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    “什麼?”

    江嬸不明所以,而王氏卻已經明白了七八分。

    李曉香趴在桌上,湊到江嬸耳邊,嘰里咕嚕說了一大段。

    江嬸聽了之後,點頭道:“好!”

    第二日,趙雲蘭果然來了。換掉了她那一身都城裡有錢人家女主人的裝扮,與江嬸一樣穿起了灰布衣衫。今日,李宿宸與王氏都去鋪子裡看著了,只剩下江嬸與李曉香在家中製作凝脂。

    “表姨來了!正好呢!趕緊來幫幫我們吧!”

    李曉香熱情地揮了揮手,趙雲蘭上前,只看見一隻大木桶,裡面有一些半透明的東西,看起來還黏黏糊糊的。

    “這……這些是什麼啊?”

    “厚葉菜啊!這可是凝脂里最重要的東西!”李曉香笑眯眯地說。

    “什麼?厚葉菜?”趙雲蘭萬分不敢相信,“你們竟然用野菜來做面脂?”

    “野菜怎麼了?野菜可是好東西,清熱水潤,那些貴的要命的東西還沒有這東西好呢!”李曉香眯著眼睛笑起來。

    “可野菜不值錢啊!”趙雲蘭長嘆一聲,“怪不得你們能掙那麼多錢呢!原來成本這麼低!”

    李曉香跟著應和:“做生意賺得不就是這個差價嗎?差價不夠多怎麼掙錢?”

    去你的成本低!

    你以為老子就只在面脂里放厚葉菜啦?那些花花糙糙的製取起來不要錢?陶罐瓷瓶不要錢?幾百斤地向花農收購鮮花不要錢?

    不過……這些我都不告訴你!

    這一整日,李曉香分配給她的工作就是將蘆薈膠與甜杏仁油攪勻。

    趙雲蘭見這活兒沒什麼技術含量,就一直偷懶。一會兒自己手酸了,一會兒自己肩膀疼,一會兒要上茅廁。

    江嬸都攪勻了兩桶的蘆薈了,趙雲蘭這會兒半桶還沒攪勻呢。

    李曉香也不戳穿她,任由她偷懶。

    見著她散步散到後院去了,江嬸撞了撞李曉香的胳膊,暗示她後院裡是蒸煮精油的那套陶器設備。

    李曉香點了點頭,跟著去了。

    趙雲蘭果然被這套古怪的陶器所吸引,偷偷摸摸的,一會兒撈起蓋子看一看,一會兒又敲一敲螺旋管的地方。

    李曉香抱著胳膊看她那賊一般的表情,心中不免好笑。倘若她真是來幫忙的,大可以正大光明地問她這東西是幹什麼用的。

    正是因為心中有鬼,此刻才會這麼偷偷摸摸。

    直到趙雲蘭就要轉身的時候,李曉香才揚聲道:“表姨,你在做什麼呢?”

    趙雲蘭心裡一驚,差點將陶蓋都落在地上。

    “啊……我就是有些累了,所以隨便走一走……沒想到見著這麼個稀奇古怪的東西……”

    “哦,這就是我們煮花材用的陶鍋。”

    李曉香這麼一說,趙雲蘭一副恍然大悟的樣子。

    “也就是說,把花糙放在這裡,煮出來的水就能拿來用了?”

    李曉香笑了笑,“哪有這麼簡單哦。不是所有花糙都煮的出精華來的。”

    李曉香既不肯定也不否定她的猜想。趙雲蘭以為兩口陶罐都是用來煮花材的,卻沒有想到另一個其實是收集精油用的。

    “哦,這裡面還有門道,說來聽聽?”

    “有些花糙中的精華很少,煮了也沒用。”

    比如玫瑰與茉莉。

    “哦,是這樣。”

    而且如果不以冷水浸泡螺旋管的部分,蒸汽無法冷卻,精華非但不會留下,還會隨著水汽一起蒸發。

    李曉香不懷疑古人的智慧,但至少要失敗許多次浪費許多材料才能總結出經驗來。況且,也沒人狠得下心來用大把花材來試驗。

    但趙雲蘭還是留意到了中間曲線迴轉的部分,“這個東西真是奇怪,它是用來做什麼的?”

    “將兩口罐子連結起來的。這樣不同的花材香氣才能相互融合嘛!”李曉香開始瞎掰了。

    融合個鬼嘞!

    “原來是這樣啊!你可真會想啊!”趙雲蘭覺得自己發現了天大的秘密一般。

    李曉香卻要笑尿了。要真是為了融和不同的香氛,用得著花費那麼多的經歷將連接的部分做得怎麼複雜?

    接連攪拌了幾天的厚葉菜,趙雲蘭就快失去耐心了,可就在這個時候,李曉香竟然開始調香了。

    趙雲蘭不由分說,就扔了厚葉菜,說要幫李曉香調香。

    只可惜,她只看見李曉香取出幾隻瓷瓶,滴了幾滴油一樣的東西,在另一個瓷瓶中。

    趙雲蘭湊上前去聞了聞,一股濃重的味道,熏得她差點沒嗆出眼淚來。

    “這……這怎麼一股酒味兒啊!”

    一旁的江嬸一陣緊張,想要將瓷瓶取開。

    要知道,酒才是製作香露中最重要的環節。正是酒精將各種香料糅合在一起。

    若是有人知道蒸煮花材可以取得精華並不算完勝,若是再被知道香露的製作靠的是酒,威脅性就更不用說了。

    可沒想到李曉香卻笑著回答道:“對啊,就是酒啊!”

    “真的是酒?”趙雲蘭又用力聞了聞,“這是什麼酒啊?真香!”

    李曉香笑了笑,“自然是好酒,所以才香啊。”

    這是彌迦酒。

    李曉香試過許多酒,包括都城中最好的佳釀,但最終還是彌迦酒的制香效果最好。

    彌迦酒最接近現代的伏特加。度數大約在六十度。她們再以果殼灰吸取水分,最後製取酒精濃度到達百分之九十以上的酒。

    趙雲蘭默默記下了這一點,還不忘笑著說:“原來是這樣。改天讓你表姨父從都城裡多買些好酒來!你表姨父人脈廣,買酒的價錢可便宜許多呢!”

    “那就有勞表姨父了!”李曉香笑得嘴巴都要僵了。

    趙雲蘭啊趙雲蘭,你啥時候玩膩呢!

    當天晚上,李宿宸與王氏從溢香小築回來,而李明義在鍾府,今夜不歸。

    李宿宸好笑地問李曉香:“表姨在這兒待了這麼久都沒膩味呢?”

    “是啊,而且問的問題也越來越有門道了。”王氏蹙起眉頭,“聽江嬸說,她連用酒來釀香都知道了。”

    “表姨可是帶著問題來找答案的。我敢打賭,一定有對制香十分了解的人在他們夫婦背後推波助瀾。你想想,她每次在你這兒打探的問題,是不是製作工序中很關鍵的問題?”

    李曉香眯起眼睛,果然是呀!比如說蒸煮花露的方法、原料的搭配、制香中最關鍵的酒精。

    “為兄與你打賭,明日,表姨只怕要問你如何讓面脂還有柔膚水保留這麼長的時間。”

    “什麼?”李曉香睜大了眼睛。

    趙雲蘭還會打她的植物防腐劑的主意?尼瑪!

    “所以我說,如果你不讓趙雲蘭知道一整套細緻的製作方法,她是不會就此離去的。”

    “當初就不該讓她留下。人總是貪心的,知道了一點不夠,總想要知道全部!現在該如何是好?”王氏擔心了起來,她怕李曉香經驗不足,應付不了趙雲蘭,也怕趙雲蘭待的時間長了,摸得越來越清楚。

    李曉香眯起眼睛,想了想道:“如今溢香小築小有名氣,想要知道我們工序以及配方的人只會越來越多。趙雲蘭既然想知道,我就讓她知道。只是如果她沒帶著心來學,就怪不得我沒好好‘教’她。”

    “你真的要教她?”王氏擔心了起來,“我知道她的性子。她若只是想自己做面脂和香露的生意,那就還好。只怕……她是想將我們的秘方高價賣給別的香脂鋪子!”

    李宿宸拍了拍王氏的手背道:“娘,你安心。若論秘方,有誰知道得能多過曉香嗎?就是娘親與江嬸只怕也不敢說自己通透。這件事就交給曉香吧。有些東西,不知道還能靠自己的努力去腳踏實地取得成果。可知道了,就想投機取巧,本來握在手中的,只怕要全部失去。”

    王氏聽不明白李宿宸話里的意思,但李曉香卻已經有了主意。

    溢香小築真正的主打產品並非凝脂,而是香露。說白了,也有人用不慣凝脂跑去香粉街買面脂用的。但是香露,卻是只要用過的人鮮少有說不喜歡的。

    而香露,就是所謂現代的香水,要做出它來可不是將所有東西胡亂添加進去酒里就成。

    如同李宿宸所料,趙雲蘭第二日果然裝作好學生的模樣來問李曉香,“曉香啊,這厚葉菜與芝麻油或者與甜杏仁油混在一起之後,要怎樣才能讓它們的保存期限變得長久呢?”

    以趙雲蘭對面脂的了解,她是想不到這麼專業的問題的,看來她身後真的有行家。

    “表姨難道不知道藥材中,有末藥黃芩一類,不但驅蟲避腐,還消腫止痛?”李曉香笑道。

    趙雲蘭這麼一聽,心裡也不知道這說法對還是不對,只能記在心上,再去詢問。

    李曉香知道趙雲蘭的想法。她會去問都城裡的藥坊。而對方回答她的會如同李曉香的答案。

    只是最重要廣藿香,不僅僅有防腐的功效,還能定香。在大夏,沒有人製作香水,也自然沒有想過在面脂香露中加入廣藿香。而黃芩末藥卻是在面脂中古已有之的用料。

    李曉香取出已經調配了檀香與廣藿香的小瓷瓶,當著趙雲蘭的面,將花露滴入瓶中,用力搖晃,又以蠟封了瓶口,放在窗口。

    “曉香,那隻小瓷瓶里裝著的是酒嗎?”

    “是酒啊。”李曉香笑著回答。

    “你往酒里添的是什麼呢?”

    趙雲蘭一瓶一瓶將李曉香添過的瓶子打開,一聞,幽香撲鼻。

    “這就是煮出來的花糙精華液啊。”

    “是啊!”

    瓶口做得很小,李曉香不擔心趙雲蘭發現真正的花糙精華其實是油狀的。

    “那這裡面的是什麼?”

    “這是石蠟紅!這個呢,是馬郁蓮!還有這個,丁香!”

    “果真好聞!原來香露就是將這些花的精華滴入酒中啊!”

    李曉香沒有說話,她沒有糾正趙雲蘭,釀香所用的不僅僅是花的精華,很多不起眼的野糙的香味也許比花更幽香。比如說鼠尾糙、迷迭香、山艾等等。甚至於一些樹木,檀木、花梨、松針也有著沉鬱的香味。更加讓人想不到的是平日裡許多做菜用的作料,比如生薑、茴香、花椒也可用於制香。種類繁多,搭配也有一定的規律,但是大部分香脂鋪子只知道用桂花、茉莉、丁香之類的花材。

    “曉香,你為什麼給香露封上蠟油啊!”

    “這樣香氣就不會走了啊。香要在瓶中釀上十天半個月之後,再打開,以水勾兌之後才是香露呢!”

    “原是如此啊!”

    趙雲蘭比李曉香想的有耐心的多。她看著李曉香她們如何製作出各種凝脂、花露,親眼見著它們被送去溢香小築,擺上了貨架,被人買走。

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