下拉閱讀上一章

第38頁

    「對了年歲,這是你給我帶的木柴吧?快放下快放下!」村長一拍腦袋,想起這件事,幫著年歲取下竹筐。

    年歲明白了,這就是羽毛最多的人家,她忽然想起,烏漆嘛也是村長家的狗,怪不得是個一定能帶到路的小嚮導。

    「這個是什麼?」村長見竹筐里有幾個布包,幫年歲拿出來了。

    「是我在路上摘的槐花,正好可以蒸菜給大家吃。」年歲打開布包,清香隨之瀰漫。

    「正好!大家都好久沒吃到槐花了,可以讓你露一露手藝!」村長笑眯眯地把槐花包好,「那我先去做菜啦。」

    年歲點點頭。

    【恭喜年年完成任務,收穫經驗值100點。】

    【新任務:學做地包雞,任務獎勵:新鮮整雞100隻,經驗100點。】

    學做地包雞?

    年歲想了想之前吃到的酥爛脫骨的地包雞,如果能掌握這門手藝,以後就能天天在家做了!還能得到新鮮的雞肉食材,也太好了!

    有幾個大嬸和老伯進廚房幫忙,剩下的大人們分發碗筷,小孩子們敲著碗等上菜。

    「我先幫你洗一下吧,這槐花上都沾了布上的油了。」年祈接過年歲手裡的槐花布包,「一會兒就期待你的手藝啦!」  

    年祈給了她一個看好的眼神,拎起槐花包,卷了捲袖子,走進了廚房。

    年歲把落落領到她媽媽跟前,又去院子裡壓井水,打肥皂洗乾淨了手,烏漆嘛此刻正跟同村的大黃狗和小白狗追來追去,也沒工夫纏著年歲了。

    年歲趁這個空擋召喚出系統。

    「系統系統,為什麼雕刻雞頭的人家飛出的是一隻母雞?有什麼講究嗎?」年歲環顧四周,發現母雞不見了。

    【最終所有人家雕刻的雞的一部分,最後會拼出來一個巨大的架子,裡面填充滿滿的食物。】

    【雞頭部分要裝的就是母雞下的蛋,其他部分都是公雞的肉,所以也就是你看到的這樣了。】

    年歲聽到裝滿食物這一點,有些期待,希望能快點見到完整的木雕雞。

    她轉身進了廚房,年祈已經將洗好的槐花放進了菜籃,幫著做其他菜了。

    村長的廚房很大,槐花邊專門給她留了一片空位,還有一口蒸鍋和一口炒鍋。

    年歲尋來了一個不鏽鋼盆,將槐花放在裡面,去外面的水井打了一盆清澈微涼的井水,將槐花浸泡了一盞茶的工夫。

    將洗過的槐花放在窗邊陰涼處,等到風把槐花上的水帶走,將槐花收入盆中,倒入少量植物油,攪拌均勻,再加入細細的麵粉,一起攪拌。  

    看著槐花裹上油和麵粉是一種享受,用洗淨的手輕輕揉搓,槐花均勻沾上麵粉時,是比較乾爽的,互相之間不粘連,也不會結成塊狀。

    完成這一切後,年歲在蒸鍋里舖了蒸布,將槐花放在上面,開蒸。

    與此同時,她找來了兩個小盆,開始調醬料。

    村長提供了大蒜、小辣椒,還有一系列的調味料和香料。

    年歲將大蒜去皮洗淨,切成細碎如沙粒般的小塊蒜泥,放在一旁備用。

    熱鍋下油,將各種香料倒入其中翻炒,微苦的香味隨著小火的熬煮,散在廚房裡,讓準備其他食材的眾人都頓了頓。

    撈起香料,香料的味道已經融入了油中,此時放入一半蒜泥,仍舊開小火,鍋鏟在油中輕推慢炒。

    雪白的蒜瓣被油吊起了鮮香,又被香料穩重的味道浸潤,慢慢變成了讓人極具食慾的金黃色。

    關火後,將剩餘的一半蒜泥加進去,利用餘熱繼續翻炒攪拌,此時的蒜料,層次豐富了許多。

    出鍋時,蒜泥是金黃和雪白混雜的顏色,陽光斜照進鍋中,宛如一鍋碎金碎銀,煞是好看。

    年歲只把其中三分之二盛進其中一個盆里,又繼續開火,將剩餘的蒜泥和切成碎末的紅辣椒放在一起,繼續翻炒。  

    加了一抹紅色的蒜泥更加好看,紅映襯著黃白更亮眼,黃白襯得紅更嬌艷。

    終於,辣的蒜泥也出鍋,放到了另一個盆中,此時槐花也蒸好了。

    年歲拿了一個很大的不鏽鋼盆,掀開蒸鍋蓋子,將每一層蒸籠里的槐花盡數收入其中。

    蓋子打開,夾雜著碳水味道和槐花微微香氣的白霧散在廚房裡。

    年歲將槐花裝好,端起盆子,剛一轉身,嚇了一大跳。

    這才發現,廚房裡面早已擠滿了人,幾十雙眼睛滿懷期待地盯著她和她手裡的幾個盆子,整個一大型投餵現場。

    第19章 宴歡後準備食材雞

    年歲突然發現自己被眾人圍觀, 驚訝地愣在了原地。

    「欸,大家都先出來吧,看把人家小姑娘給嚇的!」

    人群中不知是誰說了這麼一聲,大家聽到後, 看到年歲略帶疑惑睜大了的眼睛, 哄哄鬧鬧地笑了。

    「我們是被香味吸引過來了, 快點上菜呀, 聞到這味道更餓了!」

    一半的人互相推搡嬉笑著走出門去。

    「年歲, 我來幫你端菜吧!」邊大嬸熱情地圍過來,眼神很難從蒸槐花上移開。  

    年歲點點頭, 把放蒸菜的盆遞給她。

    「邊大嬸,你可別偷吃啊, 我們得監督你!」

    「去去去,我才不偷吃呢,我一會兒要坐下來好好品味。」

    「我不信,我得跟著你。」

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第38頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01