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“要不哪有這麼鮮嫩？跟筍子似的。”菜販笑道。
這樣地大費周折，自然不便宜，但沈韶光依然要了不少，又約定再有蒲菜，照樣送來。
這東西現吃現剝才鮮嫩。於三與阿昌晨間起得早，中午又主要是他們在廚房忙活，沈韶光便讓他們下午去歇會兒，自己在廚房準備暮食食材，擇擇菜，醃醃肉，順便看著爐子上煮燉的東西。
阿圓走過來要跟沈韶光一起剝蒲菜，被沈韶光碟機趕，“怪熱的，你又不舒服，去歇一歇。”
阿圓站起來走一圈，又回來：“我還是幫小娘子剝菜心吧，反正餓著肚子，歇也歇不舒坦，還不如干點活兒分散分散呢。”
沈韶光無奈地笑了。
阿圓昨晚吃了不少烤羊肉，又吃了玉尖面，臨睡了又吃了兩個大桃子，若不是沈韶光阻止，興許還要再吃一個，晚上又貪涼，晾著肚皮睡覺，五更時候就鬧騰起來，跑了幾趟茅廁。晨間，腸胃猶不舒服。
沈韶光帶她去看坊里的郎中，郎中診了脈，看了舌頭，寫了方子，又囑咐：“這幾日飲食要清清淡淡的，好好餓幾頓吧。”讓沈韶光恍惚想起紅樓里王太醫給巧姐兒看病來。
聽了這醫囑，阿圓當時便垮下臉來。
她不愛減肥，沈韶光不管她，這會子真病了，就必須監督了。
中午專門為阿圓熬的小米粥，沈韶光考慮她的胃口，又開恩給做了一小碗雞蛋羹，這點東西相對阿圓無底洞似的胃，簡直杯水車薪。
阿圓幽怨地看看吃孜然羊肉的於三，於三嚼得越發有味兒了；阿圓看把瑪瑙肉塞在蒸餅里，裡面還澆了濃稠湯汁的阿昌，阿昌悄悄扭一扭身子，給阿圓半個後背。
阿圓：“……”還是小娘子厚道啊！
沈韶光吃的是肉絲蒲菜，胡瓜雞蛋，就著與阿圓一樣的小米粥。
哪怕是炒蒲菜那幾根肉絲兒，阿圓看著也喜歡得很，滿臉希冀地看沈韶光，又試試探探地去夾。
於三咳嗽一聲。
阿圓恨恨地放下竹箸。
沈韶光只好安慰她：“你這時候不養好了，以後吃一回鬧一回，徹底把腸胃弄壞了，再想吃葷腥也吃不下了，再熬兩天吧。等徹底好了，給你烤羊腿吃。”
阿圓癟癟嘴答應著。
飯時就沒吃飽，這時候半下午，當然更餓。一邊幫小娘子把晚餐用的蒲菜剝好洗淨，阿圓一邊嗅爐子上奶湯的香味：“午食時，小娘子做的那奶湯蒲菜客人們都贊呢，說看著清淡的，沒想到這般有味兒。”
沈韶光頗有些得意，中午用奶湯做的蒲菜確實挺成功的，奶白的湯里，嫩綠的蒲菜，點綴著幾點臘肉，樣子漂亮，湯汁鮮美，蒲菜爽嫩，好喝得很——只是中午喝著有些熱，晚間定要痛喝兩碗。
阿圓也得意：“他們哪知道那奶湯是用豬骨、老雞、老鴨熬的啊？這些東西莫說煮蒲菜，便是煮草鞋都香！若真開水煮菜末了勾個芡，他們肯定要摔盤子的。”
林晏才進門，便聽見廚房裡小婢這樣的話，不由得莞爾，果然是仆類其主。
沈韶光笑道，“開水煮青菜，也有人喜歡——一般都是鐘鳴鼎食平日甘肥吃多了的貴人們想換換口味，比如常來的林少尹。可見這‘大味必淡’啊……”才是真講究呢。
想到有錢人換口味，沈韶光突然想起電影《甲方乙方》來，裡面那個被送到山村把人家全村的雞都給吃了的大款，若是把林少尹也送去，不知道能不能維持現在這樣軒軒韶舉的風度？
正腦補林少尹一頭亂髮，裹著黑棉襖，趴在村口等待救援，卻聽得外面輕咳聲。
沈韶光瞪眼，不至於的吧？就這麼巧？可見真是不能背後說人……
撩開廚房帘子出來，沈韶光對林晏討好一笑：“林郎君好，林郎君裡面坐，林郎君還是先來一盞井水鎮的酸梅飲子解解暑氣吧？”
林晏繃著臉，眼角卻露出笑意，“好，勞煩小娘子了。”
沈韶光眯眼笑道：“不麻煩。”
阿圓早就去後院取酸梅飲子了，並不用沈韶光跑腿兒，沈韶光便照例地問林少尹吃點什麼。
“便是小娘子說的那大味必淡的青菜吧。”
沈韶光：“……好！”
沈韶光自知理虧，被人打趣一句也就打趣了，正待轉身離開，卻又聽他道：“小娘子適才在廚間的話，似有未竟之意，這‘大味必淡’如何？”
沈韶光扭頭看他，林少尹眉眼微彎，似笑非笑的，不似平日那般莊重矜持，倒有點兒他朋友裴郎君的意思。這樣的神情 ，問這樣的話，分明是調笑。
沈韶光心神一盪，臉頰有些微的熱，原來林少尹也能做出這般風流姿態來，真是……才人技倆，誠不可測！①
沈韶光定定神兒，緩緩地出一口氣，曖昧成這樣兒，真不能任其發展了。
沈韶光沒去廚房，轉而坐在林少尹對面，微笑道：“適才在廚間所言，不過是逗小婢子罷了，濃有濃的好處，淡有淡的味道，並不用太較真兒，還請郎君莫要放在心上。”
林晏的臉嚴肅正經起來，靜靜地看著她。
“這‘大味必淡’沒什麼說的，兒倒有別的想請教。掖庭時，曾讀《詩》：‘靡不有初，鮮克有終’，後又讀一位洪先生的書，‘使人有乍交之歡，不若使人無久處之厭。’②兒覺得，有道理得很。林郎君以為呢？”