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「龍的身體是長長的,但是這個身體是圓圓短短的。」
「我看向魚的身體。」
「那這菜是什麼啊?」
顧希雕刻好之後,把紅燒肉盛了出來,然後把蘿蔔放到鍋里去蒸。又過了一會兒,他用筷子把紅燒肉一根一根的加起來,放到蘿蔔上。再過五分鐘,快到半個小時的時候,關了火,他的菜做好了。
顧希直接把菜端了出來。
比起剛才白白的蘿蔔,現在蘿蔔雕刻出來的東西更加鮮明了。這是龍頭魚身,帶著一抹紅色。
輪到顧希的時候,主持人問:「這是什麼菜?」
「鯉魚跳龍門。」顧希道。
「這不是另類的蘿蔔烤肉嗎?為什麼叫鯉魚跳龍門?」主持人好奇的問。
顧希道:「就好比紅燒肉也只是紅燒肉,為什麼要叫東坡肉?名字好聽而已。這是已經跳進龍門的鯉魚,所以是龍頭,後面是魚身,是因為頭已經跳進了龍門,身子還沒有。我在雕刻的時候,鯉魚是沒有鱗片的,然後用一條一條的紅燒肉覆蓋在上面,和蘿蔔融合在一起,有活靈活現的感覺。」
「真的是活靈活現,不管是看上去還是聞起來,都是色香味俱全。」主持人道,「下面有請評委品嘗。」
評委一共有五人,第一人道:「就是普通的蘿蔔烤肉,沒什麼區別。」
第二人道:「我也吃不吃特別,就蘿蔔烤肉,味道一般,雕工不錯,但是火候不夠。」
第三人道:「秦律沒有廚師證吧?沒有廚師證能做到這樣已經不錯了。只不過,還需要多練練。」
接下來是第四個評委:「我覺得挺好吃的,肉很阮,有東坡肉的味道,下面的蘿蔔很清甜,一道菜等於兩個味道,混合在一起,非常的美味。鯉魚跳龍門,從鯉魚和龍,就是兩種動物,如同這裡的兩種味道一樣,我喜歡。」
第五個評委叫啟鎮國,是第七屆的廚神,在廚師屆地位非常的高,他聽到前面的評委在評價的時候,眉頭金緊蹙著。輪到他品嘗了一口,忍不住道:「好吃、非常好吃。」這一句誇張,讓所有人都吃驚,「不管是肉的味道還是蘿蔔的味道,都處理的非常好。尤其是兩種味道應了兩種動物,我們做菜不光要味道好,色相寓意也非常的重要,秦律處理的非常好。」
身為啟鎮國的廚神說顧希處理的非常好,但是前面三位評委卻說顧希做的一般般,這是怎麼回事?
「啟老師的評價是不是高了,在我看來,外面好看都是沽名釣譽。味道也就這樣,跟普通的紅燒肉沒什麼區別。」
「就是啊,就是普通的廚師也做的出這樣的東西,還要雕刻蘿蔔,簡直麻煩死了。」
「哼。」啟鎮國冷笑,「你們是味覺出了問題嗎?普通的廚師也做得出來,你倒是做出來讓我看看。雕刻蘿蔔麻煩?廚師本來就是細活,雕刻蘿蔔怎麼就麻煩了,難道你到了酒店還能直接把蘿蔔和肉拿出去,說煮熟了太麻煩嗎?」
「啟老不要生氣,這每道菜未必得每個人喜歡,你喜歡的,別人未必喜歡,大家的評價不同也是正常。」
「評價再不同,喜歡再不同,也不能昧著良心說不好吃。」啟鎮國道。
「幾位評委冷靜一下。」主持人道,「接下來是我們的評分時間,每組最高分的直接晉級10強,最低分的直接淘汰,剩下的每組的三人繼續下一輪的比賽。」
五位評委試吃好顧希這組的菜,就給他們開始評分了。
「第一位選手李屏,他的總分是8+8+9+6+7,一共38分。」其中6分是啟鎮國給的。
「第二位選手楊共傑,他的總分是7+8+7+7+7,一共36分。」這一位啟鎮國給了7分。
「第三位選手……」
「第四位選手……」
「第五位選手顧希,他的總分是6+5+5+9+9,一共是34分。」主持人頓了一下,「這一組直接晉級的是第四位選手嚴寬,同時……讓我們覺得遺憾的是,秦律選手要離開我們的賽場了,希望以後有機會我們……」
「這不公平。」啟鎮國猛地站了起來,他年紀大,因為站起來的力道太大,身體有些不穩,「秦律的這道菜雖然不夠10分,但是前面打6分的、5分的,你們捫心自問,你們沒有作弊嗎?這不公平。這道菜絕對不可能是那麼低的分數。」啟鎮國道,「所為的廚神比賽,是選出真正的廚神,而不是這樣去埋沒有天賦的人,如果這個比賽是這樣的不公平,那麼我退出廚神的評委團。」
啟鎮國話落之後,憤怒離場。
別說大家都驚呆了,就是顧希自己也驚呆了。他雖然沒有認為自己做的菜有多好,但是前面三位評委的故意針對,他是看的出來的。前面的比賽,這三位評委對他還是相當客氣的,也誇過他,但是今天的比賽,他們說的毫不留情,這讓顧希覺得意外。
但顧希是什麼人?馬上就想到了,也許是秦家人動的手腳。畢竟秦家人希望他退出比賽,前幾天還打電話來勸他,這兩天就沒有消息了,這有點不尋常,可是現在他明白了,對方是在這裡等著他呢。
雖然顧希並不在乎這麼一個比賽,他能不能封神,他也不在乎,但是卻輪不到秦家人來算計他,他打算離開之後再找他們算帳,可是現在出了啟鎮國這事,讓他一時還沒有反應過來。緊接著,顧希道:「既然廚神比賽如此的不公平,我留在這裡也沒有意義。」說著,他也霸氣的離開。