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至於有人嫌貴不買，這個沒關係，並不需要人人都買，反正一天就煮那麼多ròu賣完拉倒。他把顧客群定在殷實階層，而非窮困人家，連白面都吃不起的人家，是不會想買燒ròu吃的。
而密州城的購買力還是不錯的，看看過年時候那賣糖葫蘆的都賺得腰包鼓鼓的就知道啦。
聽了陸掌柜的意思，林重陽就給他爹使眼色。
林大秀笑道：“陸掌柜和韓叔是老朋友，這些日子貴酒樓對我們豬ròu生意幫襯也不少，我們都萬分感激的。”
趙家擠兌韓家ròu鋪，悅賓樓並沒有落井下石，反而還是原價從韓家ròu鋪拿生ròu。
陸掌柜連說老朋友自然互相守望相助云云，畢竟兩家還有酸菜的jiāoqíng呢。
林大秀就說把開張價低六文給悅賓樓，除非過年或者是原料大漲，基本就是這個價格。
而且他還保證給別人的價格最低就是開張價，哪怕再大的主顧也如此。
陸掌柜做了十幾年掌柜，對各種生ròu熟ròu的行市門清，自然知道這個價錢非常厚道，又得了比別家低的允諾更加高興，他自然也要投桃報李，“多謝林少爺，那以後每天我就打發夥計來領ròu，咱們十天一結帳。”
這是陸掌柜還的人qíng，因為酒樓一般都是一月一攏帳，很少十天結帳的。
為表示誠意，陸掌柜當場定了十斤，先付全款，明日開鍋來取。
談完生意照例說點聯絡感qíng的閒話，陸掌柜告訴他們那酸菜越來越受人歡迎，很多原本不喜歡吃的都被朋友帶著吃上癮，不到冬天就開始想呢。他們酒樓一到冬天醃上幾十缸居然都不夠賣的！
再聊一會兒，陸掌柜就告辭，還得回去跟東家回信呢。
林大秀讓張氏把自家留的一些燒ròu各樣包一點給陸掌柜拿回去。
韓老爹道：“原本給孩子們留幾塊解饞的，老弟別嫌乎拿回去給弟媳和孩子們嘗嘗。”
陸掌柜推讓讓他留給孩子吃，又說要給錢，這起碼也有五六十文的呢。
韓老爹故意拉下臉，“生意歸生意，這個是生意之外的，你要給錢那可見外，孩子們要吃明兒還有呢。”
推讓一番陸掌柜只好收下，心裡非常歡喜，知道自己和韓家的關係比別個要近得多，這樣在東家面前更有面子。
韓家人將陸掌柜送出門去，等陸掌柜走了就趕緊關門，免得還有別人上門。
林重陽誇他gān爺爺，“爺爺，你現在說話越來越厲害呢。”
起碼比以前不愛說話可厲害多了呢。
韓老爹一本正經道：“這不是讓那老狗給氣的嗎，一下子給爺爺我開了竅。”
跟趙一刀拌嘴吵架，可把韓老爹給練出來了，大家哈哈大笑。
陸掌柜這一上門給韓家吃了定心丸，原本他們還怕新鮮勁過去以後大家嫌貴不買，那到時候煮一大鍋賣不掉可麻煩呢。
憧憬著美好的未來，大家的笑聲都輕快了許多，尤其是張氏心裡算計著有了錢大嫂再生孩子就輕鬆一些，最好是趕緊多給狗蛋添幾個弟弟，也好家丁興旺起來。
看著他們一派輕鬆，林重陽卻要未雨綢繆，因為壟斷銷路自然不是問題，但這不代表就沒有麻煩。
他悄悄撓撓林大秀的手心。
林大秀會意，清了清嗓子道：“韓叔，咱還有個麻煩得解決。”
沉浸在憧憬中的韓家如同被他澆了一盆冷水，都冷靜下來，紛紛問什麼麻煩。
林大秀看他們個個緊張的樣子，笑了笑，“你們別擔心，不是什麼大問題，只是也很重要。”
哎呀，爹你就別賣關子啦。
林重陽乜斜了他一眼，替他說道：“爺爺，關鍵問題就是我們哪裡進那麼多豬下水啊。”
有時候原料比銷路更成問題呢。
韓大壯道：“咱們不是從趙一刀那裡拿嗎？”
韓椿兒道：“就怕趙家到時候使壞，不賣給咱們那麼多。”一鍋可以煮兩三個豬頭還帶著一桶豬下水呢，趙一刀那個見利忘義的傢伙，肯定會找藉口少賣或者提價。
雖然之前散夥的時候說好他們從趙家拿ròu出來賣，價格不能比趙一刀那些gān兒子的高，可趙一刀那個老東西鬼心眼多得很，整天嚷嚷著豬越來越難收，整豬價格越來越高，ròu自然也高，他gān兒子拿ròu都漲了好幾文，就韓椿兒漲得最少呢。這還不算，賣ròu的時候他們又壓低價格賣，簡直是壞透了。
張氏道：“咱們不是還下鄉去收嗎？”
韓老爹搖頭，“下鄉收不來多少。現在天熱遠了不行，近了大多被趙家把著，咱們能收上來的有限。”
十天半個月去收一次說不定還能收一些，要天天去可沒那麼容易。
之前和趙家合夥的時候韓老爹就知道，密州城城內養豬的人家極少，基本都是在城外養。而城外十里以內的豬，基本都被趙家把控著。
就算一些大戶人家自己養豬，現在也很少自己宰殺，要麼送去趙家，要麼請趙家班幫忙宰殺。已經養成的豬或者他們去收或者人家送過來，每天屠宰分類，一半送往密州城分批販賣，一半送往城外村鎮大戶以及集市販賣，就算是有ròu販走街串巷零賣豬ròu的，也都是從趙家屠場進ròu，而不是自己屠宰。可以說被趙家壟斷以後，自己屠宰豬ròu的屠戶已經很少，他們基本都和趙家合作，在趙家打工。
那些屠戶為了和趙屠戶拉關係，就成了他的徒子徒孫、gān兒gān孫們，一個屠戶也儼然成了一方不可小覷的勢力。
前幾天他們去收下水除了運氣好碰到有人家自己殺豬，另外多半還是從趙家屠宰場買來的。
之前趙家不知道，現在知道他們專門做這個燒ròu生意，只怕會使壞吧？
意識到這一點，大家心裡頓時沉甸甸的。
林重陽給他們打氣，“爺爺、gān爹，其實也沒那麼難，咱們想個法子，讓那個趙一刀主動跟咱們合夥就好了。”
韓家人都是老實人，老實人也容易一根筋，聽說要跟趙家合作，韓椿兒有些牴觸，“他們把咱們趕出來，現在有賺錢營生，他們又想著cha一腳。”
韓大嫂勸道：“椿兒，不是他們想cha一腳，是咱們缺生ròu。”
這是關鍵問題，如果不缺生ròu，自然懶得搭理趙家，掰了更好。
韓椿兒也知道這個問題，只是心裡有些不舒服，“那趙家沒個好東西，萬一到時候他使黑手，想吞咱們的生意呢？”
林重陽給他爹使眼色，之前林重陽已經考慮了很多可能qíng況，也想好了對策教給林大秀。林大秀安慰她道：“也不怕的，方子在咱們手裡呢，再說一樣東西賺錢，本身就有很多跟風的，咱們只要穩定自己的生意就好。”
方子不同，產品就有區別，他們沒有辦法壟斷所有生意，只需要有一批固定客戶就好。
林重陽給燒ròu的定義就和浦記烤鴨、三和燒jī一樣能傳家的小本生意，只要守著方子，就能做上幾輩子。
那烤鴨燒jī也沒有被人吞併了去，韓家燒ròu自然也不會。
林重陽笑道：“所以，咱們要讓趙一刀主動求合作。”
“如何讓他主動求和？”韓椿兒有些激動。
林重陽胸有成竹，笑眯眯道：“姑姑，姜太公釣魚，願者上鉤。”
“你這個小九九，還會跟姑姑打啞謎了。”韓椿兒伸手就胳肢他，狗蛋見狀以為好玩也撲過來加入戰團。
林重陽怕癢，被人撓兩下就縮成一團求饒了，只得小嘴巴巴地把計策都說了，末了還得把功勞貼給他爹。
有了辦法大家gān勁十足，第二天寅時韓老爹和韓大壯就下鄉去，韓椿兒則雇了一輛驢車去趙家拿ròu。
趙家屠宰場在城內有一處，沿著南邊的雲溪河一直往東快到水門的位置，就在東關大街的北邊。前面三間鋪子擺滿了ròu，來來往往都是前來拿ròu的ròu販。韓椿兒熟門熟路，也不在前面逗留而是直接去了東邊的跨院，這裡是專門屠宰的地方。因為屠宰場血氣重，且有腥臭之氣，趙一刀家並不住在這裡，而是在四邊另置了宅子。
趙家父子都不在，今日是gān兒子陳東在跨院負責。
雖然已經散夥，但是韓椿兒xing子直慡和大部分人相處得都不錯，見她過來大家都打招呼。
韓椿兒道：“陳東，剩下多少豬頭豬下水，我都包圓。”
陳東驚訝道：“椿兒，你要那些gān嘛呢，買的人又不多？”
韓椿兒道：“賣，還能gān嘛呢。”
陳東嘆了口氣，他知道趙大牛不地道，壓價擠兌韓家ròu鋪，然後在其他地方漲價找補回來，他尋思是韓家ròu賣不下去就想賣這些別人不稀罕的便宜下水。
韓椿兒可不想等趙家父子來了磨磨唧唧，就讓陳東趕緊給她裝車。