第180頁

　　  結果陳白微一直拉到了二十多道，拉到麵條根根都細得快看不見了，才停手了。

　　  “這，這麼細的麵條？”付班長驚疑不定的問道，那不是入鍋就化了？

　　  陳白微點頭，對自己拉出來的還不算滿意，“嗯嗯，這是雲絲面呢，講究的就是細如髮絲，本來要是拿燉了幾天的高湯來揉面，味道會更好的。”

　　  付班長咽了口口水，做這個麵條，這麼講究的嗎？

　　  水燒開了，陳白微將麵條下進去，稍微燙了會，味道一調好，就撈了出來，麵條窩在清湯中，點入一點點香油，再撒上一點香蔥，濃香的滋味就被勾了起來。

　　  要不是付班長親眼看著麵條揉出來的，都要以為這不是拿雞蛋揉的，而是高湯揉的了。明明煮麵用的就是清水，怎麼味道就這麼香呢？

　　  要被陳白微知道了付班長的想法，她肯定得皺眉。

　　  這頂多就是雲絲面的簡易版，真正的雲絲面做出來，滿屋子菜的香味都給它讓路。

　　  “行了，清岩，端走吧。”陳白微拍拍手，將圍裙取下來遞給付班長，“付班長，我走啦，鍋里還有面，你們撈出來嘗嘗吧。”  

　　  沈清岩將面端起來，對付班長點點頭，就和陳白微一塊出去了。

　　  人一走，付班長就撈起筷子，連碗都顧不上拿。

　　  他要嘗嘗，這雲絲面的味道，到底有多好！

　　  第74章

　　  付班長以為自己夾起來的這筷子面會斷的, 畢竟都煮了這麼久，面這麼細, 輕易夾斷也很正常。

　　  但沒想到的是，不僅沒斷，這麼細的情況下，居然還挺好夾起來。

　　  付班長把麵條舉得高高的, 然後張大了嘴, 慢慢的送到嘴裡。

　　  “嗯？”他疑惑了一聲。

　　  為什麼這麼細的麵條，居然還挺有韌性的？不不不不, 不僅如此，這麵條怎麼會這麼鮮？又韌性又軟和, 還鮮到人骨子裡去了, 一口吮到嘴裡的之後, 這鮮香的味道就充滿了整個口腔, 叫人從嘴裡到天靈蓋上, 再到整個身體，都酥酥麻麻的。

　　  鍋里剩下的不多了, 旁邊幾個被他訓得不敢動彈的兵那口水咽得都快把自己嗆到了。

　　  那聲音聽在付班長耳朵里，都叫他不好意思吃了。

　　  “別做這種模樣, 搞得跟在食堂幹活, 我還不讓你們吃似的。把碗拿過來, 一人分一點嘗嘗。”付班長忍痛說道。  

　　  “得嘞, 謝謝班長。”

　　  “嘿嘿, 還是班長最好了。”

　　  ……

　　  那天陳白微和吳煙見過一次之後, 再想到這小美人，陳白微還都挺魂牽夢縈的。

　　  導致沈清岩每次聽陳白微說起吳煙，心頭都起了一點危機感，總感覺好像哪裡不大對。

　　  而陳白微和宋冬梅的店面，也進行到了收尾的時候。

　　  宋冬梅招了個廚師來，就是她說的那個店鋪出了事，就沒再開店的。姓錢，叫錢樂。

　　  陳白微後來了解到錢樂生意做得挺好的，客似雲來，但店鋪是租人家。人看他生意好，就故意抬租金，直接翻了五倍，還天天在店裡白吃白喝，客人都給趕跑了。

　　  他脾氣有點爆，沒忍住，就拿了把菜刀劈在桌上，當時把那戶人家的老太太也嚇暈過去了。

　　  然後那家人就報了警。

　　  本來就是混不吝的一家人，硬讓錢樂賠錢。

　　  錢樂沒辦法啊，又是個外地人，弄不過，只好賠了錢，但這店是開不下去了。  

　　  他還徹底的煩了，覺得開店也沒意思，不如到別人酒樓或者飯店裡去上班，這就撞到了宋冬梅手裡。

　　  錢樂這個人長得五大三粗的，但陳白微剛見他的時候，讓他做了一份花雕豆腐。

　　  見他在豆腐上面細心的雕刻出花樣的時候，就知道這人是心細溫柔的。

　　  能拿起菜刀劈桌子上去嚇那一家人，估計也是被逼急了。

　　  原本她還擔心自己開過店的到別人的酒樓來上班，會待不住。但像他這種情況，就不用太擔心這種情況了。

　　  而他們的飯店，名字也給取了，陳白微直接拿他們家玉食樓的名字。

　　  他們家的酒樓有兩家總店，一家叫八珍樓，一家叫玉食樓。八珍主要做的八珍宴，一場宴席是八道冷盤，八道熱菜，八份湯品，八份糕點等等，足足八十八道，山珍海味應有盡有。

　　  但一般很少會做一整套的八珍宴，大多數是分開點的。

　　  至於玉食樓，自然也有玉食宴。相較八珍樓的奢華宴席來說，玉食宴則要稍微低調一點。

　　  上輩子的陳白微一直是呆在八珍樓的，主要是負責八珍宴裡面的菜。

　　  八珍樓對她來說意義不一樣，所以就決定用更低調一些的玉食樓來給自己開的這家店命名。  

　　  到了開業頭一天，宋冬梅緊張的在陳白微身邊轉圈圈。

　　  而陳白微和錢樂還有招來的幾個幫工，則淡定的做著菜。

　　  裝修團隊給他們忙了這麼久，還有店裡的服務員們也訓練了一段時間，他們決定給大傢伙打個氣，好迎接明天的開業。

　　  陳白微用勺子舀起一塊鴛鴦膏蟹，塞到宋冬梅的嘴裡。

　　  這膏蟹是蟹黃拆開，然後把青豆捻成泥，再把白肉香菇還有瘦肉以及蝦仁都剁成泥，混合雞蛋清調好味道，分成兩份後，一份拌入雞蛋黃和蟹黃，一份拌上青豆泥。