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　　  手藝底子在那裡，最普通的粥也能做得不同凡響。

　　  是歷盡滄桑後，返璞歸真的一份幸福。

　　  黃奶奶吃過燒麥後就時常來吃一頓，眼看著夜宵店的菜單品類多起來，每天都有新花樣，不由得提醒，「錢是賺不完的，別太累了。」

　　  葉泉一笑，指了指青年模樣的陳金寶，「我喜歡吃也喜歡做飯，不累的。新請的廚師一起上灶，雞豆花就是他做的，手藝是不是也很不錯？」

　　  黃奶奶笑著點頭，正說著，門外傳來一陣嘈雜聲，看熱鬧的聲音極響亮。

　　  「《清江美食》的主持人來了！誰家要上電視了？」

　　  第14章 大黃魚

　　  電視台的主持人在中老年人密度高的老小區，相當有人氣。

　　  閒著的人去湊了熱鬧，坐在夜宵店裡的食客，都忍不住加快了吃飯速度想去看看。

　　  葉泉和她的員工們反而是最淡定的，好像來了什麼人都影響不到。

　　  俞素素滿臉寫著想去吃瓜，卻礙於老闆還在、自己沒法跑路，只好繼續做她的普通服務員。

　　  節目組在街尾的丁字路口找地方停下車，一來就感受到了老城區的熱情迎接。  

　　  「據說喜樂街上有一家二十年老店，也有一家剛開業卻格外受人歡迎的夜宵店，新老習慣在此交融成老地方的煙火氣。讓我猜猜，現在這股香味是哪一家飄來的？」

　　  主持人佟莉是電視台老員工了，送走認出自己的熱情觀眾，熟練地CUE著流程。

　　  她做了不少美食探店節目，可真正來到喜樂街，聞著淡淡的香味，逐漸變成例行公事誇讚的聲音里，對食物本真的期待忽然復甦。

　　  說是要猜，佟莉循著味已經找到了目的地。

　　  嶄新明亮的玻璃門窗下，黑木招牌寫著三個飄逸瀟灑的大字，夜宵店。

　　  還沒看到菜餚，光看整潔的門臉、聞聞氣味，佟莉就憑經驗判斷出這家店起碼在基準線上。

　　  這次節目是臨時審核下來的合作項目，社會新聞組的記者適時跟上。

　　  「隨著社會發展，食品安全問題越發成為我們關注的重中之重。讓我們一起走進街邊小店，看看吧。」

　　  喜樂街炒菜館的馬老闆，遠遠就看到了節目組的車，面上一喜，叫來侄子說了幾句。

　　  眼看著節目組從街尾往街上走來，離他的店就差不到一百米，忽然停了下來，拐向街尾新開的夜宵店。  

　　  馬老闆臉色頓時垮了下來。

　　  他想到什麼，哼了一聲，「喬家婆娘那麼熱情地介紹人過去，怕不是拿了錢。看，電視台一來，肯定都給她曝光了！」

　　  常來的食客前兩天正好說起，清江電視台準備做一期老城區探店。

　　  老城區生意平平，炒菜館有多年老店的噱頭，馬固本來託了人想上節目。

　　  眼看要被搶走風頭，他哪裡樂意？

　　  李紅雲聽著翻了個白眼，揚聲壓過馬老闆的嘟囔，「哎呀，小葉老闆，這是不是你家送來的生鮮呀？今天又要做什麼好吃的，快讓我瞧瞧……」

　　  節目組聽到馬老闆的話，心裡剛泛起嘀咕，就被這一嗓子吸引過去。

　　  快遞車在門口停穩，從低溫生鮮車廂拉下來三個打了氧的大袋子。

　　  剛運出來，在暮春傍晚微微冒著冷氣。半透明袋子裡，一尾泛著金色的大魚忽地甩了甩尾巴。

　　  「這是什麼？！」佟莉猛地拔高了聲音。

　　  不忿地盯著這邊的馬老闆聽見變調的驚訝，心裡一喜：肯定是出事了！

　　  他立刻推了侄子一把，侄子鑽進圍觀人群，大聲道，「剛開門勾著人饞成這樣，還不知道用了什麼東西。新店就是不靠譜，哪像咱們街上的老店……」  

　　  佟莉耳朵里壓根聽不見這些故意拉踩聲了。

　　  她兩步搶上前，仔細觀賞著這條手臂長的魚。她的聲音都不由得壓低了，像擔心嚇到什麼大寶貝，「大黃魚……」

　　  做美食主持人，眼力也是必備技能。

　　  佟莉對照著特徵一一看過去，倒吸一口冷氣，「還是不是養殖的……馬上禁漁期了，居然能碰上這種價值幾萬、可遇不可求的好東西？！」

　　  「旁邊這袋是剛撈的對蝦，好大，有我巴掌大了。」佟莉一時有些恍惚，懷疑自己不是在一家名不見經傳的路邊小店門口，而是某家天價酒店或者私廚。

　　  這魚分明就是剛撈上來就空運過來的，還帶著海邊最新鮮的其他魚蝦，哪家小店捨得花大價錢這麼買啊！怕不是賠錢做生意？

　　  店裡節目組也有同樣的疑問。

　　  是老闆也是掌勺的葉泉，實在太年輕，也過分好看了，簡直讓人以為是什麼素人出道前奏。

　　  更奇怪的是，別的老闆都希望能拍出最好的狀態，這家老闆既不著急讓人收拾店面，也不著急找人撐場面，更不打算看採訪稿子。

　　  她只要求一點，不許打擾食客和她吃飯。  

　　  笑話，他們是專業錄節目的，期待上鏡的人都夠詢問吃後感想了，還用追著人問？

　　  葉泉和節目組聊完拍攝，無可無不可地點頭。她不在乎店裡生意有多賺錢，電視台怎麼拍都無所謂，對她來說，只是多了些食客圍觀。

　　  門口佟莉的驚嘆聲傳來，懶懶倚著櫃檯的葉泉站直了身子，像突然睡醒了。她隨口結束編導試圖挖料的聊天，讓節目組自便，說完腳步已經快邁到店門外。

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