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沈麗華那叫一個不情願,她看見陳白微就煩,還給她煎豆腐?
但沒辦法,食堂里是師傅說得話最大,陳白微現在就是師傅,哪怕不是正式工,那也是師傅。
叫她幹啥就得幹啥。
於是沈麗華拿著翻油條的長筷子,跟陳白微面對著面,倆人都在翻毛豆腐。
“煎到兩面金黃懂嗎?就這個樣子。”陳白微指著她煎好的放到一旁,堪稱完美示範品的毛豆腐。
沈麗華就掃了一眼,嗯了一聲,一副不想跟陳白微說話的樣子。
陳白微倒是斂下了眉眼,手下動作不停,嘴裡面說道:“別答應得好好的,待會給我出岔子,你要是連豆腐都不會煎,估計其他事也都做得不怎麼樣了。”
沈麗華一聽,什麼叫我連豆腐都不會煎,什麼叫我豆腐不會煎,其他事就做得不怎麼樣?那我還就不信了,我煎不出你那樣的豆腐。
眼角看到沈麗華面上散漫的表情一收,眼睛盯著煎盤炯炯有神的模樣,她微微一笑。
這抓著衝動之人的心理很簡單,激將法來一個就行了。
沈麗華秉著一顆不能被陳白微看不起的心,這毛豆腐煎得好極了。一塊塊的跟陳白微煎的都沒什麼區別。
本來她很討厭毛豆腐的這股味道,覺得陳白微叫她過來煎這臭烘烘的毛豆腐,就是故意來整她的。
結果也不知道是不是在裡面呆久了,這味道也聞習慣了,聞著聞著,還覺得好像也不臭,甚至還有點香香的。
這種想法冒出來的時候她甩了甩頭,什麼亂七八糟的,她這是被陳白微給傳染了吧。
陳白微沒一直守在煎盤這邊,她去看了會湯,這會花生湯的湯色已經變成了乳白色,散發著濃濃的花生香味,很好聞。花生也已經熟了,她往裡面加了糖,再用小火煮爛就行。
這時候她又去拿了個大湯碗,開始調醬油,還好之前心血來潮做過一次辣椒醬,現在食堂里還剩下一些,不然光這個辣椒醬臨時做出來味道肯定不對。
食堂有醬油,但這種醬油陳白微嘗過的,味道還不夠香。她搗了些洋蔥汁,又加了些香油,最後再放一點點糖,醬油的味道就比之前要香很多了。
等她抱著調好的醬油回去的時候,就看到沈麗華已經將剩下的毛豆腐都煎好了。
“哇,你都煎好了啊?不錯不錯,比我煎得還要好。”她看了眼旁邊堆成小山的毛豆腐,眉開眼笑的誇獎道。
被誇的沈麗華愣了愣,她向來都是被陳白微懟的,這頭一次被她誇了,覺得有點不真實。
於是她眼神狐疑,懷疑陳白微還想她做什麼。
這眼神一露,陳白微就知道她的小心思,
抱著大湯碗,她歪了歪腦袋,笑得尤其的可愛,“是真的在誇你,本來你就煎得好嘛,我還不能夸一下了?”
沈麗華那一貫看陳白微不順眼的眼神都淡了,她有點不好意思的站起來,然後又傲嬌的抬起下巴。
“我就是想告訴你,這煎豆腐容易得很,雖然我做菜的水平不如你,但煎豆腐這種活,我做得還是很好的,你別小看人。”
她心裡還記著陳白微剛剛說的話呢。
陳白微笑得眼睛更彎了,連連點頭,“是是是,那可不嘛,你這活幹得特別好,幫了大忙了。”
沈麗華皮膚黑,但看著陳白微這個樣子,陡然間臉就紅了。
她匆匆的扔下一句話就跑了。
“反正你別小看人。”
眼看著人衝出門,陳白微聳了聳肩,原來這麼不經夸啊?早知道她好這口,就早點夸上了,也省得她一看到自己就眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的。
不過懟人也有懟人的樂趣,每次沈麗華被她懟得跳腳的時候,她都挺開心的。
人走了,陳白微這邊還得繼續忙活。
大煎盤換成了一口大鍋,毛豆腐分批次,然後倒入調好的醬油,加上清水,一塊燒燴。
煎的時候味道還不明顯,等她燒燴的時候味道就出來了。
很快,旁邊的李師傅和吳師傅就坐不住了,扔下自己的鍋不管了。
“這是毛豆腐燒出來的味道?怎麼也沒那麼臭啊?”李師傅問道。
他是不喜歡吃這些霉製品的,剛剛煎的時候,他就一直忍受著,要不是自己還得做菜,他都要跑出去吐了。
但現在待久了,適應了味道,就和沈麗華一樣,覺得好像還挺好聞的。
其中一鍋已經盛起來了,陳白微把旁邊放著的辣椒醬直接往毛豆腐上面倒。醬色的帶著長毛,賣相併不算太好看的毛豆腐,上面鋪滿了紅色的辣椒醬,倒是給它添了幾分誘人的色彩。
“要不要嘗一嘗?”陳白微看出了李師傅的抗拒。
但在這種東西嘛,之前怎麼都不肯嘗的人,嘗了之後就很喜歡,那才有意思啊。
這叫什麼,這就叫真香定律。
第32章
“不用不用, 我不愛吃這種味道的,接受不了。”李師傅乾笑著擺手,表示拒絕。
儘管現在聞著味道也還好,但讓他吃,還是不行。
陳白微拿起一雙筷子,塞到李師傅手裡,“吃一塊, 吃一塊,很好吃的, 相信我。”
吳師傅在一旁看好戲,“是啊老李, 小陳師傅手裡出來的還能不好吃的,都讓你這麼嘗嘗了,你就吃一塊。”