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那模具還是小兔子形狀的,可愛得不行。
她在每個模具底部分別加上了不同的水果果粒,又把煮好晾涼的濃稠牛奶倒進模具,搖晃除去氣泡,放進冰箱下層。
關盈盈來的時候,雪糕剛好做成。
年歲把模具整個端出來,放在她面前。
「每個雪糕底部都有不同的果粒哦,你可以隨便挑一個,就像開了個牛奶雪糕盲盒。」
關盈盈思考了下,拿出了其中一支,抽出雪糕才看出那形狀是小兔子頭,下面的是蔓越莓果粒,看上去就像是兔子戴了頂紅色的魔術帽。
「可愛到冒泡欸,謝謝你!」
「沒事,那我先去忙嘍。」有人喊年歲點餐,她比劃了個「溜走」的手勢。
關盈盈猛點頭,見她去忙了,自己也走出店。
在年歲面前她沒好意思直接吃雪糕,現在出了店門,她把雪糕整個放到舌頭上。
原本辣得發熱腫脹的舌頭,貼著冰冰涼涼的雪糕,瞬間冷卻下來,她愜意地閉上了眼。
隨著雪糕融化,關盈盈原本閉著的眼睛難以置信地睜開。
這雪糕奶味也太濃郁了吧!
即使咽了下去,香濃的奶味還是留在口腔里,回味無窮,雖然味道濃郁,可這奶味不厚重,也不粘膩,反而清清爽爽的。
比較之下,她之前喝過的牛奶像是兌了水一樣稀,連奶片都有點比不過這雪糕的味道。
雪糕的質感很細膩,像是絲綢一樣拂過舌尖,留下一抹香甜。
蔓越莓的顆粒是微微酸澀的甜,混合著涼絲絲的牛奶,把所有的辣味都清除掉了。
舌頭冷卻下來,關盈盈又開始饞滷味,簡直是個打不破的循環。
再次吃肉,再次吃雪糕,熱烘烘的辛辣和涼絲絲的奶味奇妙相撞,口腔內上演冰火兩重天,卻都是讓人慾罷不能的美味。
關盈盈很快把滷味和雪糕都吃完了,有點後悔沒有給可愛的雪糕拍照,她又拿出手機嗒嗒嗒打字,給閨蜜安利年家小館。
「真有這麼好吃嗎?不會是加了什麼不好的添加劑吧?」
閨蜜看完了她大段大段的口感描述,總覺得這滷味香得有點不正常,竟然讓平時寫作文困難戶關盈盈同學,洋洋灑灑寫下了一篇八百字的美食評論小作文。
「我吃著不像加東西了,哎呀,你和我一起來吃吧,吃了就知道了,信我信我,絕對讓你滿意。」關盈盈堅持不懈地安利,甚至開始撒嬌。
「好吧,明天出來逛街的時候,順便來嘗嘗,我倒要看看這普普通通的滷味和雪糕能好吃到哪兒去。」
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年歲忙活了一圈兒,轉頭忽然發現青狼已經來了,正站在冰箱前面,偷偷摸摸拿雪糕吃。
見年歲發現了他,青狼的動作僵住了,依舊沒有放棄拿雪糕的動作。
「這些現在不賣吧,我先......吃一個?」青狼試探著問。
年歲笑著點頭:「吃吧吃吧,管夠的。」
青狼放心了,嘴角勾起弧度,叼著雪糕關上冰箱門。
年歲看到他的正臉,愣了愣。
「你是不是剪頭髮了?怎麼還剪得坑坑窪窪的?」年歲見他頭髮一撮長一撮短的,有點好笑。
「等等,你的胳膊怎麼又受傷了?」
第65章 秘制留香醬板鴨
「受傷?」青狼換了只手拿雪糕, 翻轉了下手臂,「哪裡?」
「啊?」年歲湊過去看,他胳膊上原本那些紅色的道道沒有了,手臂上乾乾淨淨的, 緊繃的肌肉線條格外好看, 年歲不敢相信地眨眨眼, 「難道是我眼花了?」
「應該是光線影響的吧, 如果不是意外, 一般人也很難傷到我。」青狼發出一聲輕笑,咬了口雪糕。
「那你的頭髮......」
「這個理髮師手藝不太好, 下次再換一家。」青狼輕輕撥弄著頭髮,用長頭髮蓋住短的部分。
店裡人越來越多, 年歲沒再細問,第一鍋滷味迅速賣完了,現在要趕緊做第二鍋。
青狼看著她的背影笑了笑,又咬了口雪糕。
這雪糕形狀著實可愛, 圓圓的小兔子頭看上去傻乎乎的,雪糕中間散落著分布著一些白色的荔枝顆粒。
荔枝剛上市不久,是賣相最好的一批,果肉飽滿, 汁水豐富, 甜得沁人心脾, 尤其是冷凍過之後, 更加冰涼清爽。
荔枝果肉的分布很不均勻,有時候吃下好幾口奶香濃稠的雪糕, 才會遇見一小塊, 有時候又能遇見一堆, 吃著這雪糕就像進行著一場尋寶遊戲,可能下一秒就遇見了驚喜。
雪糕的冰涼帶走了夏日的炎熱,青狼甩甩頭,狼尾發隨著他的動作蓬鬆地擺動,感覺整個人都清爽了不少,他也去後廚幫忙了。
年歲在準備飯菜的間隙,一直偷偷瞟著青狼吃雪糕的反應。
看到他看見小兔子形狀,不易察覺的微笑,吃雪糕的時候眼睛微微眯起來,應該是覺得味道不錯。
年歲笑笑,準備多做一些口味的雪糕。
她其實有個想法,就是在雪糕里多放些水果,不只是切成丁狀,可以半顆或者整顆果粒加進去,然後再做一些造型。
這樣就好像一顆新鮮的水果被封印在了雪地里,看上去顏值很高,像一件藝術品,同時水果也吃得盡興。
不過六月初正是各種夏季水果剛上市的時候,價格還比較貴,如果只是做幾個雪糕,價格還比較便宜,但是批量做,成本就太高了。