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　　  「那……那行吧。」吳隊長覺得，這喬醫生要200斤肯定也是照顧他們。

　　  「我也要個200斤。」崔傅的聲音在門口響起，也不知道這傢伙什麼時候來的。

　　  「你要200斤？」吳隊長皺眉，來搞笑的吧。

　　  「我也想曬牛肉乾寄回老家。」崔傅一本正經道，「我爺爺是老革命，年輕的時候上戰場辛苦，那會兒吃的不好，他這一輩子還沒吃過幾回牛肉。」實際上，自從他那不負責任的老爹找上門來，他拿著老爹的錢，只要國營飯店有牛肉湯，一準買來給爺爺喝。

　　  但是，他不說。

　　  「那……那鄰村也不用去了。」楊書記道。

　　  「我也要幾斤牛肉。」章知行也來了，「你們剩下的都給我吧，我也曬乾寄回家。」然後讓家裡人再寄更多的錢給自己。這是章知行的小心思。

　　  所以說，貧富懸殊，從很早就開始了。

　　  顧希看了崔傅和章知行，兩人面上平平淡淡的，內心小人蕩漾，只不過顧希看不見，

　　  最後，顧希200斤牛肉、崔傅200斤牛肉、楊潔定了50斤牛肉、章知行定了50斤牛肉，剩下的幾斤楊書記、吳隊長分了。  

　　  這牛肉……賣的賊快。

　　  楊潔倒是想多一點，可惜的是買多了婆家不好找藉口。而這50斤牛肉，她轉手就賣給了縣城的黑市。她一塊二一斤買來的，黑市能賣到三塊，賺了一倍多。

　　  444盯緊了她，馬上報給顧希了。

　　  牛肉定好之後，顧希把牛骨頭也承擔了，將近500斤的牛骨頭，顧希付了50塊錢，一毛一斤給的。村里人不喜歡骨頭，甚至有些人買豬骨頭還會被看不起，但是不管是牛還是豬，骨頭可是好東西。

　　  豬肉和牛肉還在處理，顧希回衛生所做晚飯了，崔傅自覺的跟上。不過，顧希今天想嘗嘗牛肉，所以只做了少許的幾個菜。而飯是在爐子上做的，灶頭留著燉牛肉。燉牛肉的話，用土豆最好吃。土豆燉牛肉，已經是現代社會一道經典又大眾化的菜了。

　　  到六點的時候，顧希的200斤牛肉送來了，但因為肉還沒有分完，所以骨頭要耽擱一下。土豆燉牛肉放在灶頭的鍋里，要燉一段時間。顧希就把爐子上燒著米飯的鍋拿下來，然後換一個新的鍋上，又對崔傅道：「你幫我一起切牛肉。」再對喬舒道，「姐你燒火，把爐子上鍋里的水燒開。」

　　  「哎。」喬舒正閒著呢，一閒下來，她就不自在。  

　　  顧希和崔傅一起切牛肉，牛肉放在桌子上，血絲從桌子上流下。等鍋里的水開了，將清洗過的牛肉放入沸水中，煮出血沫後撈出。倒掉血水，用涼水再次將牛肉清洗乾淨。

　　  因為三個人一起忙，所以一個小時之後，已經處理好了100斤牛肉。接著他把牛肉和調料已經放進鍋里，然後對崔傅和喬舒道：「我們去吃晚飯吧，這得慢慢煮調料才能入味。」

　　  吃晚飯的時候已經七點了，但是抵不住大家的興頭好，土豆燉牛肉的香味，已經飄到了左鄰右舍里。但左鄰右舍也不羨慕，因為他們沒有牛肉但有豬肉。

　　  一大兩小三頭野豬，淨肉有五六百斤，顧希這邊送來50斤，剩下的每戶人家還有五斤可以分，大家都高興的很。

　　  「小望，你這廚藝姐姐都自嘆不如。」喬舒感嘆，如果不是弟弟說在呂家的時候他沒有做飯，弟弟的雙手也沒有什麼常年幹家務的繭子，她真的要不相信弟弟的話了。

　　  「我是看了美食菜譜所以記住了做法，姐如果看過，也會精通這些的。」顧希道。

　　  「那可不行，姐就是看了，也做不出來。」喬舒還是有自知之明的，「好吃的菜都是調料搭配出來的，你買來的這些調料可不便宜。」  

　　  顧希道：「你放心吃著，你弟弟還養得起你。」

　　  「師父，我也可以養你。」崔傅找存在感。

　　  顧希挑眉：「你花錢也慣大手大腳的。200斤牛肉240塊錢，你下鄉帶的錢不少啊。」他倒不是打聽崔傅的錢，而是崔傅好歹是他徒弟，又才18歲，他這是擔心崔傅年少不知事。

　　  崔傅道：「那個拋夫棄子的男人在我16歲的時候找來了，我爺爺把他趕走了，不認他。於是他找上我了，我說這16年我雖然沒有他，我爺爺也把我養的好好的，但是這16年嘛，他的責任也要補上，畢竟我媽生了我也是他造的孽，所以才我有這個孽種。16年，每個月10塊，一年120塊，他補了我2000塊錢。從17歲開始，他每個月給了我20塊錢，我在縣城的時候，錢沒地方花，都存著呢，這事兒我爺爺可不知道。」

　　  顧希驚訝的張大了嘴巴，嘴巴里可以塞進一個雞蛋了。他這個徒弟……是哪裡來的奇葩。一邊嫌棄他老子，一邊毫不含糊的要錢。

　　  崔傅夾起一塊牛肉，塞進顧希的嘴巴里：「師父你放心吧，我不拿那個男人的錢，他心裡就不舒服，我拿了他才高興。不過，以後他老了，可別指望我養他，我是不會認他的。」

　　  「那你還拿他的錢？」顧希對崔傅的邏輯簡直無法理解。

　　  「不拿白不拿，拿了也不犯罪。」崔傅拿的心安理得。

　　  晚飯後，因為時間不早了，喬舒和張余回去了。崔傅留著沒有走，得和顧希一起整理剩下的肉。顧希只處理了150斤的牛肉曬乾，剩下的50斤鮮牛肉他在崔傅沒注意的時候，存進了空間裡。只不過，等他們把150斤處理好之後，已經是11點了。接下來還要處理崔傅的200斤牛肉，其實做牛肉乾其他的調料都極少，顧希是一鍋20斤，需要食鹽20茶匙、味精少許、八角20粒、桂皮10塊、老抽20湯匙、花椒粉200克、白糖300克、白芝麻10湯匙、茴香籽少許、丁香40粒、陳皮10塊，崔傅是200斤，還得乘以10，但是這些調料斤兩都輕的，主要是200斤牛肉花椒粉得要4斤，這個顧希才心疼。