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在葉泉指揮下做好一道菜,他竟比曾經斬妖除魔還要緊張。飲食簡單,也極難。
葉泉夾起一點,軟滑海參像一大塊凝膠凍,黑玉般抖動著。「可以了。」
「學得很快啊,小道士。」
第117章 香煎帶魚
剛買的海參吃了乾乾淨淨,這家的出品還是一如既往穩定。
吃飯時心無旁騖,葉泉吃完才看到,手機多了兩條消息。
一條是敖靜的好友申請,一條是俞素素的,問她什麼時候回店裡。
天色已晚,今天出門就沒準備食材,已經掛了暫停營業,葉泉也不急著回去。撥通視頻,瞬間被俞素素接通。
「嗷……老闆?」安安聽到聲音,主動鑽進出門時的憑體,啪嗒啪嗒爬過來,把臉湊到鏡頭上,試圖抓她出來。
俞素素拉住亂動的安安崽,第一眼就看到葉泉面前擺了盤子。
只剩一丁點菜湯醬底的盤子。已經吃干抹淨。
「……」俞素素響亮的哽咽了一聲。
安安盯著屏幕里的空盤子,嘴角泛起可疑的閃光,「吸溜!」
對上一大一小的熱切眼神,葉泉沉默了一下,「……給你們寄點回去。自己熱熱吃飯。」反正,現在回去是不可能回去的。
安安小手啪嘰啪嘰拍著攝像頭,「來~來~飛機!」
鬼崽還惦記著再坐飛機呢。
回頭看見俞素素難以置信的幽怨眼神,安安無辜歪頭,「一起,肘(走)?」
俞素素:……崽,謝謝你還記得我哈。問題是我走不了啊!
俞素素仰天長嘆,飄出門,在台階下,又往外走了一步。
她飄下夜宵店的台階,無形的陰氣束縛浮現,只剩下淺淺的一絲。
地縛靈的束縛已經即將消失,她跟在葉泉身邊,不到一年,迅速走完了原本白雲觀布下風水時預計的消磨時間。
本該是開心的,不必在被拘束在原地,想做什麼做什麼,想聽什麼八卦聽什麼,俞素素卻有些懨懨的提不起勁。她蹲在夜宵店門口,回頭看看點亮的燈籠。
外面路過的食客看著夜宵店大門緊閉,呼喚葉老闆回來的聲音,和俞素素心聲無比吻合。
唉,老闆怎麼還不回來啊。
海灣市,清早海市。
葉泉:「阿嚏!」
陸少璋拎著葉泉挑選的戰利品袋子,擔憂的看來,嘴唇翕動,一道常人不可見的靈力光暈落下。祝由術加持下蕩滌了可能有的不適,充足的精力在晨風吹來時,為之一醒。
「沒事。啊,海釣的帶魚!」葉泉眼前一亮,向前走去。
清晨的海市和內陸早市有異曲同工之妙,早市上剛摘下來掛著晨露的蔬果水靈靈的,海市上漁民們帶著戰利品上岸,在碼頭邊打開船艙,活潑潑的魚蝦滿地蹦躂,證明著自己的鮮美活力,被拎起來丟進準備好的鹽水盆,供人挑選。
對擺在外面的貨色不滿意的,還能問問熬了一宿的漁民,明天能不能找找別的漁獲。
極北方有冬季撈魚的習慣,積攢了過冬脂肪的肥碩大魚破冰前進,成為人類口糧。
海灣市附近冬季並不封凍,揚帆出海的漁民們除了禁漁期全年都在海上討生活,對這片水域有什麼,心裡門兒清。
海市上還有出遠海海釣回來的大船,帶著金槍魚之類的近海少見魚類上岸,一躍成為搶手的選項。
大海的賜予帶著新鮮的水腥味飄了滿地,還有去趕海挖了貝類的簍子,倒了一盆,一張一合的貝類花紋在水波里泛起美麗的光,最顯眼的牡蠣殼一露出來,就讓人眼前一亮。
「生蚝!」葉泉一眼辨認出,三十多種牡蠣里優質的生蚝,個頭偏大,從殼就能看出和其他的不一樣。
水盆里一口氣倒出了十幾斤野生生蚝,漁民聽見葉泉的聲音,抬頭一笑,拿小刀撬開了殼,露出滑膩膩的奶油色軟肉,在殼上托起來顫巍巍的,生蚝在冬季到了最肥美的時候,一直能吃到春天。
野生生蚝上市相對養殖的要晚一些,肉也不如養殖的肥,味道上各有優劣。這一波上市的生蚝品相很好,葉泉挑起一個聞了聞,連價格都沒問,「都要了!」
買魚人看到牡蠣殼晚來一步,眼睛不如葉泉尖,速度也沒她快,只能看著葉泉提了袋子揚長而去,不由得拍大腿懊惱起來。
「哪來的小姑娘眼睛這麼利!」
酒店裡忙碌的後廚,忍不住一直往一個角落看去,「那位客人又提了食材回來了!」
「哇,今天是生蚝和帶魚!挑的品相可真好!」小工們議論紛紛。
酒店借出廚房,這些年見過手忙腳亂的炸廚房選手,也見過很不錯的家常菜。廚房眾人雖然不至於偷聽客人對話、偷學技術,但昨天的蔥燒海參實在太香了!他們驚鴻一瞥,只看到了色澤濃重的品相,色香都有了,想來味道也差不到哪裡去。
這下大家心裡都有了估計,這怕不是哪位大廚來了。
蔥燒海參本就不易做,做好更難,連指揮著人做都能做到這個地步,指揮的廚子自己的廚藝得有多高啊?
偏偏年紀很輕,讓酒店主廚想去問問家學何處,都有點不好意思。
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