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    仔細想來,自己帶著何苹在城裡吃大餐,卻把傷員丟在家裡吃剩飯,好像不太厚道。沈釉莫名有點心虛。

    林景珩被他小心的扶著,胳膊挨著胳膊,身體貼著身體。上台階時還重心不穩,『不小心』撞到了沈釉的肩膀。好容易把人送回東屋丟炕上,沈釉耳朵都紅了。

    能為了看被鎖的耽美肉而去特意尋找其他閱讀途徑,可以想見,沈釉並不是很直。更何況林景珩還是長在他審美點上的一個人,有點犯規啊。沈釉摸了摸鼻子,覺得不能放任自己亂七八糟的情緒滋生:「……明個兒我幫你買副拐吧。」

    林景珩這時候倒做出一副正直的感激樣子:「那真是太感謝你了。」

    沈釉摸摸自己的肩膀,再摸摸自己的胸口,覺得不太妙。

    某著名情感博主曾說過,如果你對一個男人產生了憐愛,你這輩子就很難跑掉了。

    沈釉給林景珩熱了雞茸粥,還配上了一小碟子糟魚。這糟魚是在城裡買的成品,因為答應了何苹要做糟魚煨肥雞。

    糟魚煨肥雞是出自清代《調鼎集》里的一道菜,現代已經很少見了,沈釉也是翻書翻出興致,才照著學做,沒想到今日還用上了。

    肥雞分切四股,直接用黃酒煮開,撇去上頭的浮沫黃油,撈起去骨切塊,仍然放回鍋里。糟魚去糟去骨,也放進鍋中同煮,還可加入鮮筍或清粉筍、香苑。及至煨得雞肉盡得糟味,肉質嫩滑軟爛。  

    這其中除了火候,糟魚的選擇對味道的影響也是至關重要。糟魚比較有名的派別有東平糟魚、酇城糟魚、湖口糟魚等,沈釉以前喜歡用濮陽糟魚,現在手頭卻只有菜場隨便買來的湊合一下了。但整體來說,不比城裡那家酒樓做的差。

    沈釉嘗了一口,默默在心裡給自己比了個贊。雞肉十分入味,軟爛又不柴,這才是肥雞應該有的樣子!沈釉向來喜歡吃這種不費牙的食物。

    這種硬菜就得配米飯啊,並且要蒸大米,而不是古代奇奇怪怪的水飯!一口氣能吃兩碗!

    他先給何苹送了一份,得到了何苹暴風雨般猛烈的誇獎,又給林景珩送了一碗來試菜。

    林景珩還是第一次吃糟魚。糟魚在古代是窮苦階層的寵兒,尋常老百姓,尤其是貨郎、車夫這樣干苦力又能賺上一些的人,忙了一天,打上二兩酒就著一包糟魚,是最美妙的時光。而對於林景珩這樣的世家子弟來說,糟魚卻是登不了大雅之堂,故而見所未見。

    但是沈釉做的糟魚煨肥雞,糟魚本身的異味和苦腥味已經蕩然無存,只有爽口醇香。

    「怎麼樣?」沈釉盯著林景珩一張一合的嘴巴,等著他的反饋。

    林景珩放下筷子:「很好吃。」  

    「真的嗎?」沈釉得到他的肯定簡直心花怒放:「你見的世面多,覺得以我的手藝,開個食肆酒樓,能不能行啊?」

    林景珩有點驚訝:「你打算自己開店?」

    這個時代要不是家裡實在過不下去,女人和哥兒是不會出來拋頭露面的。沈釉……林景珩這才想起,這哥兒雖然在村里人緣不錯,卻一直獨居,應該是家裡也沒有別人了。不禁有些微微心疼。

    沈釉點點頭:「是啊,我今天在城裡看了看別的酒樓,好像也就那個樣子。我這個手藝,不說超過別人,至少不會太差吧?」

    他笑眯眯問眼前的男人:「你覺得我會成功嗎?」

    林景珩心中一動,溫柔的看著沈釉,語氣卻堅定無比:「會比成功更成功。」

    沈釉提了剩下的糟魚煨肥雞去了帶村長家,跟村長說自己想去城裡開個店,尋求他的幫助與支持。

    他之前跟牙人交談也有所了解,古代畢竟不是法治社會,有宗族村子在背後撐腰,比較不容易受欺負。況且要開個大點的店鋪,自己一個人肯定忙不過來。俗話說肥水不流外人田,要是村里人有那個意思,來店裡幫忙沈釉也不會虧待了他們。

    他可是有一千六百兩的男人!且相信自己絕不會止步於此!  

    且對於沈釉來說,村里人肯定要比外頭不知根不知底的值得信任。

    村長和林景珩不一樣,村長就是那種喜歡二兩小酒配糟魚的普通老百姓,聞著味兒口水都要流出來了,連忙把自己珍藏的汾酒拿了出來。但他雖然被美食折服,卻並不贊成沈釉自己開店。

    就好像沒個時代的老人總有老一輩的看法,村長認為沈釉現在有那麼多錢,買些地佃出去,或者在城裡買鋪子租出去,在家躺著收錢不好嗎?為什麼要出去拋頭露面呢?

    這釉哥兒近來行事,越發不像個好人家的小哥兒了!

    沈釉怎麼好解釋?他也想在家躺著數錢,可是不是他賺來的錢,不算積分啊!沒辦法,他就是個操勞命!

    雖然不贊同,但村長也不能抱著沈釉的腿不讓他開店,他也管不住沈釉啊!沈釉既然下定了決心,村長還是答應幫他在村里挑一些幫工,畢竟對於村里人來說,也是多一份進益。

    兩筷子糟魚、兩口小酒下肚,村長逐漸飄了起來,又開始操心起沈釉的親事:「之前那個走了就不提了,這回你又領回來兩個,我聽你那些個嬸子背地裡嘀咕來著,你是不是喜歡他們?我跟你說了多少次了,踏實一點!那城裡頭的人家是那麼容易進的嗎……」

    沈釉心說這村子是有多開放,還喜歡家裡頭的兩個?

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