第61頁
林景珩聽得心中一動。自己豈不是第一個吃到這燒烤的人？哼，乾鍋排骨是和孔均三個人一起吃的，火鍋又被孔均搶了先, 燒烤第一人的地位他可一定要穩住！
「誒，對了，我讓你打磨的竹籤呢？」沈釉所有食材都準備好了, 就差串起來了。
林景珩忙道：「已經好了，我這就去拿來！」他迅速躥了出去, 生怕被沈釉發現自己連這點活兒都干不好, 還得找場外援助。
沈釉也沒多想，點了點頭, 先把木炭和燒烤架拎去後院——他可不想弄得滿屋子都是煙，燒烤還是露天吃比較方便。
小伍早已打磨好了竹籤, 如數上交給自家主子，眼巴巴的看著屋裡：「我真的不能留下來嘗嘗嗎？」之前吃過沈小哥兒做的醃篤鮮, 一直讓他念念不忘。說來也是苦，他到現在連火鍋都沒吃過！
林景珩如臨大敵：誰也別想和他搶燒烤第一人的位置！「你拿我的令牌去錢莊支錢, 隨便支多少，街北有一家最大的酒樓也有火鍋，你上那兒吃去。」
小伍：「！！！」是人幹的事兒嗎！明明自家世子妃做的才是最正宗的，主子卻偏要逼自己吃盜版？！
林景珩拿著一把竹籤屁顛屁顛的去跟沈釉表功。沈釉先是串了一串土豆片，又串了一串韭菜，再看一眼林景珩，開始串起了腰子。
林景珩毫無所覺，學著沈釉的樣子笨手笨腳的串著土豆——也就這個技術含量低一些，即便如此，還時長把土豆片捅破，讓沈釉嫌棄得把他趕到後院去煽火。
最後就是燒烤的重頭戲：羊肉了。沈釉以瘦肥瘦肥瘦的規律，每串均勻的串上五塊肉丁，食材就準備的差不多了。
後院的燒烤架已經擺好，下面的木炭也已經燃燒到發灰發白，沒有明顯的火苗，卻在林景珩煽動小蒲扇的時候還能亮起熠熠星火。沈釉在燒烤架的四個角又固定了幾塊石頭，就開始正式烤了起來。
先在燒烤架上刷上薄薄一層油，將羊肉串放上去翻烤，再刷油、刷燒烤醬、撒孜然胡椒麵和辣椒粉——考慮到林景珩是第一次吃真正的辣椒，沈釉只在一半的肉串上撒上了辣椒。
作為一個受過專業廚師培訓的人，沈釉的燒烤雖說不至於優秀到有新疆本地風味，卻至少做到了美味和衛生。眼見著烤的差不多了，沈釉先拿起一串不辣的吹了吹，遞到了林景珩的手邊：「你先嘗嘗味道？」
林景珩在旁邊看著，早被飄散出來的香味勾得蠢蠢欲動，聞言也不客氣，接過就咬下了兩口。
第一口是最上邊的瘦羊肉，最頂端有一點烤得焦焦的，一口咬下去卻肉質飽滿，嫩滑多汁，配上孜然和燒烤醬的味道更是齒頰留香。林景珩眼睛一亮，又迅速咬下來一塊肥肉。
一般來說顏色純白的肥肉多少會有些膩，這燒烤卻不然：肥肉中的肥油已經被烤了出來，滲透到前後的瘦肉中去，剩下的肥□□積小了一圈，吃起來更是肥而不膩入口即化。
「太好吃了！」林景珩對烤羊肉串讚不絕口，立刻伸到沈釉的嘴邊：「你也快嘗嘗。」
沈釉兩隻手都忙著烤串，也不介意這是林景珩吃過，直接就著林景珩的手咬下兩塊羊肉來。唔，確實好吃，他這種不大愛吃肥肉的人都覺得很棒，以後若有閒暇時間，可以多弄幾次燒烤來吃。這燒烤架可是花了三顆晶核做出來的呢，只用一次也太浪費了。
沈釉又遞給林景珩一串撒了辣椒的：「這個有點辣，你嘗嘗吃不吃得慣？」
林景珩起初不以為意：他和沈釉在一起這麼久，也是吃過辣湯火鍋的，對辣味還是有一定的承受能力。然而一口咬下去，林景珩卻愣住了：這根本不是茱萸的味道啊！
儘管每次沈釉都精心調配，儘量掩蓋住茱萸中的苦味，卻也和這肉串上的辣味兒截然不同。這肉串上的紅色粉末更香，辣得更霸道，卻也和孜然更加合契，是比茱萸要美味更多的存在。
林景珩一下子就意識到了這種紅色粉末的價值，沈釉掌握著這樣的獨門調料，何愁不暴富？「這是什麼佐料？」
「這個叫辣椒。」沈釉把烤好的羊肉串放在一邊，又拿起僅有的幾串腰子開始烤，「之前那幾個紙包……裡頭就有這個種子。」
那晚的事兒之後二人都沒有再提過，仿佛成了一個禁忌的話題。此刻沈釉說起來，林景珩也沒有再追問了，只是道：「比茱萸好很多，會更有市場的。我也很喜歡。」
雖然第一次吃被辣到一直吸鼻子，可吃起來也是真的爽！林景珩一邊抹著額頭上的汗，一邊吃得停不下來。
於是沈釉便放心了，腰子烤到七八分熟的時候開始狂往上頭撒孜然辣椒和黑胡椒粉，企圖遮蓋腰子原本的味道。
但林景珩咬了一口，還是微微皺起了眉頭：「這是什麼？感覺有點怪怪的……」
「啊，我也不知道呢，是村里人今天送我的。和韭菜一樣，都是鄉親們的心意。」沈釉無辜的眨巴著大眼睛，湊過去在林景珩的嘴邊咬了一口：「唔……還行啊？應該是羊的內臟吧，沒覺得奇怪啊？」
林景珩看著腰子上那個小巧的牙印，也覺得是自己多心了。內臟嘛，有點奇怪的味道是正常。林景珩一邊吃一邊猜測：這究竟是羊心呢，還是肺片呢？吃習慣了也不覺得怎麼奇怪了……
之後就是烤魷魚了。不說味道如何，單看那魷魚的觸手在烤的過程中收縮扭動，就是很有趣的一件事。沈釉一邊烤還一邊想，以後可以找鐵匠鋪子打一塊鐵板，鐵板才是魷魚最終的歸宿！