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    林修楷只好給他下最後的通告,最晚再帶他兩窯,今後的燜木炭工作都由他負責,王猛聽完那臉皺得,就跟橘子皮似的。

    不光是燜木炭,現在第二批雞苗鴨苗也正在快速成長中。

    鑑於最近擺攤時小公雞的熱銷程度,林修楷都懷疑第一批的小公雞到底能不能堅持到第二批的出欄。

    林修楷左思右想地不放心,這天得空,就來找竇曉燕了。

    竇曉燕專門負責養殖這一模塊,她聽後盤算半分鐘,抬頭:「還真不一定夠賣。」

    隨後,她拿著一個有著明顯使用痕跡的革制封皮的本子,指著上次出攤時的出貨記錄,道:「上周出攤時一共是賣了兩天,兩天共帶去七百隻小公雞,都沒帶回去。」

    說到這兒,林修楷就心虛地摸了摸鼻尖兒。

    上周日,賣到最後有幾隻小公雞個頭兒實在太小了,約莫也就不到兩斤的樣子。就這麼個小雞還要賣人70塊錢呢!

    林修楷總覺得自己太奸商,他良心過不去,就不管顧客再三強調不介意,他最後沒賣給人家。

    結果等把小公雞帶回來,聽袁殊描述那麼兩句烤乳豬怎麼怎麼好吃,他也不知道怎麼就鬼迷心竅地想著既然烤乳豬好吃,那烤小公雞會不會也那麼嫩?

    於是,後面的小公雞無一倖免,都進了大家的嘴巴。

    ——別說,還真就挺好吃的!

    那雞肉嫩得呦!咬下去汁水四溢,就連最容易乾柴的雞胸肉部分,都是那麼的鮮美多汁。

    想起這個,林修楷都還記得當時跟袁殊商量,等下周賣完菜,還要再整次烤小公雞吃呢。

    「差不多吧。」林修楷輕咳兩聲,示意竇曉燕繼續講下去。

    竇曉燕:「其實到現在,咱們的小公雞就是最好吃的時候,最多最多也就能再留上十天半個月的,再長大就只能拿去燉湯了。」

    林修楷點點頭。

    其實松陵這邊滋補雞湯也挺受歡迎。

    特別是上了年紀的,特別喜歡在換季時節給家人煲個養生雞湯鴨湯什麼的。這種最好就是要選用完全長成的土雞土鴨,跟藥材一起在砂鍋里煲上幾個小時,正好在肉質軟爛的同時,藥材里的藥性也都完全釋放在湯中。

    按理說,就算是小公雞長大了,賣大雞也可以。大溝這邊的土雞向來在老一輩當中,口碑都不錯,家庭條件稍微好點兒的,老人都要來這邊買雞去燉湯。

    但現在的問題是,雞還不一定能留到它完全長成。

    竇曉燕:「咱們第一批雞苗時,那會子天氣冷,母雞下蛋不多,所以第一批雞苗總量也就不到兩千隻。按照上周賣雞的速度來看,下周也就賣個周六,周日都不一定夠。」

    林修楷知道小公雞少,但怎麼都沒想到,「竟然這麼少?!」

    竇曉燕也很尷尬,她不由得降低聲音:「其實,咱們山上自己吃下去的也不少了。」

    說起來慚愧,竇曉燕她自己甚至隱隱盼著還能再吃上兩頓小公雞呢。

    林修楷:「……」

    林修楷有些發愁,上次賣鹹蛋賣沒幾次就突然不賣了,搞得顧客們到現在都在說他呢。

    這要是雞苗也賣著賣著沒了,估計顧客肯定又要嚷嚷,林修楷用腳趾頭都能想到,他們到時買不著小公雞,肯定說他這果園乾脆都去養雞算了!

    就在林修楷發愁時,竇曉燕又說:「不過,咱們小公鴨有的長得壯的,也差不多快能出欄了。或許,下周日小公雞不夠,咱們可以攙著小公鴨一起賣。」

    「可以的!」林修楷瞬間就來了精神,接下來就要去看看小公鴨。

    竇曉燕在前面帶路。

    第一批的小公鴨的負責人是鞏志,他是個子低矮,一米五上下,整個人又瘦又小的,還皮膚黝黑。

    但他身手特別敏捷,當林修楷說想走近去看看小公鴨到底長得如何,鞏志他直接憨厚老實地擺手,示意林修楷不用動,他走去鴨群,快步彎腰伸手向前一撈,動作行雲流水。

    接著,便見他左右兩手各抓著一隻小公鴨,它們被抓著翅膀根,連撲閃都撲閃不了,只能嘎嘎亂叫。

    鞏志道:「咱們搞的是生態養殖,鴨子雖說長得慢、看著小,但其實渾身都是肌肉,沉著呢!」

    這點林修楷曉得,他之前賣的小公雞個頭其實就挺小的。

    林修楷接過一隻小公鴨,細細端詳。

    這鴨子被養得皮光水滑,眼睛更是炯炯有神,它還挺不老實呢,交接到林修楷的手上更拼命地掙扎。

    要不是現在林修楷力氣大,換個平常都市年輕人,說不準還真就被他給跑了!

    林修楷瞧完了,嘖道:「瞧著就好吃。」

    鞏志、竇曉燕:「……」

    林修楷再次掂掂重量,約莫有個兩斤出頭的樣子,他遞給竇曉燕,道:「咱們自家的鴨子,賣出去前得自己先嘗嘗味道才行。你們抓幾隻大的,交給袁殊,晚上讓他做啤酒鴨。」

    鞏志、竇曉燕兩人再次:「……」

    雖說已經能猜到老闆接下來要先自己吃,可他們還是感覺一陣無語。同時,又覺得特別慶幸,能趕上這麼大方的老闆,真挺不容易!

    鞏志兩人按照老闆所說,抓了四隻個頭大的小公鴨給袁殊送去,袁殊接到後就給林修楷打電話:「咱們鴨子養得不錯,要是用普通的啤酒燉反而會掩蓋鴨肉本身的肉香。」

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