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東姝回去之後,先是簡單洗了洗,然後處理了羊奶。
把膻味處理好了之後,便開始和面。
冷了幾天的灶台,終於又熱了起來。
不過滷肉那一鍋,倒是不急著加火。
新鮮的主料沒來,而且也沒肉,把味先支起來了,也沒什麼用。
東姝先把蒸饅頭的那一鍋熱了起來。
燒了水,發了面。
然後自己用剩下的面,煮了一個麵條吃。
吃完之後,洗了澡,這才去睡覺。
折騰了兩天,東姝也是累的夠嗆。
好在晚上吃的不錯,又把滷肉鍋里的碎肉撿出來幾塊,添到了自己的麵條上。
算是補充了能量。
晚上睡前,東姝特意用治療術,給自己的關節還有骨頭舒緩了幾分。
第二天一早,東姝卯時起床。
然後揉面,塑形,上屜。
三屜鮮奶大花卷,三屜蔥油花卷。
六屜放到兩個灶台上去蒸。
蒸上之後,加了火,東姝開門去李大膽那裡取肉。
大門一開,麥香味就出去了。
李大膽還抻著脖子聞了聞,然後問了一句:「怎麼早上就蒸饅頭,不過我聞著這個味,好像格外的香,好像有奶香味,不是饅頭嗎?」李大膽和李小刀一邊在忙著收拾豬,一邊問了一句。
給東姝收的肉已經在一邊的筐里放好了。
如今李大膽已經十分可以接受,東姝單手就能拎動自己雙手才能拎動的筐了。
倒是他從前小瞧了劉大郎。
人家明明厲害的很啊。
「嗯,以後早上也賣一會兒,想多攢點錢,把店面擴一擴。」東姝沒藏著什麼,正常的說了一下。
東姝如今店面一邊是宋嬸子,她輕易不會挪地方。
倒是另一邊,一年換好幾個小老闆。
沒個穩定的生意進項,所以,店鋪一年到頭都在換人。
東姝早就已經瞄好了,但是資金不夠,而且如今生意也沒展開,所以也不急著擴張。
但是想擴張,得有錢啊。
所以,自己得把一天兩次的出售檔口,改成一天三次,多收點錢,也可以早點把店面擴出來。
李大膽一聽,衝著東姝豎了豎大拇指:「有志向。」
李大膽是沒這樣的心思,這個鋪子,足夠維持生計就行。
其它的,真沒想那麼多。
東姝笑了笑,也不多解釋什麼,只說了一句:「等到蒸出來了,你讓小刀過去取一下。」
東姝忙,不見得就有時間過來送。
李小刀年紀小,支使跑個腿的,也不錯。
李大膽點點頭應下了。
東姝轉過身回了自己那屋去。
肉類先切好過水焯去了血腥味,然後再清理乾淨,接著放滷汁和主料一起入鍋。
忙碌的一天,就從煙霧裊裊開始。
第1373章 大郎,該喝藥了39
「小刀。」待到花卷出來,東姝一邊開檔口,一邊吆喝了一聲。
李小刀馬上端著盤子噠噠噠的跑過來。
東姝給撿了四個鮮奶花卷,撿了四個蔥油花卷。
花卷比饅頭要小很多,大約是饅頭的二分之一,不過定價也相對的公平一些。
比饅頭是貴一些,但是也是貴在用料。
不過因為小,所以其實要價也不太高。
東姝正常的把價碼牌子放到了檔口,然後才轉身忙自己的。
早起人出來溜達,或是出來買早餐之類的,聞到香味,自動自覺的就過來了。
畢竟東姝滷肉那一鍋的味兒,又飄了出來。
這是劉大郎的店又正式開門了。
之前的投毒案,已經十分清晰明了的結案了。
再加上東姝會做人,這件事情處理的也乾淨。
所以,大家心裡並沒有疙瘩。
聞到味兒了就過來。
東姝的饅頭是6文錢一個,饅頭個大還實惠。
到了花套這裡,每個差不多是饅頭的一半大小,定價卻是在4文錢。
如果真的把饅頭劈開兩半算的話,那就是貴了2文錢呢。
有些人看到之後,還猶豫了一下。
但是有些貪嘴的圖個新鮮,就過來大方的買了。
全家一共也吃不了幾個,特別是早上的話,所以買兩到三個,家裡再煮點粥,足夠吃了。
有些是之前領了喬員外家的饅頭、花卷,知道這東西好吃,所以一早上就趕過來,只等著東姝開檔口了。
東姝這算是第一天嘗試,因為知道的人少,所以一開始效果並不太好。
但是,慢慢的聞到味兒,聽到信兒趕來的人多了,生意也便慢慢好了起來。
「貴是貴了點,但是香啊。」
「就是啊,這奶是怎麼處理的,而且還用鮮奶蒸饅頭,感覺貴人才這麼吃呢。」
……
檔口前倒是有些人在議論著。
東姝笑了笑,涉及到商業機密的,自然不會多說。
但無關緊要的,大家還是可以聊幾句的。
眾人覺得,東姝話其實也不少。
但是仔細一想,他們想問的,其實真沒問出來什麼。
聰明人覺得,劉大郎這腦子也是厲害。
不過反應慢一些的,心大一些的,根本不當回事兒。
大家就是隨便聊聊。