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子受渾然不覺,將銅柱橫放在地,吩咐殷破敗等人道:「塗油脂,下燒炭火。」
殷破敗等人便在銅柱柱身塗滿油脂,又在銅柱兩端放置炭架,點火燒銅柱。
百官均是不明所以。
子受面帶笑意,對尤渾道:「取肉來。」
而後,便運來了數車肉,肉片上還串有削尖的竹籤。
這時候銅柱已經滾燙,導熱效果相當不錯。
子受拿起幾串便往銅柱上放去,鮮紅的肉串一接觸滾燙油潤的銅柱後,微微收縮捲曲,慢慢變的焦黃,裡面的油脂沁出來在表面跳動。
好一陣子,烤熟後子受便將冒著騰騰熱氣的肉串拿出,撒上鹽粒,一口吃下,一種柔軟卻不綿軟的滑嫩口感,在嘴中爆開,肉質脆脆的,又帶點Q彈。
子受拿起一串遞給商容:「此為銅柱燔肉之法,朕將之稱為炮烙,朕看到螞蟻在樹木著火倒下之後跌進了火海後想出,商卿為百官之首,可先食之。」
石頭上烙炕成熟的方法,是最古老的「石上燔谷」法,早就存在,子受又依託炮烙的傳言,創造出銅柱燔肉。
炮烙無罪大臣的事他真做不出來,但嚇唬嚇唬人過過嘴癮還是沒問題的。
子受又道:「此法亦可用於刑律,只需要令人行柱上,便會墮炭火而死。」
商容一驚,連忙將肉串吃下,肉串上撒有粗粒的鹽,不過是稍一咀嚼,鹹味立刻激發了肉的鮮美。
一邊吃著,一邊想著,很快他就想明白了。
紂王此前剛頒布出禁止人殉的法令,現在又造出炮烙,這就是說朝歌之內,若有違法者,當以炮烙處置。
此法之嚴,表明了紂王決心。
商容來不及回味,便道:「味甚美。」
子受揮手讓眾臣自取自食,配上葡萄酒,當真美味。
尤其是在大冬天,能見疏枝殘荷,聽寒風呼嘯,或風卷碎玉,或雪落無聲。
意思就是看別人凍得跟狗似的,自己吃著燒烤喝著酒,賊爽。
文武開始自行烤肉,這年代沒有什麼君子遠庖廚的說法,反而格外推崇。
伊尹背負鼎俎為成湯烹炊,以烹調、五味為引子,分析天下大勢與為政之道,勸成湯承擔滅夏大任,傅說也是做羹湯的一把好手。
大多臣子都樂於親下庖廚,似商容這等老臣,更是潛心鑽研過。
子受又令人搬來一鼎,鼎分五格,中間圓格外面再分出四格,可以將豬肉、羊肉、牛肉、雞肉這類肉品,放在不同的格內,從而能吃到五種不同風味的火鍋。
火鍋出現的時間極早,甚是平常,子受只是稍稍改進了一番,做出了鴛鴦鍋。
梅山七怪不是很懂人類的繁冗褥節,看到紂王讓他們隨便吃,就立即動手起來。
朱子真看著袁洪手中的雞翅,忍不住喉結聳動了一下,兩隻眼中閃爍著光芒,盯著袁洪手中還在翻動的雞翅。
「大兄,我給你說,其實這雞翅膀沒什麼肉,全是骨頭。」朱子真煞有介事道:「我這裡有一串豬肉,你是我的兄長,所以我忍痛跟你換一換。」
豬妖吃豬肉也沒什麼,妖和妖之間都相食呢,何況是靈智未開的肉豬,毫無心理負擔。
「你這呆子,當了校尉還學起了禮儀?」袁洪眼睛一轉,笑了笑,拿起雞翅。
見袁洪的動作,朱子真滾圓的臉上笑容都掩蓋不住了,一把就拿起自己的肉串。
只是袁洪嘴上還說:「不客氣不客氣,身為兄長,自當如此。」
楊顯是山羊精,成精後雖然也吃肉,但吃的不多,更多是在一邊看著文武百官,學習人族的處事之道,偶然看見朱子真的笑容,他不由在心裡默哀三秒。
當朱子真的烤肉,要和雞翅交換的瞬間,袁洪猛然收回手。
「行了別裝了,先把口水擦擦,知道你就是想吃雞翅。」袁洪跳著腳,笑得連連擺手。
看到這一幕,不少大臣皺眉,這是紂王宴請,如此不羈,成何體統?
「……」朱子真沉默半晌,他實在不明白袁洪是怎麼看出來的。
大概這就是天然傻,豬鬥不過猴子,是常識。
「哼哼……」朱子真也不再糾結,索性將手上的肉串吃下,剛入嘴沒幾秒,又道:「好吃好吃……太好吃了!」
其他兄弟也多有感慨,如果不是來到了人間,入朝為官,又怎麼享受得到這些?
無論是葡萄酒還是臘肉、炮烙,比之山野間的生活,好上太多了。
但百官們卻不真麼想,對新設立的西園七校尉頗有微詞。
看那朱子真,吃肉的模樣活像一頭野豬,大口嚼著,還不斷哼哼唧唧,哪有一點為人臣的樣子?
唯才是舉,卻都是這種德行,妖孽啊!
不少人搖頭,思考著該如何勸諫。
子受看著百官吃得熱切,沒有一人對自己發難,便明白過來想以君王近庖廚來讓臣子覺得自己昏庸是不行的,這些大臣自己都對庖廚之事深有研究。
不過這本來就不是主要目的,早從伊尹等人的事跡中就有預料,研究怎麼吃其實是貴族的樂趣,根本算不得什麼。
子受主要昏庸的地方,並不是新奇的烹飪方式,而是食材。
「再取肉來,今夜不醉不歸!」
子受豪邁道,便又有人取來大堆肉塊。