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作者有話要說:
抱歉又睡過了,替換晚了_(:з」∠)_我早上起來看一眼還在審核就倒下繼續睡了,然後就……
可能有小天使不大看文章標題吧,我偶爾會放防盜章次日替換,也會放請假條說明,但是還是有很多小天使經常問是不是放錯了_(:з」∠)_
雖然盜文屢禁不止,但我還是想盡一份力,讓看盜文的人偶爾看到防盜章使他們心情不好(?
_(:з」∠)_感謝在2020-02-21 23:57:27~2020-02-22 23:17:01期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第111章 榨油
「啥?榨油?」幾個嬸子面面相覷, 眼神中都是不可置信:「這花生能榨油?」
「就算能榨,咱也不會這技術啊……」
這時候的人,平民大多吃的是動物油, 比如豬油、雞油、羊油,買肉的時候順便買些肥的也就是了。講究的還會特意煉上一煉, 把肥油熬出渣來。更有甚者拿一塊豬皮在鍋里擦一擦這就算是放了油了。
而貴族吃的植物油, 則大多是菜籽油、芝麻油。至於豆油,雖然古人此時已知大豆可以榨出油, 但因為出油率比較低,而豆子又可以當貧民的主食,所以榨豆油在古代算是比較划不來的一件事,鮮少有人去做。
並且豆油放久了,還會有一股子哈喇子味兒。
像沈釉的乾鍋記, 用的就是菜籽油。菜籽油沒有花生油和芝麻油香,並且還有一股子味兒,但好在沈釉做的大部分是重口味的菜, 辣椒、花椒等作料能夠把菜籽的味道蓋過。
而火鍋底料則乾脆是用得羊油。原本牛油辣鍋最為美味,可是古代禁止宰殺耕牛, 所以牛油和牛肉也是很少見了。沈釉也是很久沒吃到牛肉了, 他眼看一眼籃子裡的西紅柿,覺得沒有牛腩做配, 這些西紅柿都缺少了些許靈魂。
而榨取芝麻油和菜籽油的方法,則掌握在少數的世家、商戶手中, 並不是平民百姓誰都會的,算是幾項壟斷專利了。
對於百姓而言, 他們只知道這些油是榨出來的,至於怎麼榨, 就不知道了。
可這對沈釉卻並不是難事。畢竟沈釉是手握《如何榨取花生油》這本書的人啊!書中不但說了如何榨取花生油,還詳細的講述了我國榨油的歷史,可謂十分詳盡實用。即便如今在古代,沒有工業用具,沈釉也可以用古法榨出出油率極高的油。
「這個嬸子們就不用操心了。」沈釉隨口編了個藉口,把功勞推到了林景珩的身上:「景珩他們家有榨油的方子,這花生出油率比菜籽高多了,畝產又比芝麻高,是最適合榨油的作物了。榨出來的油還特別香,不像菜籽油和豆油有股子味兒……總之這買賣虧不了!我回門這幾就是打算把這榨油的方子告訴給咱們村人,咱們村自己就能辦個榨油的作坊,以後也是一項收入。」
嬸子們實打實的羨慕了。她們剛才和跟釉哥兒說怎麼哄住夫君的心……現在看來釉哥兒可比她們強多了!嫁得了高門不說,竟然就這麼把榨油的法子告訴釉哥兒了!
這要是換了她們,生下孩子之前怕是連家裡經濟的邊兒都摸不著。而釉哥兒居然剛進門就做到了!
再看一看屋子裡喝酒的漢子們吧!雖然都喝了不少,可林景珩還是儀容氣度都沒錯,再看看自家那口子,就差躺地上耍酒瘋了……幾位嬸子頓時不滿意了,進到了屋裡,拎起了自家漢子的耳朵。
「還喝!還喝!看看你這爛泥扶不上牆的樣子!」
「釉哥兒回門一趟心裡還惦記著咱們村的發展,你們喝成這樣,明日怎麼學榨油?」
「人家小林剛和釉哥兒成親,新婚燕爾的,你們添什麼亂!」
「趕緊回家給我洗洗睡了!明天學榨油要是起不來,拖了咱們村子的後腿,看我怎麼收拾你!」
……
一群醉漢被自家媳婦拎著回去了,村長茫然地摸了摸後腦勺:不是讓自家婆娘教教釉哥兒在外頭怎麼給漢子面子嗎?怎麼感覺釉哥兒把她們都給策反了……?
再看看氣勢洶洶的自家媳婦,村長兩眼一閉,覺得還是醉個不省人事最安全,他的耳朵還想要呢。
而林景珩則十分乖巧的坐在一旁,端著酒杯衝著沈釉傻笑。
村長媳婦簡直哭笑不得,雖然嘴上罵罵咧咧,但手上還是把村長扶回了裡屋,又對沈釉道:「我看小林也醉得不輕,你小胳膊小腿兒的哪裡弄得動他,不如就在我們家歇下吧。我們家裡還是有幾間空房的。」
「不必了,」沈釉笑了笑:「我弄不動他,不是還有那些侍衛嗎?」
這麼一說村長媳婦也回過味兒了來,都是沈釉太平易近人,說著說著話她都忘記沈釉嫁進豪門了,隔壁院子裡還坐了幾桌跟著來的侍衛呢。於是便幫沈釉將幾個侍衛叫了過來,扶林景珩回自家院子。
他們家雖然空置許久,但村長早命人給打掃乾淨了,孔均又派人來添置了一番,被褥物品齊全什麼都不缺。
那幾個侍衛倒是還記得自己的職責,只是飽餐了一頓並未敢飲酒,此時便進得房來要扶林景珩起來。
誰知一直乖乖坐著的林景珩此時竟一把撥開他們,二話不說抱住了沈釉的腰,撒起嬌來:「都走開,別碰我……我只要釉哥兒一個……」