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　　  陳白微用手托著魚肉麵團，一手拿著菜刀，再周泰瞪大了的眼睛中，開始飛速的削著麵團。

　　  被削出來的麵團如同雪花一般，長長條的，落在高湯翻滾的鍋中，每一根魚肉條都細如面絲。

　　  周泰都看呆了，屏住呼吸都不敢發出一點點聲音。

　　  腦仁都想破了，也不知道這是怎麼削的。他見過做刀削麵的，也是這麼姿勢，但人家削出來的，是片狀啊。

　　  怎么小陳師傅這削出來的，是條狀呢？還細得跟麵條似的。

　　  他有些絕望，甚至開始覺得自己跟小陳師傅學廚藝，是一種錯誤。

　　  等陳白微輕輕鬆鬆的將魚肉麵團削完了，就看到了周泰沮喪的臉。

　　  “把香菇給我。”她吩咐道，又問了一句，“你怎麼了？”

　　  周泰沉默的將一小盆切好的香菇絲給她，“小陳師傅，我有點懷疑我能不能學到您的廚藝了，哪怕是皮毛，我好像都不行。”

　　  陳白微將香菇倒進鍋里，然後蓋上蓋子。將陣陣濃香給蓋住。

　　  她來到案板前，一手一個雞蛋打進盆里。  

　　  “這就開始懷疑自己了？”

　　  眼看著自己挑好的飼養繼承人要跑，她可不答應。

　　  “您剛剛怎麼把面削成那樣的？我在旁邊怎麼看都沒看明白。”周泰猶豫著說道。

　　  陳白微輕鬆一笑，“這還不簡單？是我自己改良的花刀法，你看到我只是在削麵皮，但你沒看到我在刀口滑過的麵皮的時候，是用刀尖在麵皮上勾起一條面絲，然後再下刀削下去的。”

　　  她速度很快，所以周泰沒看清楚也很正常。

　　  畢竟不是所有人會想到她居然會用刀尖勾起面絲再削。

　　  周泰聽完後，一臉敬佩的看著她，“原來是這樣，我說怎麼能削出這種面絲呢。”

　　  “對，做菜沒有你想的那麼難，以後有什麼不懂的，直接來問我就行了。”陳白微笑得像極了誘哄小紅帽的大尾巴狼。

　　  重新讓周泰打起了學廚精神，她這邊蛋也打好了。

　　  快速的將雞蛋打散的同時，外面提醒上菜的鈴聲響了起來。

　　  “把鍋蓋掀開。”陳白微沉聲說道。

　　  周泰上前一把提起鍋蓋，差點沒被撲面而上的香味給撲了個仰倒。

　　  陳白微直接將雞蛋液端到鍋旁邊，然後在繼續攪拌的同時，控制這蛋液往下，流的速度，緩緩的將蛋液倒入鍋中。

　　  如果周泰觀察仔細，就能發現陳白微就算是在攪拌，蛋液留下的速度也都是允許，沒有被攪拌的動作影響半分。

　　  等一盆的蛋液倒完，劉姐他們也過來搬湯了。

　　  “我在外面就聞到了這裡面的香味，還容英嬸他們聊肯定是你又燉了什麼好喝的湯。”劉姐笑眯眯的往鍋里看了一眼。

　　  香，那是真的香，鮮，那也真的鮮。

　　  哪怕他們現在天天都能喝到陳白微燉的湯，偶爾還能吃到她做的菜，但每每聞到當日燉出來的湯，還是忍不住的想要鑽進去。

　　  只聞到味呢，這肚子裡就開始嗷嗷的叫著餓了。

　　  陳白微站在一旁，一副歲月靜好仿佛不是她燉的樣子，將手給擦了擦，笑著說道：“港城的一道碗仔翅湯，我改良了下，拿魚茸代替的，還放了香菇，這味道當然是香了。”  

　　  這還不止呢，她調料還放了麻油胡椒粉和香醋。

　　  劉姐一邊往外裝湯，一邊給了陳白微一個白眼，“你可得了吧，也就你手裡能燉出這樣的味，放我們這可燉不出來。”

　　  就像陳白微教他們做醬菜，他們也有在家裡按照方法做了的，那味道就是不如陳白微挑的面醬好吃。明明材料都一樣，但味道就是有差別啊！

　　  不只是他們，陳白微不也經常教吳師傅和李師傅怎麼做菜，但他們就是做不出陳白微能做出來的香味。

　　  每到飯點，食堂里飄散著的味道，一定是陳白微燉的湯。

　　  陳白微笑了笑，就沒有再說什麼了。等湯端出去了，陳白微就把剩下的一個魚頭取出來，用酒還有鹽稍微醃製了一會，再把自己做的辣椒醬取出來，將魚頭蓋得嚴嚴實實的。

　　  直接給送到鍋里開始蒸。

　　  她說了給沈清岩送一道菜的，這辣椒魚頭倒是正好。

　　  ……

　　  胡斌率先推開房門進去，“我進食堂就聞到香味了，看到那些學生端著湯喝得稀里嘩啦的，覺得他們可真幸福，怎麼我在部隊裡的時候，就碰不到像白微同志廚藝這麼好的廚子呢？炊事班那伙人，最會做的就是大鍋燉菜了。”  

　　  身後的胖子點頭，“可不是嘛，我們那邊的炊事班不也差不多，之前還沒覺得不好吃，現在吃過陳白微同志做的菜之後，就發現之前吃的都是些什麼玩意兒啊！”

　　  他被陳白微那一道毛豆腐給吃得服服帖帖的，不為啥，就為了她做的味道跟自己媽做的像，讓他想家了。

　　  “我剛聽我們的連隊的一個學生說，今天做的是碗仔翅，好像是港城那邊的一種湯。”小蔡走到位置上坐下，眼睛看向中間擺著的一大份湯羹。

　　  裡面有細細長條的像粉絲樣的東西，上面漂浮著蛋花和香菇絲，還撒了一把香蔥。鮮香味幽幽的竄進人的鼻尖，都要鑽到人心眼裡去了。

　　  “那陳白微同志真厲害，上回做了個國外貴族喝的涼湯，這會又是港城的湯。是不是啊，岩哥。”胡斌順嘴叫話頭拋給最後進來的沈清岩。