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中年婦女說著,又從身後扯出了三四個和他兒子差不多大的孩子,有男有女,臉色都很難看,低著頭默不作聲地站著。
年歲有些傻眼了,她能確定,整個豆腐的製作流程都非常乾淨,她和湯雨星兩個人都有點潔癖,每次只要是碰了除食物以外的東西,都要再洗一回手,才會重新製作豆腐。
密密麻麻的人群將目光投向年歲,強烈的被注視感讓她感到無措。
年歲耳邊原本鴉雀無聲,幾秒鐘後變成了眾人窸窸窣窣的低語。
第13章 闢謠比造謠難得多
年歲在一片低聲的交頭接耳中晃了神,湯雨星剛把已經做好的豆腐全部盛出來,鍋鏟一扔就風風火火跑過來。
湯雨星一直都很煩不會好好講話的人,衝過來就要和中年婦女對吵,年歲回過神來一把拉住她,眼神示意自己會處理好,她這才氣哄哄地站定。
「你們昨天是在店裡買到的豆腐嗎?」年歲半彎著腰,撐著膝蓋看著面前的幾個初中生,溫和地問道。
「是的!還排了好久的隊!」小胖子面色蒼白,說話卻中氣十足。
「你們呢?」年歲把目光轉向其他幾個眼神躲閃的孩子。
「嗯......」
「是的。」
「那你們是昨天晚上才拉肚子嗎?」年歲又發問。
「對!」又是小胖子率先搶答,剩下的幾個孩子跟著附和。
「我們的豆腐只有中午需要排隊買,但是你們晚上才拉肚子,在這段時間裡,你們有沒有吃過什麼別的相同的東西呢?」
這次年歲問完,小胖子不回答了,眼神一直瞟著其他幾個孩子,頓了幾秒鐘才說:「沒有。」
其他幾個孩子也支支吾吾說著沒有。
「你別把問題往別的事情上引了,就是你們家豆腐有問題!」中年婦女急躁地跳腳,「你就承認吧!」
年歲垂眸想了一下,這個家長認為豆腐是孩子拉肚子的原因後,沒有拉著年歲賠醫藥費或者做出其他補償措施,反而好像一直在引導年歲說出是自己的豆腐有問題,總覺得有些蹊蹺。
「別著急,您看,如果我們的豆腐有問題,基本上是食材、廚房環境、製作流程中的某個環節有不乾淨的情況。」年歲冷靜地一點點分析。
「我可以帶您看看豆腐從原材料到成品的全部流程。」年歲往店裡比了個手勢。
「行啊,我倒想看看你這後廚有多髒。」
人群自動開出一條路,年歲、湯雨星和中年婦女一起進了店,後面的人群又收攏起來,跟著他們簇擁到店內。
「這邊是豆腐製作的區域。」年歲在店面剛進門處比劃了一下,這邊放著鐵板、幾個鍋。
原本飯菜也可以在後廚房做,但是年歲奶奶為了讓這麼多年的老街坊老鄰居對食品衛生沒有疑惑,專門在一進門的位置架鍋做菜,這樣流程透明,大家吃得也放心。
除了剛做完豆腐的鐵板上有油和醬汁外,不管是桌上還是調料台都是一乾二淨,年歲有點潔癖,所以只要桌子上弄髒就會立刻用抹布擦了,抹布也會及時清洗。
中年婦女聞了聞調味料,都是新鮮的,挑不出毛病,又拉開了抽屜,一個抽屜里裝的是乾淨的打包盒,一塵不染,另一個抽屜里裝的是紙幣硬幣,兩個抽屜分開,也不會相互污染。
年歲見中年婦女說不出什麼,帶著她繼續往裡走,湯雨星和熙熙攘攘的人群也跟在後面。
「這邊是桌椅板凳,還有一些客人自己可加的調味料,還有筷子和餐巾紙,筷子都是洗好放在消毒櫃,才會拿出來的。」年歲指了指桌子,又指了指牆邊的消毒櫃。
幾個正在吃飯的人放下筷子,注視著這場視察。
中年婦女拿起每個醬料聞了聞,又不死心地把所有的筷子都拿起來看,依舊沒找出問題。
「冰箱裡放的是每天現買的新鮮豆腐,因為這幾天訂單比較多,每天的食材都不夠用,不會有隔夜豆腐放壞的情況出現。」年歲打開冰箱,冰箱隔板很乾淨,豆腐碼放整齊,看得強迫症的人直呼舒服。
中年婦女直接用手拿起豆腐,聞了聞,又掰下一小塊兒對著光看顏色有沒有變,一無所獲後,她想把豆腐再次塞到冰箱裡,年歲攔下了她:「已經跟外界接觸的食材就不能放到冰箱了。」
她說著,拿起一個袋子把豆腐包了起來,放在桌上,因為覺得不禮貌,沒有當著中年婦女的面丟掉。
「我都沒見過給你補貨的人,你這豆腐不是從正規渠道進的吧?」中年婦女撇了撇嘴,終於開口。
年歲噎了一下,青狼確實對其他人設置了隱身,這個沒法證明。
但她忽然想到,青狼買東西還是很靠譜的,每次都在麻袋裡塞了購物小票,她都隨手放在了冰箱上。
年歲踮起腳尖摸了摸冰箱頂,幸好最近風不大,小票都還在,每張都列印著超市名字和當天的日期。
「喏,這些是購物證明。」年歲把一摞小票都給中年婦女。
中年婦女一邊翻看著,一邊咂著嘴:「所有證據都保留這麼清楚,你這就等著別人來查你的吧?」
湯雨星被這尖酸的語氣刺激到了:「有證據還不行?」
中年婦女還想理論兩句,看到湯雨星的白眼,閉上了嘴。
「沒問題的話就來到後廚了。」年歲覺得自己有點像個導遊。