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不是在給人送美食的路上,就是在準備美食的路上。
三個灶台,就沒休息過,東姝一直圍著這三個灶台在轉。
一直到大門被敲響。
這個時候,東姝正在嘗第三鍋的汁。
聽到敲門聲,看了一眼智腦上的時間,就知道是劉管家來了。
東姝忙快步走了過去。
「劉叔。」不在喬員外府上,東姝就會顯得自在一些,也叫的親切一些。
劉管家一聽,果然眯了眯眼,很受用的樣子。
「準備的怎麼樣了?」劉管家帶著自己的小侄子,拿著兩個食盒。
「可以了,第三鍋的滷汁剛好,最遲今天晚上,我這邊的滷肉就能正常的出售了。」東姝實話實說,也不影響什麼,多說幾句無妨。
劉管家一聽這個眼睛一亮。
正式出售之後,他就不需要天天過來了。
打發一個人過來買了就行。
「好孩子。」劉管家笑眯眯地誇了一句。
東姝笑了一下,有些靦腆,然後接過了劉小侄子的食盒,進去開始給裝東西。
劉管家的的食盒裡,盤子碗之類的,都很齊全。
而且一看就是上好的瓷品,好窯燒出來的,與他們尋常人家用的東西,並不太一樣。
這大概就是上流社會,跟他們這些底層人群的經濟差距吧。
東姝倒是沒感嘆太多。
正常的給裝了滷肉,又澆了一點汁,然後還給順帶裝了一點花卷和糖包。
「花卷和糖包是昨天晚上的,我一直拿火溫著,早上吃也不影響,就是口感,可能不如昨天晚上,但是今天的還沒蒸,所以沒法裝。」東姝將食盒裝好之後,遞給了劉小侄子,同時跟劉管家解釋了一句。
「沒關係,沒關係。」劉管家不在意的擺擺手,喬員外覺得味道好就行,其它的不重要。
「那行,等晚上滷肉出來,我給劉叔留點。」聽到劉管家這樣說,東姝想了想提了一句。
劉管家一聽,眼睛又亮了。
之前聽東姝提過,所以知道,如今的滷肉其實還是半成品。
半成品都這樣香,等成品還了得。
第1352章 大郎,該喝藥了18
「行行行,好孩子。」劉管家笑眯眯的應下了。
看似是個溫和的人,其實骨子裡精明著呢。
東姝看破不說破。
畢竟是自己的買家,和氣生財嘛。
劉管家十分大方的又給了一貫錢,然後跟東姝交待了幾句:「你且安心的做著,如果有什麼事情,叫個人幫忙,去員外府上喊我一聲就行,叔給你做主,保證別人欺負不了你。」
劉管家如今對於東姝十分滿意,再加上兩個人都姓劉,所以不自覺的就護著幾分。
主要還是東姝懂球啊。
東姝說了,晚上給他送滷肉,可沒說給員外府上送滷肉。
這是單獨孝敬他的,他能沒點表示嘛。
雖然這肉最後他也吃不到。
但是東姝的心意是另外一回事。
「那我先謝過劉叔了。」東姝笑眯眯的把劉管家送了出去。
看著劉管家帶著人走遠了,東姝這才轉過身,開始忙活。
中午之前,除了和面之外,還有就是……
滷肉的正式下鍋了。
如今湯汁已經調好,以後就是慢慢添湯,算是老汁了。
東姝把面發上之後,去了後院,把據說是祖傳的那個大缸弄了出來。
之前洗涮過了,所以很乾淨。
如今就是再擦一遍,然後開始澆湯了。
東姝這邊忙的熱乎朝天,卻不知道,當真正的滷汁形成之時,這股子香味已經把鄰居折磨的要命。
便是李大膽這樣,對於生活並沒有什麼追求之人,聞到這個味道之後,也不自覺的流了流口水。
「這劉大郎,還挺厲害。」李大膽笑了笑,然後喝了一碗酒,便準備著開鋪子做生意了。
李小刀忙前忙後,十分殷勤。
晨起,街上人不多。
但是因為這一股子香味,附近不少人都趕了過來。
結果,發現香味還是劉氏饅頭坊,而且還沒開門,眾人不免失望。
買不到這麼香的肉,那麼就自己買點肉吃?
因為東姝這邊的香味,李大膽的生意難得的火爆。
等到中午東姝開檔口做生意的時候,李大膽鋪子上的肉,幾乎沒剩下幾塊,而且還是些不太好的邊角料。
這對於李大膽來說,雖然不是大姑娘上轎頭一次,但是也是許久不曾遇到過的情況。
那些買肉的人,一邊買著肉,一邊看著劉氏饅頭坊,一邊還向他打聽著這香味。
李大膽當然知道,自己是借著東姝的光,所以今天賣的這麼快。
所以,把幾塊還不錯的邊角肉給包了起來,示意李小刀送給東姝。
東姝剛開張就看到李小刀送來一包肉。
不算多,就是巴掌大小那麼一塊吧。
而且是碎肉。
因為東姝剛過來,便聽到李大膽說了:「今天沒剩下什麼,邊角一點,你拿著做個湯,下個酒吧。」
如果有好的,李大膽肯定不會小氣。
問題是真沒有。
如今鋪子上剩下的這些,還不如東姝手裡的呢。
「謝了,李大哥。」東姝揮了揮手示意了一下。