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禮畢就開始了宴席,今日來做見證的人不少,一大廳都坐滿了,三個從沈家村選出來的小學徒出來上菜:不是乾鍋和火鍋,好多人都挺失望,好在嚴掌柜介紹的這個廚子手藝也不錯,總體來說也算賓主盡歡。孔均帶著幾個新收的徒弟挨個敬酒,以後都是要在街面上賣手藝的人,混個臉熟總沒錯。
沈釉就懶懶的了,反正他們做廚子的也不需要和客人當面交流,菜做得好吃就行了,便偷偷端了兩盤子菜溜回後院和林景珩一起吃。
林景珩今天又是獨守空房的一天,十分委屈。他本來也想出席今天的拜師儀式,見證沈釉的高光時刻,卻被沈釉毫不留情的拒絕了:他來了,要怎麼介紹呢?自己私養的漢子?
吳嬸子她們甚至都以為這人早走了!要是讓村長知道他還跟野漢子牽扯不清,村長的頭髮又得急禿一片!
沒名沒分的林景珩就只能默默在屋裡咬被角。心裡則盤算著,遲早有一天,我要給你一場比這拜師儀式宏大一千倍一萬倍的婚禮,讓天下所有人都知道你是我的!
……我是你的也行!
卻還是忍不住有點嫉妒。不管是徒弟還是徒孫,怎麼說也和沈釉定了名分,有著直接關係。只有他,被睡了那麼多次,還啥也不是……
林景珩懨懨地夾了兩筷子,就不想吃了。
「怎麼了?不和你口味?」沈釉關切道。他端來的兩碟菜是酒蒸雞和入爐羊,主食是豬羊荷包,都是這個時代比較流行的菜。吃慣了自己做的,偶爾換換口味也挺好的。
林景珩扭扭捏捏活像一個受了委屈的小媳婦,不能說實話,只能道:「沒你做的好吃。」
自己的廚藝被吹捧,沈釉當然很開心。主要是他更看不得林景珩這副委屈的小模樣,看了看那碟子入爐羊,便道:「那下午等他們都走了,我給你做燒烤?」
同是燒烤,這入爐羊就比羊肉串差了不少,主要是佐料不豐富味道單一,羊膻味也沒有完全去掉,也難怪林景珩不喜歡。
林景珩愣了一下,首先想到的不是口味,而是上次吃完燒烤之後……他龍精虎猛多來了好幾次。雖然至今不知道什麼原理,但身體的記憶使得心情瞬間明朗:「好!」
沈釉看他開心,心情也愉悅起來。
吃罷飯,沈釉端著兩個空盤子送回廚房。大廳里的客人還在觥籌交錯,倒是他新收的兩個徒弟和碾子吃罷了飯,就很有眼力見的來後廚幫忙。
碾子今天正式成了孔均的大弟子,被比自己還要大的人叫了一天的大師兄,難以避免有些飄飄然,必須洗會兒碗冷靜一下。
……結果嚴堅成和盧志因為也受過碾子的指點教導,居然也跟著叫師兄。當然,他們看見孔均,也會叫一聲大師兄。
門外端著空碗的沈釉:「……」
這輩分到底是亂了。
作者有話要說:
註:「念嘬」=不好,「念團」=別說了,「本果」=媳婦……出自老郭早年間一個節目《鏗鏘四人行》
以及上一章說過有一個戲劇學院的老師很喜歡相聲上課都要講,是真事,確有其人,後來他還在學校里辦了個相聲社團emmmmm
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滾回來趕榜了_(:з」∠)_為前幾日的斷更像大家道歉,因為我是做主持行業的,每到雙十一雙十二618這種時候就特別忙,最近更新可能會不太穩定……但我的底限是絕對不進黑名單!QAQ!然後前兩天我電腦還壞了。
本來有問題了很久,就是用著用著會忽然斷電(筆記本電腦),這電腦13年買的用了好久,電池完全壞掉了,只能插電用,然後就莫名斷電,有一個多月了吧,開始是三兩天斷一次,前兩天五分鐘斷一次,基本打開就馬上又斷了,我怕電腦損壞就沒動了。
然後昨天下午終於有空拿去修,背到電子城打開,等了五分鐘沒斷……十分尷尬,師傅不知道該從何修起,又打開一個遊戲還是視頻什麼的會讓電腦很熱的東西來測試,看了十幾分鐘也沒有斷電……更加尷尬。
我這個電腦還型號太老買不到電池,最後我這麼重我都背過來了不能白跑一趟,就讓師傅把電腦拆開清理了一下灰塵保養了一下,又預定了一塊二手電池明天去拿。結果清理完好像就好了……從昨天回來到今天也沒斷過電。希望是灰塵的原因,現在已經徹底好了吧。
本來想掛請假條,但是我手機上點請假只顯示我的第一篇文,沒辦法選到這篇文,就沒掛了,再次跟大家道歉OTZ感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第38章 劇場
收了徒弟以後, 沈釉毫不藏私,很快就把乾鍋的製作方法教給了碾子、嚴堅成和盧志。醬料都是沈釉調配好的,主要教導他們火候和食材的處理。乾鍋系列裡排骨要熬出火鍋的清湯, 再醃製起來翻炒。魷魚要用黃酒和薑片醃漬去腥,蝦倒不必去頭, 但要挑去蝦線, 或者直接開背。至於火鍋學起來更是簡單,沈釉熬好的底料可以拿來直接用, 他們只管往裡加水、加高湯就行。