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關俊雲.袁雪和電視中的樂團演奏的最後一曲是《我和我的祖國》，當小號聲響起，當袁雪的歌聲在曬穀場中響起，當老鄉們跟著輕輕唱起，當所有人的聲音在崇山峻岭之間迴蕩，秦小渝的眼淚又一次決堤！
作者有話要說：昨晚沒睡好
鄭州有我很多前同事.同學和朋友，擔心得不行，和很多人聯繫上了，還有些人還沒聯繫到，還給家裡面打了電話，也下了大雨，但沒有鄭州和鞏義嚴重。
聽以前的同事說她被困在了地鐵上，幸虧得救了。
半夜刷到他們在東站演奏《歌唱祖國》.《我和我的祖國》就哭得不行。
捐了些錢，除此之外能做的只有祈禱了。
河南一定行！
歌曲是《moon river》
ps.其實按大綱這章是雪災，可決定不給大家添堵了。
河南加油！
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第34章 第三十四章
小型演奏會結束後, 關俊雲還在老鄉們的起鬨下拉了一曲《初雪》。
而在他們兩人離開後，火星廟的確下了一場小雪，雪粒薄薄地將黃綠相間的山川覆蓋, 像是一杯杯加了奶蓋的摩卡或是抹茶奶茶。
這場雪過後，火星廟的人們像是收到了什麼信號, 開始忙碌了起來。
田裡面種著的冬小麥即將進入越冬期, 要進行壓麥.噴溉.上肥等一系列操作，而公廁連著的沼氣池也進行了第一次清理, 裡面的沼渣等拌上草料.肥土, 變成農家肥分給了各家。
如今火星廟只有村長和一兩戶裝了沼氣爐，倒是能滿足他們的需求, 秦小渝這邊多是用它燒洗澡水, 炒菜做飯還是用的燒柴的爐灶，主要是她更喜歡大鐵鍋做出來飯菜的味道。
眼瞧著冬天要到了, 她將從倉庫里翻出來的鐵爐子翻出來修了修，又將煤爐管裝好，安進了宿舍預留好的孔洞中，卻仍有些擔心。
鄉下的冬日都是用這種煤爐取暖的，可爐子裡燒的煤不是外面賣的就是自己捏的, 燃燒效率不高, 很容易產生過量的一氧化碳。
「還是得找個機會跟大家好好強調一下這個事情」, 秦小渝站在院子裡想了一會兒，就聽見外面有人在喊她。
「小魚姐, 奶奶叫你去曬乾菜啦！」
曬乾菜也是火星廟家家戶戶在入冬前要做的一件大事，冬日裡能吃的蔬菜少得可憐，除了地裡面留的蘿蔔.韭菜等，就是各式各樣的乾菜了。
曬乾菜這件事從夏末持續到冬初, 是一項長期的工作。
也是前幾天火星廟的大姨嬸子們開始準備的時候，她們才發現秦小渝這個傻妞什麼都沒準備。
經歷了一番嘲笑和教育之後，芬姨笑著說，「行了，你勁兒大，曬乾菜的時候來給咱們幫幫忙，咱一家分你一把，就夠你冬天吃的了！」
秦小渝就這樣成了曬乾菜的小幫手，每日去幫著各家撒乾菜.翻面，倒是幹得很開心。
火星廟這邊流行的乾菜很多，先前她吃過的芝麻葉就是其中一種，而老鄉們似乎也形成了一種習慣，吃不完的菜就曬成乾菜。
夏季的長豆角.灰灰菜.莧菜，秋天的芝麻葉.菠菜.大白菜.蘿蔔，通通都變成了段兒，切成了絲，在沸水中煮過後，再在穀場的草蓆上曬過，在冬天做飯的時候抓一把出來，就變成了各種美味。
秦小渝一路小跑去了曬穀場，從等著她的芬姨手裡面拿過竹犁耙，就開始了工作。
「今天曬得這是啥？」她這一段時間見過了白菜幫.菠菜.胡蘿蔔.蘿蔔條，而眼前這在涼蓆上鋪開的菜絲看著像是豆角，可又有點像瓜皮。
芬姨哈哈哈一陣笑，「傻妮兒，你昨天還吃過它呢，今兒就不認識了？」
秦小渝這幾天作為勞力，是享受著被人送飯的待遇的，而她這飯菜還與別人的不同，哪家做好吃的了都會給她分一點，搞得她的飯菜無比豐盛。
而聽到芬姨這麼一說，她拿著犁耙將湊在一起的菜絲扒拉開，好半天才想出來這是什麼。
「這是茶豆？」
茶豆是火星廟田間地頭四處可見的一種作物，它不懼寒，從中秋節到霜降，誰家燜米飯或是做麵條少點陪襯，多半就會出門來擼一把茶豆角，回去炒一炒或是直接悶在米飯里，都很好吃。
火星廟的茶豆有兩種，一種成熟後是漂亮的紫色，肉質更厚實一些，嫩的時候吃起來像是蘑菇，老一點就只能吃裡面的豆子，面得很，秦小渝喜歡用這個豆子加進米飯里，做出來的米飯香噴噴的。
另一種豆莢是綠色的，只在腹縫處染上了紫色，像是鑲上了漂亮的邊。這種豆莢吃起來脆脆的，味道很不錯。
而涼蓆上的茶豆都是煮過的，還切成了絲，她也分不清是哪種，只知道每一種看上去都挺好吃的。
芬姨家曬得是茶豆絲，而別家曬得則是茶豆乾，處理方法不同，口感也不同。
除了曬乾菜，農家初冬的另一項重大任務就是窩酸菜。
雲阿婆就是窩酸菜的好手，秦小渝好奇她用來窩酸菜的恐龍蛋，便早早地過來幫忙。
「我家裡頭就自個兒，每年都窩得少，今年為了你，也得多做點兒」，雲阿婆笑眯眯地指揮她將地窖里的大酸菜缸翻出來，用水清洗後再用酒消毒晾曬，才能用。
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