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就在他們支起燒烤架的時候,一隊鴨子和大鵝組成的隊伍浩浩蕩蕩的從身後的果園出發,聲勢浩大的向著河邊前進。
為首的那隻正是姜惠麗剛才一起合照過的大白鵝。
「那是不是大白!」姜惠麗激動到,「這些鵝里它是最白的。它好像看過來了是不是!」
大白鵝見到姜惠麗,竟然一扭身朝著這邊過來了。其他的鴨鵝一下子亂了陣型,一隻半大的小黃鴨被身側的大鴨子擠了下,腳一歪,一頭栽進了河裡。
黃柏豪舉著手機本來是想拍大白,正巧記錄下了這一幕,他把小鴨子狼狽的照片裁剪下來,做成一張「哎鴨」的表情包。
大白鵝湊上前來,姜惠麗挑了幾條自己撈上來的河蝦丟給它。小小的河蝦在空中奮力彈跳,盪起一道弧度,想要掙脫,最終卻逃不過被大白鵝精準咬住的命運。
長脖子輕輕一擺,小河蝦就下了肚。
吃過了河蝦,大白鵝悠悠地下了河,沒一會兒就回來了,還給姜惠麗帶回來小魚一條,姜惠麗喜笑顏開,直夸它懂事。大白鵝好像受了鼓舞似的,又接連下水,銜來兩三個小巧精緻的白色貝殼和圓潤可愛的鵝卵石。
「謝謝你啊,大白。」姜惠麗把這些貝殼和鵝卵石都仔細的收起來,要帶回家。
另一邊,黃老闆燒烤攤已經開張了。他也知道自己上回烤魚已經是幾十年前的事了,先烤了河蝦和小魚練手。
河蝦個頭小,稍微醃了一小會就能入味兒,用竹籤子串起來,沒烤多久就開始散發香氣。撒的調料是孜然和椒鹽,眼看著河蝦顏色變紅,表皮也乾巴起來。
黃老闆先捏了一個嘗嘗,嗯!酥酥脆脆的,連殼一起嘎吱嘎吱的嚼起來,蝦肉的鮮甜也慢慢滲出來,越嚼越香。小魚烤成了魚乾,沒多少肉,勝在肉質緊實,一點都沒有土腥味。
應玲瓏特意帶來的鐵鍋也派上了用場,架上個鐵架子用來蒸河蟹。新鮮的河蟹光是清蒸就鮮美極了,每個都是滿滿的蟹黃。
河蜆用錫紙包起來,也放在烤架上烤,等開了口就能撒醬料了,蒜蓉、香辣、椒鹽,甚至什麼也不加都好吃。
溪石斑還是沒捨得拿來烤,應玲瓏給簡單的紅燒了一下。放點油把魚的兩面稍稍一煎,加點薑絲、醬油、蒜瓣,還有在宣山上隨手采的薄荷葉和青紅椒,幾分鍾就可以出鍋。
做好了以後每個人都分到一條,黃老闆夾住魚尾放進嘴裡,用嘴唇在魚身上輕輕一抿,細嫩的魚肉就全掉在嘴裡,舌尖碾過蒜瓣似的魚肉,鮮得他眉毛都要掉了,忍不住感嘆道:「不愧是溪石斑!我敢保證,沒有比它再好吃的河魚了。」
黃柏豪三兩下就把還沒有巴掌大的小魚嗦得乾乾淨淨,連魚骨頭上的碎肉都不放過。
他充滿期待的看向黃老闆:「爸,下午還釣嗎?真的太好吃了!」
嘴巴很硬,心裡卻對自己的釣魚水平相當有數的黃老闆微微一笑,把魚竿拿過來塞到兒子手裡。
「河裡的魚都認識你爸了,見了我就跑。你有新手保護期,下午換你來,爸相信你!」
溪石斑那麼難釣,上午八成走了狗屎運,人生在世,要懂得見好就收的道理。
黃柏豪看著被硬塞到手裡的魚竿:……
別人家孩子都是坑爹,怎麼只有他總是被爹坑。
第26章
在農家樂的這兩天, 黃老闆一家都過的十分快樂。
一整個山頭都隨便玩!
他們還吃到了鐵鍋燉雞,散養的走地雞,每天成群結隊的在果林里到處跑, 呼吸的是未經污染的新鮮空氣,喝的是清冽的山溪水, 吃蟲子、穀物和水果長大。
燉雞里放的調料很少, 味道卻讓人驚喜, 因為經常在林中跑動,這些雞的脂肪很少,骨脆肉香,雞肉緊嫩中帶著點甜。黃老闆吃過以後直言, 單是這隻雞,賣五百塊都不貴。
不止是吃得好,在宣山待了幾天,姜惠麗感覺自己年輕了幾歲似的,休息的也好, 幹什麼都精力十足, 全身上下每一個毛孔都透著舒適。這被她歸功於這裡無污染的環境和在這片淨土中孕育出的食材。
遠是遠了一點,來回兩次車程他們全家人都扛不住睡了過去, 不過絕對是值得的!農家樂就是要遠離城市喧囂才行, 都怪他們住的太遠了,才不是宣山偏僻!
等宣山農家樂正式開業,她一定要再來!
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接待了三位遊客,已經很久沒開張的桑宣宣充滿了信心:「玲瓏你聽到了嗎?他們說還要再來!有人喜歡我的農家樂!」
應玲瓏:「我也喜歡你的農家樂呀,宣山這麼好, 很多人都會愛上這裡的,只是他們不知道而已。等我們把一切都準備好了, 就可以向公眾宣傳起來,那時候宣山一定會熱鬧起來的,想來農家樂玩的人會把門檻都踏破。」
桑宣宣臉頰紅紅的,像是喝醉了一樣飄飄欲仙。
應玲瓏又說:「而且根據黃老闆這次的反饋,我們的兩天一夜套餐其實是有些便宜的。他的見識比較多,我覺得他說的有道理。土雞、溪石斑、河蝦河蟹、各種天然新鮮的果子,這些東西在城市裡賣的都很貴。我覺得把價格提到每人兩千才合適。」<hr>