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    森林裡主要是椴樹、樺樹以及少量野蘋果樹和野桃樹,時不時還會撿到臉盆大的南瓜。梁銜月給這片廣袤的林海取名【蜂蜜森林】,砍伐椴樹的時候有很小的機率得到蜂蜜,梁銜月希望自己將來會找到越來越多的蜂蜜,所以用蜂蜜來命名這片森林。

    這些都是梁銜月曾經熟悉的地方,早就標記在地圖上了。今天她又新探索了一部分,除了了解到蜂蜜森林的大致範圍以外,她還來到了蜂蜜森林的南邊,一片狹窄細長的草原。梁銜月抬筆寫下:【漿果草原】。

    【漿果草原】再往南走,是另一片森林。梁銜月今天只摘了不少漿果,還沒有探索這片森林。她畫下一條漿果草原和這片陌生森林的交界線,寫下【??森林】幾個字。

    這時候梁康時走過來,看到好幾盆漿果,順手就抓了一把,塞進嘴裡才後知後覺:「這個沒毒吧?」

    梁銜月頭也不抬:「毒果子我擺在這幹什麼?」

    梁康時吃了一個金黃色的漿果,評價道:「酸。」

    又拿起一個紫色的,連連點頭:「這個甜!」

    梁銜月看了一眼,從盆里扒拉了一個一樣的送進嘴裡:「還好吧,也不是特別甜。」

    梁康時還試圖解釋自己剛才吃的那顆真的很甜,梁銜月反應過來:「那是你先吃了酸的,所以第二顆才會格外甜。」  

    甄敏聽到說話聲從房間裡走出來,推門就吃了一驚:「呀,好多果子,這都是什麼品種的?」

    「我也不知道,而且這裡亂七八糟的有四五種漿果。」梁銜月看向甄敏,「我們得快點吃完,漿果放不了多久的。」她也是在空間裡想著,錯過這片漿果草原還不知道什麼時候再能遇到,這裡離他們的海島別墅也不算近,就把能看見的漿果全都摘了,忘了吃不完會壞掉這回事。

    甄敏去櫥櫃裡找冰糖:「吃不完沒關係,做成果醬可以放很久。就留下最小的那一盆吃,剩下的都做成果醬吧,漿果這么小,曬成果脯不合適,也做不成水果罐頭。」

    「這裡面這麼多種漿果,用不用挑出來分類再做成果醬?」梁康時問。

    這麼多漿果,得挑到什麼時候去。梁銜月趕緊說:「沒關係,他們味道都差不太多,就是有的酸點有的甜點,做成果醬都一個味。」

    三個人把這些漿果稍微清洗一下,就倒進了大鐵鍋里。虧得灶上的鐵鍋很大,要不還裝不下這麼多漿果。

    梁康時拿著大湯勺把漿果壓碎,這些小小的果子汁水豐沛,一用力就爆開濺出果汁,梁康時一邊壓一邊給梁銜月使眼色:「去拿兩個玻璃杯來。」

    赤紅泛紫的果汁被湯勺舀進透明的玻璃杯,一種酸酸甜甜的果香在整個屋子裡縈繞。  

    梁銜月迫不及待的喝了一口鮮榨果汁,酸得臉都扭曲了。甄敏趕緊走過來:「你看你急的,加點冰糖再喝。」

    漿果雖然有黃的有紫的,到了大鐵鍋里攪成糊以後都變成了深紅色,果醬要用小火慢熬,所有的汁水都熬出來以後加冰糖,甄敏提著一大袋冰糖過來,一股腦的全倒進去。

    漿果熬過以後非常酸,不加足夠多的糖根本沒法下嘴去吃,而且糖分高也容易儲存,漿果果醬不會壞。

    果醬開始冒泡了,屋裡甜蜜的氣味更濃,讓梁銜月都有些擔心,這兩天要是有人到他們家來串門,會不會聞到這間屋子裡果醬的香味。

    一大鍋漿果,最後越來越稠,剩下了半鍋製作完成的果醬。果醬用罐頭瓶子裝。前段日子梁銜月家也沒有水果吃,他們開了許多個水果罐頭,那些瓶子和蓋子都沒有扔,而是洗刷晾乾等著下次自製水果罐頭,現在用來裝果醬正好。

    果醬倒進透明的玻璃罐子裡,扭上蓋子,這還不算完,打開過的罐頭蓋擰不緊,最後還是會透氣。想做到簡單的密封也很簡單,儘量扭緊後放到鍋里蒸一下,罐頭瓶蓋就會緊緊的吸在瓶口。

    這些漿果一共做了裝滿八個罐頭的果醬。鍋里還剩下個底,可是多餘的空罐頭沒有了。  

    剩下的只能拿蜂蜜瓶子裝,這一個冬天梁銜月全家人喝了很多蜂蜜,空出來幾個瓶子,又裝滿了三個蜂蜜瓶子,還余出來半碗。

    「別找東西裝了,這點果醬我們吃了就行。」甄敏阻止了梁康時翻箱倒櫃找瓶子的動作。

    梁銜月用小勺舀了一個勺尖的果醬品嘗,酸酸甜甜的,別看加了那麼多冰糖,也沒有特別膩。

    「這果醬怎麼吃?」梁康時犯了難,「要不我蒸一鍋饅頭,我們用饅頭片抹果醬?」

    饅頭蘸果醬,這是什麼中西結合的吃法。梁銜月說:「果醬有很多種吃法,就算咱們現在沒有麵包,也可以在早上沖麥片的時候加一勺果醬。酸奶里,哦……我們沒有酸奶,不過還能做果醬餡餅、放在布丁上面,要是這些東西都不想吃,也可以泡水喝。」

    她這麼一說,兩個人確實發現果醬還是有很多吃法的。

    「那明天早上就吃燕麥配果醬。」

    ————

    昨天先是騎了好幾個小時的電動車,又摘了很多漿果,回到家以後忙著做果醬,等果醬都裝好以後,太陽都落山了,梁銜月也沒有再回空間裡去。

    今天早上她剛到空間裡,立刻查看起昨天摘過的漿果還能不能再摘。查看過不少灌木叢以後,梁銜月發現確實有零星的幾個可以採摘,但應該是昨天她漏下的,而不是一夜之間長出來的。

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