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    也沒多貴,正常的買了回去,再弄點菜就可以吃了。

    比自己蒸一鍋出來合適。

    因為這個,所以東姝的生意還算是不錯。

    人來人往,偶爾的還會排起了隊。

    從中午11點到13點,兩個小時時間,東姝饅頭坊的生意就沒斷過。

    過了13點,中午的這個飯點過去了,人也便少了起來。

    東姝上午一共蒸了六屜饅頭,幾乎全部賣掉了。

    如今就剩下自己最開始學習的那一屜的十幾個。

    東姝原本也沒想著賣,只想著自己吃。

    結果,李小刀過來,想買兩個回去吃。

    中午他們肉鋪也忙的很。

    大家或是買了晚上回去吃,或是中午稍稍弄一點,就著酒。

    所以,肉鋪也忙。

    「行了,拿著吃吧。」東姝給包了四個大饅頭,然後遞過去,沒收錢。

    鄰里鄰居的,對方昨天晚上還搭了自己點筒骨,東姝自然不可能一點表示也沒有。

    鄰居之間,一來一回,關係也容易拉近。

    李小刀也沒客氣,嘿嘿一笑,然後又跑回去了。

    中午結束之後,東姝繼續和面,面和好了之後,就等著發酵完成,然後蒸好了上屜。

    趁著這個時間,東姝去了一趟后街的雜貨店。

    雜貨店裡面什麼東西都有。

    包括各種調料,還有工具之類的。

    東姝過去,將自己需要的滷肉調料全部買了回去。

    然後,又去買了些其它的生活用品。

    一直等到面差不多發起來的時候,東姝這才回來。

    饅頭坊旁邊的那一戶是宋嬸子帶著小孫子開的一個小鋪子。

    平時賣賣花生瓜子什麼的,順帶著賣點涼茶。

    算是掙個餬口的錢。

    看到東姝大包小包的回來,宋嬸子還抻著脖子問道:「這是出門了啊,你買了啥啊,這大包小包的,莫不是……」

    宋嬸子一邊說,一邊笑著拿眼神往饅頭坊里瞟。

    宋嬸子以為東姝這是為了討好肖心蓮,所以大包小包給買的東西。

    畢竟在街坊鄰居的眼裡,原主只有對肖心蓮十分大方。

    「買了點調料,想試著看看,能不能把祖上傳的手藝再撿起來。」東姝大大方方的回了一句。

    宋嬸子聽完之後還愣了一下。

    之前她倒是聽原主念叨過,什麼祖傳的滷肉手藝。

    但是,就是聽著說說,又沒真的做出來過。

    所以,如今看到東姝買了調料,才會愣住了。

    「這,這靠譜嗎?」宋嬸子下意識問了一句,問完之後覺得不太好,這才不太好意思的補了一句:「那個,嬸子就是好奇。」

    「總得試試吧,我最近腦子裡總能想起之前爺爺跟我說的事情,所以決定先試一試,如果不行,就不堅持了。」東姝也沒介意,正常的解釋了一下。

    見宋嬸子那邊來了生意,東姝高聲吆喝了一句:「那我先進去了啊,嬸子。」

    第1340章 大郎,該喝藥了6

    宋嬸子那邊來了生意,也顧不上東姝這邊。

    東姝回家之後,先去看了看面發的怎麼樣了。

    對比上午的時候,還差了一點時間。

    東姝也不急著現在就去揉團,然後上屜。

    而是先把調料都放到桌上,整理了一番,又看了看智腦上面的一些操作流程。

    把流程看過了之後,東姝又腳步匆匆的去了後院看了看那個原主家祖傳下來的壇缸。

    之前就是簡單看過,所以並沒有注意到,壇缸裡面還另有乾坤。

    壇缸的中間,其實是可以放碳火的。

    然後是一圈厚厚的瓷器隔離層,把火與放滷子和肉的位置分隔開來。

    這樣的話,壇缸不需要放到火上加熱。

    只需要正常的放碳火,然後就可以保證足夠的溫度。

    保證一天下來,滷肉都是溫熱的,這就足夠用了。

    既然決定要重振滷肉事業了,這個壇缸東姝也得給搬出來。

    雖然很大,原主又瘦弱一些,但是東姝力氣大啊。

    再加上,原主其實也不算是特別矮,大約有175左右的樣子。

    所以,只是瘦一些,擺弄這個大壇缸還是輕鬆的。

    將它拿出來,里外好好的洗涮了幾遍之後,便放到一邊開始進行晾曬。

    壇缸是有蓋子的。

    只是這個蓋子,好像是在耳房的雜貨里。

    東姝過去把這個蓋子找了出來,然後洗乾淨了。

    接著才去前院看看自己的面發的怎麼樣了。

    洗乾淨了手,按了一下面。

    鬆軟彈綿。

    發的正是時候。

    可以開始揉團,然後上屜。

    準備晚上的這一波生意了。

    有了上午的那一波操作之後,下午的這一波,東姝就順手多了。

    原主可能力氣不夠,所以一次能揉的大麵團不多,但是到了東姝這裡,一下子來一盆面,都是輕鬆的揉搓,然後彈按。

    麵團在東姝的手裡,就像是突然有了生命一樣。

    泛著微微黃的麵團,帶著乾麵粉一起,來回在空氣之中彈跳。

    東姝的手很有力,也很穩。

    不停的揉搓,按彈,然後再將麵團彈起來,抻直之後,再揉下去。

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