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　　  陳白微疑惑了，“為什麼不願意做啊，做得這麼香。”

　　  “因為老劉怕□□，哪怕只是形似，他都怕得不行。每次做這道菜都起一身的雞皮疙瘩。”杜博文笑得可奸詐了，“但偏偏，這道菜他做得最好了。”

　　  原本老劉想做別的菜的，但愣是被林豐他們逼著改成了這道菜。

　　  陳白微都要無語了，這個理由，真的太強大了。

　　  再看老劉師傅，臉色都有點白，表情還臭得不行，一看就知道做這道菜非常的不情願。

　　  陳白微想了想，又笑了出來，怕什麼結果做得還最好的設定，真有趣。

　　  而這道□□鮑魚，也成功獲得了全場最高分九點五分。

　　  也就是說，到目前為止，直接拉開了F國零點四分的差距。

　　  不要小看這零點四分，在大家實力相當，分數咬得很緊的情況下，這一點分至關重要。

　　  陳白微也捏緊了拳頭，看向後面的幾位師傅，其中有兩位，就是之前表現得對F國廚師特別輕視的師傅。

　　  只要他們不飄，穩住了，那這場比賽絕對是穩打穩的贏了。  

　　  第136章

　　  第五道送來的是燉菜, 一碗碗的裝著送出來的。

　　  陳白微猜的確實沒錯，那位廚師在講解這道菜, 翻譯正在給評委們翻譯。

　　  這道菜確實是廚師家鄉傳統做法改良出來的。

　　  用這位f國廚師的話說，他想讓世界各地的人都品嘗到他家鄉的燉菜。

　　  說完這個話之後, 這位廚師又招呼幫工裝了很多碗，分給在場的所有人。

　　  陳白微他們自然也各自都擁有一碗, 裡面用的香腸也是廚師從家鄉帶來的，非常新鮮的口味, 還添加了洋蔥和牛肉，燉的酥爛得很。

　　  裡面還加了百里香和迷迭香, 這道看似很普通的燉菜, 甚至食材都不算稀奇的，卻有著非常高的香料運用水平。

　　  陳白微吃完了一碗, 回頭就看到鄭瑾皺著臉將最後一口吃乾淨。

　　  “這個味道有些奇怪。”鄭瑾拿著碗, 對陳白微說道。

　　  “怪？你只是暫時不習慣這種口感, 慢慢去體會，這裡面用到的香腸很有風味。廚師的火候也掌握得特別好，每一種食材放下去的時間，都掌控得特別到位。而且這裡面的香料是很西式的香料，暫時咱們國內傳統菜並不擅長運用這些香料。但這種運用方式, 很值得我們去學習。”  

　　  以前的陳白微堅持做著自家食譜上那些菜品, 鮮有創新。

　　  但實際上她走過大江南北, 國內國外, 最喜歡的就是去品嘗當地的特色菜品, 能從中獲得非常多的靈感。

　　  可再多的靈感，她也很少會去開發新菜品，而是年復一年的研究著自家食譜上那些菜。

　　  現在沒有了那些束縛，她現在也在慢慢的嘗試著去開發新菜品，而鄭瑾作為她的徒弟，她是不希望她被困在傳統菜品中的。

　　  這次的比賽，她希望鄭瑾接觸到這些國外的頂尖廚師，然後讓她的思維局面更大，更擴散。

　　  鄭瑾聽完了陳白微說的話，似懂非懂的點點頭。

　　  這道燉菜的分數也偏高，也是九點五分。

　　  第六道菜則是洞庭肥魚肚，其實叫洞庭鯝魚肚更準確一點，這道菜就是其中一位態度比較輕視的師傅做的。

　　  這道菜也是傳統名菜，在宴席中經常被當做首菜的，首菜有開胃留客之意，自然得做得極好才行，同時這道菜也是當地的八珍之一。

　　  這位師傅製作的時候，陳白微著重觀察了的，選用的魚肚都是巴掌大下的，這樣的魚肉腴美肥厚，風韻十足。  

　　  食材上沒有問題，那之後的蒸製再選擇雞油的時候，陳白微就放心，只要把握的時間可以，這味道就不會太差了。

　　  “這老王昨天都說了，今天會認真對待的，我看他剛剛把蒸籠打開的時候，手都要抖了，嚇得我還以為會掀翻呢。”杜博文看著一份份的端到評委的桌上，也鬆了口氣。

　　  陳白微笑了，“那還不至於，王師傅好歹是老師傅，手還能這麼不穩。”

　　  那個小細節她也看到了，當時心都提了起來，還沒穩穩的沒給真掀翻了。

　　  認真起來的王師傅還是很給力的，雖然分數沒有太高，但也沒有太低，又是一個九點三分。

　　  第七道菜f國的龍蝦湯，湯料是廚師現調的，特別大隻的龍蝦放在調製的湯料中慢燉出來，這是陳白微特別關注的一道菜，因為味道著實香濃。

　　  在整個宴會廳中，從開始燉的時候，香味就一直縈繞在陳白微鼻尖。

　　  當做菜的廚師打開蓋子，再往裡面加牛奶的時候，陳白微就更關注了。

　　  等到他徹底燉好，直接掀開的蓋子的同時，陳白微都恨不得衝上台了。  

　　  “這個味道肯定不錯。”林豐很中肯的評價道。

　　  幾台攝影，都在各種角度拍著的這位廚師往外盛湯。

　　  陳白微點頭，“點睛之筆就是那份牛奶了，難不成也是自己帶過來的？”

　　  “還真是帶過來的，只不過不是廚師帶來的，而是通過特殊通道特意運過來，專門就為了這場比賽。這位廚師我知道，經營著一家很出名的餐廳，他們家的龍蝦湯是招牌。據說裡面添加的牛奶，是從他自己的牧場取出來的。他們家做的牛排羊排，還有一些菜色，幾乎都是他自家的牧場的原材料。以前我和一位朋友去參加過活動，還到他們店去吃過，預約都需要排好幾個禮拜，我們是找熟人才弄到的兩個位置。”