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將之前收拾狍子的乾草拿回家,直接燒掉毀證。
然後把大骨頭先煮上,慢慢熬湯。
麵條的話,需要純手工藝來。
畢竟這年頭,還沒有壓面機。
東姝自己和面,然後揉面,接著切成條狀。
好在,做過飯,這些也不難。
因為東姝回來的早,所以收拾的哪怕慢一點,其實也來得及。
第1252章 七零年極品遍地46
東姝多揉了一些面,正好用燉骨頭湯的那一鍋,還蒸了一鍋的窩窩頭。
麵條消化太快,下午的話,容易餓。
所以順便再蒸點窩窩頭,算是乾糧,這樣容易吃飽,還堅持的時間久一些。
韓芳草他們回來的時候,就聞到家裡的肉香,飄了好遠。
「嗯,我閨女,厲害。」王志民一聞這個味兒,也忘記了上午累的跟個孫子似的,腳步飛快的就進了家。
最近一段時間,因為天天乾的活多,掙的工分也多,王志民也練了出來。
本來就是個漢子,從前只是缺少鍛鍊而已。
如今天天吃肉,體力也強了。
這個時候,走路都帶著風。
韓芳草自然也聞到了。
王永年這會兒,已經悄悄的吃了好幾塊肉了。
熬骨頭湯的時候,東姝順手放進去幾塊肉煮著。
湯美肉鮮,王永年沒忍住,口水都流下來了。
東姝看他眼巴巴的可憐,就撈了幾塊給他先吃上了。
看到父母回來了,東姝這才開始往外盛湯,同時又加了清水,開始煮麵。
骨湯太濃,不加清水的話,過於油膩。
大家肚子裡油水不多,如果一下子過於油膩,還容易拉肚子。
所以,鍋里只留下一點骨頭高湯,再添加點清水,讓湯沒那麼濃郁。
裡面還有之前煮的肉一起,麵條八分熟的時候,添一把焯過土腥味之後的野菜。
蔬菜鮮肉麵,完美出鍋。
「唔,這個好吃。」王志民一口麵條下去,眼睛都跟著亮了亮。
東姝的面揉的久了一些,而且又加了一點白面里,雖然玉米面占多,但是也是足夠筋道的。
再加上,肉湯太鮮美了。
肉也好吃。
肉在骨頭湯里的時間很久,所以也軟爛入味。
王志民吃了第一口之後,就開啟了不說話,吃飯模式。
什麼八卦消息,或是其它的,不聽,不聽,我不聽。
韓芳草原本還有心跟東姝說說今天上午地里的事情。
結果一看王志民這個不要命的吃法,自己也跟著吃了一口。
這一口下去之後,韓芳草覺得……
這到底是什麼塑料花夫妻情?
這麼好吃,也不想著她?
此時的王志民估計只想著自己快點吃完,然後盛下一碗。
哼,夫妻多年,當她不知道王志民的小心思。
韓芳草反應過來之後,絲毫不弱的也開啟了吃吃吃,啥也不想聽,啥也不想說的模式。
東姝倒是淡定。
面肯定是足夠的。
還有窩窩頭呢。
生怕這兩口子吃麵吃撐著了,下午再餓,東姝還提醒了一句:「吃點窩窩頭,麵條太容易消化,沒一會兒就餓了。」
王志民聽到之後,抓了一個窩窩頭。
可能是因為在骨湯鍋里出來的,窩窩頭居然也很好吃。
上面還透著骨湯的香氣。
王志民兩口就塞下去拳頭大的一個窩窩頭。
王永年看著這不爭氣的爹媽,又學著小大人一樣的嘆了口氣。
他果然為這個家付出的太多,想想四十多斤的狍子啊,都是他背回來的呢。
剛才吃了幾塊肉,吃的有點頂著的王永年,這會兒像個憂鬱的小王子一樣,優雅的吃著麵條。
不是他想慢,而是……
肉吃多了,有點撐。
麵條吃不下去了,哪怕這麵條真香啊。
面滑湯濃,吃一口,美滋滋。
一家人吃了整整一盆的面。
那種堪比洗臉搪瓷盆的大飯盆,整整一盆,半點不剩下。
王志民還吃了四個窩窩頭。
韓芳草倒是沒那麼過分,但是也吃了三個。
當然,碗裡的肉也沒放過,都吃掉了。
東姝也吃的飽飽的。
之前王志民不覺得分家有什麼,甚至覺得分家,再蹭不到其它幾家的工分糧食,自己的日子可能會不好過。
如今一看……
分家也太好了吧。
如果早知道這樣,早分家了啊。
自己只要多掙點工分,閨女就給養老吃肉。
生活,舒服!
吃飽了,東姝開始收拾。
王永年忙前忙後的幫忙。
懶貨爹媽這個時候,一個倒在被子邊上,一個貓在炕頭那裡,動也不想動一下。
「他爸,你看到了嗎,老太太中午的時候,去了大隊長家了。」韓芳草動不了,貓在炕頭這邊,又守著窗邊,一邊坐著熱炕,一邊吹著熱風。
聽到韓芳草這麼說,王志民不太感興趣的點點頭。
王志民這個人說到底,其實是有些自私的。
他並不關心別人怎麼樣,最多就是念念老婆孩子,其它人,親爹媽也不好使。
平時十天半個月的一碗肉,還是韓芳草提議給送過去的。