小館。
年歲和他找了個位置坐下, 段錦轅一五一十地跟她說了自己的想法。
「所以你是想用更優惠的價格,買下每次生產的包裝食品嗎?」
年歲估計他是來談批發價格的,要不然直接在美食平台連結上買就可以了,也不必非要到店裡來專門跟她談這件事。
「不不不, 不是。」
段錦轅連連擺手。
「我想用五倍價格買下每一次的新品。」
年歲以為自己聽錯了, 轉念一想, 他可能有別的目的。
「是不是有別的條件?」
「年老闆還是聰明。」段錦轅笑了笑, 「我們會給店裡打本的玩家免費提供零食和飲料,您店裡的包裝食物很適合當成零食, 又很容易吸引人來店裡。」
「所以我希望可以在出新品的前一天, 用五倍價格買下來一批零食, 這樣可以吸引更多人來我店裡打本,您也可以收穫五倍的利潤,我們是雙贏。」
年歲想了一下,明白了他是想借年家小館的熱度給自己店引流。
不過就算提前一天賣給段案解密館,也並不影響第二天上新品的銷量,畢竟東西不是只賣一天,而且包裝上也有年家小館的商標,不可能改成這個桌遊店的,五倍的價格也確實會讓年歲賺更多錢。
「您確定是免費提供給玩家嗎?會不會從我這邊買了,再抬價賣出呢?」年歲有點擔心段錦轅當黃牛。
「不會不會,我們談成之後會簽合同,會把這條寫在合同里,違反了就十倍賠償。」
段錦轅顯然是想到了這點,提出了讓年歲放心的方案。
「那我不太理解,為什麼你要用五倍的價格買,不會虧嗎?」年歲疑惑道。
「雖然買的價格貴,提供的時候免費,但我會限制數量,一桌劇本殺七八百,把零食價格控制一下不會虧的,不過五倍價格當然也有理由。」
段錦轅頓了頓,繼續笑著說到:「就是只能提前一天賣給我們一家店,如果別家桌遊店也要提前買,您這邊需要拒絕掉。」
年歲這下懂了,段錦轅這樣,又可以引流,別的競爭對手也模仿不了,再加上不會虧本,去店裡的玩家會更多,可以說是穩賺不賠。
這個合作計劃對於年家小館也是穩賺不賠的,不過是換了種形式,提前一天賣。
而且山海加工廠做出來的食物不添加防腐劑,保質期就短,每次又最少生產出一千件出來,很容易做多了。
提前一天賣給桌遊店,可以通過線下的訂購量,大概知道哪種更受歡迎、哪種需求不多,調整加工廠的生產量,還能避免浪費。
年歲想想,這結果雙贏,沒多大問題,就答應了。
「太好了,太好了!我這邊儘快擬一個合同出來,我們達成合作!」
段錦轅高興得臉上的笑容簡直收不住,雀躍地站起身,和年歲握過手,就趕緊回去準備合同了。
不久之後,段錦轅把合同發給年歲,年歲把合同給湯雨星,她有熟悉的律師朋友,看了看,合同沒什麼問題,年歲就簽了,年家小館和段案解密館正式達成合作。
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年歲再次挑選上新產品時,考慮到評論區之前的高贊食品,又找了個比較適合桌遊吃的小零食——糯米夾心紅棗。
因為做這個的材料沒有山海空間內的食材,年歲怕口感和山海空間的食材落差太大,專門找了熟悉的農貿市場老闆,進了一大批質量上乘的紅棗,又專門去麥田地圖,幫爺爺收糯米,得到了一批細膩軟糯的糯米粉。