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福寶蹲在野山雞跟前, 托著小下巴發愁,她想了想:“哥哥, 咱們今天怎麼著也得把這隻雞給燉了,咱爹腿不好,得補補身子才行,要不這樣吧,我來燒水, 你去和爹說, 看看把盆和雞都端到屋裡去, 讓爹來弄。”
顧勝天一想,這主意好, 他爹雖然腿不能動,但是手能動啊!
於是說干就干, 兩個小傢伙很快燒水的燒水,放柴的放柴,等水燒開了,端到屋裡給顧衛東。
顧衛東自然聽到了外面劉招娣那些話,他倒是沒什麼不高興的,只是心疼兩個孩子而已。他腿還沒好,許多事沒法做,暫時讓兩個孩子受委屈了。
想想都心疼,恨得忍不住想拖著雙腿試探著下炕,可是一下炕就是鑽心的疼。
顧衛東突然來氣了,拍打著自己的腿:“怎麼還不好!”
正惱著,突然就見門開了,兩個孩子熱火朝天地進了屋,一個提著雞,一個端著一大盆熱水。
“爹,你快看看,這雞毛怎麼拔啊!”顧勝天擦擦小臉上的汗,期待地問。
“爹,你來處理了這隻雞,我們給你燉雞肉吃,給你補身體,過幾天你腿就能好了。”福寶甜甜地笑,軟萌的小臉要多可愛有多可愛。
顧衛東都傻眼了:“哪裡來的雞?”
顧勝天理所當然地說:“我們撿的啊!”
福寶也猛點頭:“對對對,我們正在拾柴,突然這隻山雞朝我們撞過來,我們還以為它要咬我們,誰知道它撲騰幾下,就倒我們面前不動彈了。”
顧衛東納悶了。
這年頭大家都缺糧食吃,更不要說肉,那更是稀罕物,如果山裡的山雞這麼容易被人捉到,大家都不用上工了,趕緊漫山遍野抓雞去吧!
更何況,兩個小孩子,屁事不懂,咋就能捉到山雞。
不不不,這還不是捉,是山雞直接往兩個孩子身上撲!
顧勝天根本沒當回事,跟著福寶混,這種好事他見多了,他擦擦汗:“爹,你趕緊給我們收拾了吧,我和福寶給你燉雞肉吃!”
顧衛東忙不迭地點頭。
剛才的低落和無奈頓時煙消雲散。
有一隻雞,孩子們可以吃,劉桂枝這幾天上工辛苦了也可以吃口肉,雖然一口氣把一隻山雞吃光了有點太奢侈,但是最近分家後,四房成了別人家同情可憐的人,人人都覺得四房要過苦日子,現在燉雞吃肉,至少孩子們心裡都能好受起來。
當下顧衛東連忙支撐著身子湊在大炕邊,單腿艱難地盤在那裡,半蹲著,把那隻雞料理了,燙毛,拔毛,又清理了內臟。
清理過後,那邊福寶和顧勝天已經燒開了水,兩個人趕緊把雞拿到廚房去,由顧勝天主刀,剁開,然後往鍋里放了點鹽巴和生薑,就開始燒火燉起來。
兩個小傢伙都不是什麼會廚藝的人,也不知道多放點佐料,不過這種野山雞本身肉質好,鮮嫩又有味兒,不放任何佐料反而更覺鮮美。
兩個人悶頭在那裡,一個拉風箱,一個放灶膛里放柴火,弄了個大汗小流好不狼狽。顧勝天一邊燒火,一邊還想翹頭看看鍋里的雞熟爛了沒有,不過福寶拽住他:“別掀開鍋蓋,奶奶說過,掀開鍋蓋后里面的熱氣就散出來了,就得大鍋蓋悶著,這樣子才能爛透在鍋里,才更好吃。”
顧勝天看到鍋蓋邊沿有一些些白氣往外冒,那白氣中都透著一股子鮮美香氣,已經動了饞蟲,想拿出來一塊和福寶嘗嘗,聽到這話,只好算了。
等到了晚上吃飯的點,家裡外面上工的陸續回來了,苗秀菊和顧大勇看來是不會回來了,她這些年沒怎麼回過娘家,都在操心兒女的事,現在終於分家了,心裡鬆快了,過去娘家看哥哥嫂嫂去順便住一晚上。
沈紅英最先回來的,她一回來鼻子就聳動了下:“啥,這是啥味兒?”
這麼鮮香濃郁的肉味,好像是雞肉?這是哪裡來的?
她最先看到了劉招娣:“喲,燉雞了?哪來的?”
劉招娣也納悶著,探頭看了看灶房:“不知道,我看廚房裡福寶和勝天在那裡鼓搗呢!”
沈紅英一聽,頓時瞪大了眼睛:“他們哪來的雞?燉雞?”
在她的想法裡,四房現在日子真是不好過,恨不得一分錢掰成兩半花,她看到過劉桂枝在鍋里下米,那真是一小把米掂量半天最後再少放幾粒。
他們四房日子過成這樣,怎麼可能捨得燉雞?哪來的雞?
劉招娣:“這就不知道了,要不你打聽打聽去?”
沈紅英想想也是,趕緊過去灶房,一進去就那種濃郁的肉香味就撲鼻而來。
太香了,太香了!
平時吃慣了剌嗓子的粗糧,多久沒嘗過肉是啥滋味了?更何況是這種咕嘟咕嘟剛燉好熱氣騰騰的鮮肉湯,那是饞得人嘴巴里的口水一個勁地往下流啊!
沈紅英咬牙忍著,看灶房裡的兩個小腦袋:“幹嘛呢,吃啥好吃的呢?”
福寶見沈紅英過來,忙說:“大伯娘,我們燉雞呢。”
燉雞?果然是雞!
沈紅英聞著那不斷地往她鼻子裡鑽的鮮美雞湯味,拼命地忍住吞口水的衝動,皺眉問道:“這也太不會過日子了,你家也就分了兩隻雞,這就要燉了吃?日子還過不過了?!”